Проте бажано вживати кисломолочний сир у першій половині дня. Якщо встигнути з'їсти порцію сиру до 16 години, то молочний білок і цукор, який є у складі, краще засвоюється організмом.

Нутриціології рекомендують вживати творог, як і всі кисломолочні продукти, до 16:00. Це пов'язано в тим, що в їх складі міститься молочний цукор (лактоза) і молочний білок. Якщо вживати їх у другій половині дня, це може стати причиною набряків: білок може засвоюватися і метаболізуються як вуглеводи.

Знежирений сир кисломолочний 0,5-1,7% Тому його не можна вживати постійно і в якості монодієти, а добова норма споживання не повинна перевищувати 300 грамів продукту.

У їжу вживати сир бажано при кімнатній температурі, а зберігати краще від +2 до -4 градусів. Подається сир скибочками з крекерами, хлібом, фруктами, медом, горіхами.

Якщо холестерин високий, варто відмовитися від жирного сиру. Сир жирністю 30% не варто вживати в разі ожиріння та діабету другого типу. Також лікарі радять відмовитися від продукту в разі мігрені та тяжкого ПМС. У сирі багато натрію, який затримує воду та може викликати набряки на обличчі чи руках.

вечеря. За допомогою нарізаних фруктів, горішків та

Здорова людина може їсти сир будь-коли— все залежить від раціону, режиму дня та особистих вподобань. Як відомо, сир — продукт, багатий білком, а білок довго засвоюється, тому сир прекрасно підходить для сніданку. Поснідавши сиром, ви не будете відчувати голод протягом декількох …