Мясні породи курей: які види найбільші і краще для утримання, розведення вдома і в приватних умовах, фото з назвами і описом, сучасні напрями

Ви переглядаєте розділ М’ясні , розташований у великому розділі Породи
Підрозділи:

М’ясні кури користуються великою популярністю у фермерських господарствах всього світу через своїх чудових характеристик, і, в першу чергу, великої маси тіла, а також неймовірно смачного ніжного м’яса.

Далі ви дізнаєтеся про кращі породах м’ясних курей, а також особливості їх розведення і вирощування вдома.

З історії виникнення

Багато м’ясні породи курей виникли практично природним шляхом: при випадковому схрещуванні в домашніх господарствах. Деякі з них відрізняються воістину гігантським розмірами, але при цьому по-справжньому м’ясними вони не вважаються. Такі породи довгий час вважалися, швидше, декоративними і використовувалися виключно в якості яєчних, тим більше, що вони мали неймовірно високі показники несучості.

Дивіться також: Інфекційні захворювання курей: причини і лікування вірусного недуги, а також його основні різновиди

У той час ці породи були не настільки поширені, оскільки вони могли вижити виключно в теплому кліматі, довго зростали і часто гинули у вітряну холодну погоду. Лише близько 100 років тому почалася активна селекція м’ясних порід шляхом їх схрещування з так званими столовими» породами, виведеними промисловим методом в Європі.

У процесі такої селекції особливий наголос робився на швидкому зростанні і, зокрема, активне нарощування м’язової маси.

Кращі породи курей для розведення в домашніх умовах. Основні нюанси вирощування та догляду

Все більше і більше людей розуміють, до чого призводить фаст-фуд і напівфабрикати. Багато шукають більш натуральні і корисні продукти харчування, ніж продаються в гіпермаркетах.

Одним з рішень цього питання є вирощування продуктів харчування самостійно в домашніх умовах. У даній статті ми стисло нагадаємо основні видам курей, яких можна виростити на своїй ділянці.

Переваги утримання та догляду за птахами на своїй ділянці

Отже, домашнє птахівництво має багато переваг в порівнянні з вирощуванням іншої живності:

• великий обсяг кінцевого продукту;
• маленькі витрати на утримання птахів;
• невеликі витрати фізичної праці;
• регулювання розмноження поголів`я;
• відсутність необхідності в якихось академічних знаннях в цій галузі.

Якщо прийнято рішення зайнятися цим видом діяльності, то в першу чергу потрібно правильно підібрати породу курей. Від цього залежить, який корм потрібно придбати і як обладнати приміщення для їх утримання.

УВАГА: Потрібно розуміти, що кожна порода має своє призначення. Є кури для виробництва яєць, для м`яса і комбіновані.

Які види курок найкраще розводити в залежності від цілей їх вирощування: опис і фото

Яєчно-м`ясні породи це якийсь симбіоз порід з високою несучістю і порід з великою масою тіла.

Яєчно-м`ясні

До найпоширенішими видами курей, призначеними для м`ясо-яєчного виробництва відносять:
1. Хаббард. Даний крос відрізняється високою продуктивністю як відносно яєць (до 200 штук на рік) так і по відношенню до м`яса. Яйця поживні, а м`ясо ніжне. Кури цієї породи можуть досягати ваги в 7 кг. Більш того відсоток виживання 98%. Дорослі особини не вибагливі в утриманні, тому підійдуть для розведення в домашніх умовах. Крім опису Хаббарда для повного уявлення про породу докладено фото. Є деякі нюанси утримання курчат, пов`язані з температурним режимом і годуванням. У період незрілості вони досить вразливі. Необхідно строго дотримуватися режиму і якість харчування, а також доступ до чистої питної води.
2. Полтавські кури. Мають жовтувато-глинистий забарвлення. Продуктивність яєць – близько 180 штук на рік, з масою 60 гр. Зрілість настає на 6 місяці. Півні досягають в середньому близько 3 кг, а курки – близько 2,5 кг. Курки цієї породи є хорошими квочка.
3. Чорні бородаті кури. Як випливає з їх назви, вони мають чорним забарвленням. Були виведені вітчизняними селекціонерами. Продуктивність яєць близько 190 штук на рік. Маса курки досягає в середньому 2,8 кг, а півнів – 3 кг.
4. Українська вушанка. Забарвлення рудо-червоний. Кури середнього розміру: півні до 3,5 кг, кури – до 2,3 кг.

Курка досягає 2,5 кг, дорослий петух- до 4,5 кг. Несучість вище середньої 220 яєць на рік. Відрізняються лякливим характером.

Для отримання м`яса

Серед курей «м`ясних» порід для домашнього розведення провідні місця займають:
1. Брама. Морозостійкий вид курей. Також легко переносять вологість. Дуже красиве оперення. Іноді розводять як декоративні. При утриманні брами важливо пам`ятати, що їх потрібно вигулювати. Представник даного кросу може принести власникові до 110 яєць на рік і до 7 кг м`яса. Вага яєць не досягає 60 гр. Статева зрілість настає досить пізно в 7-8 місяців.
2. кохинхин . Даний вид був відкритий в Китаї. Це красиві, великі птахи з широкою грудною кліткою і маленькою головою.

Через те, що пір`я покривають навіть ноги їм легко зігрітися. Повільні, особливо в прогулянках не потребують. Це все сприяє швидкому набору ваги.

Для їх розведення досить невеликого приміщення. Півень досягає 4,5 кг живої ваги, курки ростуть до 4 кг. Продуктивність яєць – 110 на рік.

Дивимося корисне відео про племінне розведення курей породи Брама і породи Кохинхин:

Для виробництва яєць

Кращими породами курей-несучок в домашніх умови вважаються:
1. Кури породи «Домінант». Батьківщиною цього виду курей є Чехія. Фахівці поєднавши кілька сильних якостей різних порід, були виведені домінанти. Аналіз характеристики даних курей показує, що їх легко містити в домашніх умовах. Вони славляться високою несучістю до трьохсот яєць на рік. А одна з найпоширеніших порід Д 100 може побити рекорд в 310 яєць на рік. Вага яйця, при хорошому догляді – 70 гр. Це дуже хороший показник, якщо врахувати що доросла особина в середньому важить 2 кг. Встановлено досить ранній старт несення яєць – п`ятий місяць життя курки. Спостерігається життєздатність 97%. Кури мають сильний імунітет. Навіть на великих фермах помітили, що даний вид найменше хворіє і швидше одужує. Вважаємо, що ця риса дуже важлива при розведенні в домашніх умовах, де відсутні кваліфіковані ветеринари, а умови утримання не завжди можуть відповідати нормі. Чи не потрібний дорогий корм, підігрів приміщень і спорядження високих конструкцій.
2. Легорн. Поширені в Росії досить добре. Несучість близько 200 яєць на рік.

Якщо закрити очі на те, що їм потрібно трохи більше корму, ніж іншим несучкам, що їх можна розводити сміливо в домашніх умовах, отримавши багато яєць і смачне м`ясо.

Розведення курей приносить багато бонусів у вигляді м`яса, яєць і звичайно ж задоволення при мінімальних витратах. Курочки особливо не вимогливі до харчування і умов утримання. У світі існує величезна кількість кросів, кожен зі своїми достоїнствами. Більш того селекціонери продовжують працювати в цьому напрямку. І тільки сам розвідник вирішує, яку породу вибрати, виходячи з тих цілей, які він перед собою поставив.