Салат із капусти з болгарським перцем – найкращі рецепти Як правильно і смачно приготувати салат з капустою та болгарським перцем

Салат з капустою і болгарським перцем – одне з найбільш зустрічаються &laquo кулінарних &raquo поєднань. І це цілком аргументовано, капусту і перець можна цілий рік знайти в свіжому вигляді в сучасних супермаркетах. Кожен їх цих інгредієнтів знаменитий своїм запасом корисних речовин, а їх &laquo зустріч &raquo у цікавих салатах дозволяє організму випробувати свято корисних вітамінів і мікроелементів. Якщо в компанію до цих овочам відправити свіжі помідори чи огірки, блюдо вийде невимовно корисним. Також їх рекомендується вживати тим, хто любить стежити за легкістю і красою свого тіла.

Салат із капусти з болгарським перцем. Підготовка продуктів

Якщо з болгарським перцем все більш-менш зрозуміло, можна вибрати різних кольорів, що дозволить зіграти на прикрасі салату, то з капустою асортимент буде багатша. Сьогодні на прилавках магазина різноманітність капусти настільки велике, що навіть самий упереджений дегустатор зможе приготувати салат своєї мрії. Салати з капустою та болгарським перцем заправляються рослинними або оливковими маслами. Якщо листя капусти трохи жорсткі, то в блюдо можна додати ложечку оцту.

Рецепти салату з капустою та болгарським перцем

Рецепт 1 Салат з капустою, перцем і помідорами

Сидіти на дієті і дотримуватися правильного харчування зовсім не означає проводити багато часу на кухні в цілях знайти те саме блюдо, яке буде не тільки корисним, але і смачним. До того ж, багато хто чомусь впевнені, що корисні салати не завжди смачні і ситні. Це не так.

Необхідні інгредієнти:

• по 1 щіпці цукру, солі і перца;

При готуванні салатів з пекінської капустою багато, дійшовши до нижньої частини продукту, зрізають її і не використовують. Але й нижні частини листя салату мають соковитістю і корисність, що надають страві частку пікантності і хрусткості. Отже, пекінська капуста нарізається соломкою, помідори на середні шматочки, не треба їх занадто дрібно подрібнювати. Болгарський перець, візьміть жовтого і зеленого кольору, нарізається соломкою. Укладаємо овочі в салатницю. Окремо змішайте масло зі спеціями і лимонним соком, отриманої консистенцією заправте салат. Залишилося до овочів відправити нарубану зелень і перемішати.

Рецепт 2 Салат з болгарським перцем і білокачанної капустою

Практично всі салати з капусти і болгарського перцю готуються по одному типу – овочі нарізаються, окремо готується соус, яким і заправляються входять в салат компоненти.

Необхідні інгредієнти:

• 1 год. Л. – гострий соус чілі;

• по 1 щіпці солі і чорного перца;

Першим ділом займемося соусом, так як в даному випадку саме він визначає смак всього салату. Отже, в глибоку тарілку з рослинним маслом викладаємо гірчицю, далі йдуть соус чилі, сіль і чорний перець. Соус потрібно злегка збити віночком, після додаємо лимонний сік і знову активно перемішуємо соус.

Приступимо до овочів. Капуста дрібно шаткується. Нам буде потрібно три болгарських перцю, тому вони повинні бути різних кольорів. Перець нарізається на три пластинки, кожна з яких потім подрібнюється соломкою. Соковиту цибулину наріжте півкільцями, змішайте з капустою. Помідор використовується для прикраси, тому наріжте його на четвертинки. Заправте капусту з перцем соусом, прикрасьте помідорами і зеленню.

Рецепт 3. Салат &laquo Свіжість &raquo з капусти і болгарського перцю

Влітку, коли свіжі овочі найбільш багаті корисними речовинами, необхідно щодня готувати смачні і цікаві запаси, щоб дозволити організму насолодитися і збагатитися до зимового періоду. Кожен день радуйте себе корисними салатами з незабутнім смаком.

Необхідні інгредієнти:

Нарізаємо капусту. Далі її заправляємо спеціями, можна взяти звичний усім арсенал – сіль з чорним перцем, злегка подрібнену капусту скропити оцтом, прим’яти і залишити хвилин на 20. Тим часом займемося огірками і перцем, ці овочі наріжте соломкою. Свіжа цибуля дрібно шаткується. Зазначене час пройшов, з’єднуємо всі інгредієнти і заправляємо олією. Цей салат відрізняється не тільки своєю легкістю і смаком, але і красивим яскравим видом.

Салат із капусти з болгарським перцем – секрети і корисні поради від кращих кулінарів

Незважаючи на те, що відшукати свіжу капусту можна в будь-який час року, навіть в зимову пору, в даному випадку краще використовувати свіжу пекінську капусту, багато хто воліє використовувати домашні заготовки і готувати салати з квашеної капусти з болгарським перцем. Це теж досить цікаве і багате поєднання. Правда, такі страви краще готувати для сімейних застіль. Капуста з перцем створює мультивітамінів поєднання, яке заповнює тижневий запас вітамінів, необхідних для повноцінної роботи організму. В результаті, ніякої застуди, а легкість духу і міцне здоров’я.

Швидка маринована капуста з болгарським перцем і морквою

Щоб приготувати смачні оладки з гарбуза і кабачків, необхідно врахувати тільки один момент: і гарбуз, і особливо кабачки – овочі вкрай соковиті, тому від надлишку вологи їх обов’язково потрібно позбавити. В іншому випадку ваші оладки можуть або вийти занадто забитими борошном і щільними, або розповзатися і розвалюватися при смаженні. Що ж стосується решти – пропорції овочів, кількість зелені і спецій і приправ – все можна коригувати під свої смаки і переваги. Дотримуйтесь технологію приготування, і ваші гарбузово-кабачкові оладки обов’язково вийдуть бездоганно смачними: дуже ніжними, в міру соковитими, але при цьому з хрусткою скоринкою.

• капуста білокачанна – 1 кг;
• перець болгарський-400 г;
• морква – 200 г;
• цибуля ріпчаста-100-150 г;
• часник (за бажанням) – 2-4 часточки.
• Маринад:
• вода-100 мл;
• рослинна олія-50 мл;
• оцтова есенція – 1-2 ст.л.;
• цукор – 3-4 ст.л.;
• сіль – 1-1,5 ст.л.

Приготування

Насамперед промиваємо і очищаємо всі овочі: цибулю і часник (якщо берете) від лушпиння, зчищаємо верхній шар у моркви, у перців прибираємо плодоніжки з насінням і зрізаємо прожилки, видаляємо верхні зелене листя у капусти.

Білокачанну капусту шаткуємо дрібною соломкою, як на засолювання.

Моркву натираємо на тертці із середнім перетином гнізда, в ідеалі краще використовувати тертку для корейської моркви. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями або пір’ям.

Перець так само нарізаємо тонкою соломкою. Часник, якщо берете, пропускаємо через прес або натираємо на тертці з дрібним гніздом.

Далі в глибокій посудині, каструлі, наприклад, змішуємо всі підготовлені овочі.

І приступаємо до приготування маринаду. Для цього засипаємо в каструльку цукор і сіль. Додаємо туди ж олію (її кількість при необхідності можна зменшити), наливаємо воду і ставимо каструльку на плиту. Доводимо маринад до кипіння, після чого вводимо оцет, розмішуємо і знімаємо маринад з вогню.

Гарячим маринадом відразу заливаємо овочі, при цьому вони моментально починають осідати це нормально.

Гарненько розмішуємо заправлені маринадом овочі, намагаючись сильно їх не приминати.

Прикриваємо салат тарілкою (можна поставити неважкий вантаж, але необов’язково). І залишаємо в такому вигляді до повного охолодження овочів в середньому на це йде хвилин 20-40.

Після охолодження смачна хрустка і ароматна маринована капуста з болгарським перцем і морквою швидкого приготування готова!

Подавати таку капусту можна або в якості закуски, або гарніром, в загальному-то, до будь-якої страви, але найбільш вдало вона буде поєднуватися з м’ясом або картоплею.

Зберігати мариновану капусту з болгарським перцем потрібно в холодильнику, для зручності переклавши салат в банку або пластиковий харчовий контейнер. У такому вигляді вона може стояти до двох тижнів, але з’їдається зазвичай раніше.

Салат маринована капуста з перцем швидкого приготування

Маринована капуста з перцем швидкого приготування – відмінна закуска для вашого столу. Готується вона з простого набору інгредієнтів, а дегустувати її можна вже через 3-4 години.

Крім того, таку капусточку можна приготувати впрок, так як вона може зберігатися в холодильнику близько 2-х тижнів.

Подавати цю закуску (салат) можна як самостійну страву або ж як доповнення до будь-якого гарніру, м’яса або риби.

Готую таку капусту із задоволенням, тому що вона зберігає різні вітаміни, які нам просто необхідні. Рекомендую приготувати і Вам.

Підготувати необхідний набір інгредієнтів для маринованої капусти з перцем швидкого приготування.

Білокачанну капусту нашинкувати тонкими і довгими смужками. Скласти у велику каструлю.

Моркву очистити, вимити і натерти на великій тірці. Додати до капусти.

Всипати сіль і цукровий пісок.

Перемішати і злегка пом’яти руками, щоб капуста дала сік і стала м’якше.

Солодкий перець помити, очистити від насіння і порізати тонкими смужками. Часник очистити, порізати пластинами або пропустити через прес. Перець і часник додати до каструлі.

Перемішати всі інгредієнти і додати теплу кип’ячену воду, оцет і олію.

Ще раз перемішати. На цьому етапі можна скоригувати баланс солі, цукру та оцту, тому спробуйте капусту на смак. Якщо все нормально – продовжуємо далі. Капусту накрити плоскою тарілкою і поставити вантаж.

Відправити споруду в холодильник на 3-4 години.

Після закінчення зазначеного часу мариновану капусту з перцем швидкого приготування можна їсти.

Зберігається така капуста в холодильнику близько 2-х тижнів, для цього її потрібно розкласти по чистих сухих банках і залити маринадом. Приємного апетиту!

Продукт багатий залізом, магнієм, фосфором, йодом, сірою, кальцієм, вітамінами С, U, амінокислотами. Ті, хто включає в раціон маринований овоч, набагато рідше хворіють на простудні захворювання, страждають від вірусних інфекцій.

Крім того продукт робить благотворний вплив на діяльність шлунково-кишкового тракту, посилює стресостійкість, підвищує захисні сили організму, допомагає справлятися з авітамінозом.

Переваги страви полягають також у простому і швидкому приготуванні, різноманітності рецептів. Наприклад, маринована капуста швидкого приготування з болгарським перцем наситить організм вітамінами і дасть насолодитися неперевершеним смаком закуски.

Класичний рецепт маринованої капусти з болгарським перчиком

Класичний рецепт закуски швидкого приготування з капустою, морквою, болгарським перцем припаде до смаку кожному. Особливу пікантність страві додасть дрібнорубаний часник. При цьому кількість інгредієнтів можна змінювати згідно зі своїми уподобаннями. За часом потрібно всього 5 хвилин часу на підготовку продуктів і кілька годин для маринування овочів. І відразу ж можна насолоджуватися смачною маринованою капустою з болгарським перчиком.

Маринована капуста з болгарським перцем

• Капуста – 1,5 кг
• Морквина – 0,2 кг
• Перчик солодкий – 0,2 кг
• Часник – 6 зубців.
• Вода – 0,5 л
• Оцус – 100 мл
• Сіль – 1 ст.л.
• Цукор – 0,1 кг
• Олія пісна – 100 мл
• Гвоздика – 2 суцвіття.
• Перець горошком – 2 шт.
• Лавр – 1 аркуш.

Алгоритм приготування наступний:

• Капусту відокремити від верхніх брудних листочків. Розрізати овоч на 4 рівні частини, видалити кочерижку. Промити капусту, підсушити. За допомогою гострого ножа або шинковки нарізати овоч тонкою соломкою. Перемістити капусту руками для виділення соку.

Увага! Не потрібно присалювати капусту або рясно обмінати для виділення більшої кількості соку.

• Моркву очистити від шкірки, «хвостика». Промити коренеплоди під проточною водою. Подрібнити овоч будь-яким зручним способом: нарізати соломкою, натерти на терці або шинковці.
• Болгарський солодкий перець промити під проточною водою. Вирізати плодоніжку з овоча, розділивши навпіл. Вилучити насіння, і знову окатати перчик водою. Нарізати овоч тонкою соломкою.

Увага! Для приготування закуски не рекомендується вибирати перець зеленого кольору, оскільки в овочі недостатньо солодощі. Чудово підійде для заготівлі червоний або помаранчевий перчик. Крім того, додавати в салат можна навіть морозиво.

• У глибокому посуді змішати капусту, перець і моркву. Перемішати руками овочі. Утрамбувати їх в емальовану, скляну або керамічну каструлю.
• У цей же час вскип’ятити воду. У киплячу рідину додати цукор і сіль, розмішати до повного розчинення. Слідом влити в маринад рослинну олію. Прокип’ятити масу 2-3 хвилини. Після закінчення часу втрутити в маринад оцет і спеції. Через 1 хвилину зняти каструлю з вогню, наполягти маринад 5-7 хвилин під закритою кришкою.

Увага! Перед додаванням у закуску маринад спробувати на смак і скоригувати кількість солі, цукру, оцту на власний розсуд.

• Залити овочі гарячим маринадом. Перемішати вміст каструлі дерев’яною лопаткою.
• Каструлю з маринованою капустою накрити тарілкою меншою на 1 сантиметр діаметра каструлі.
• Поверх тарілки встановити гніт, наприклад, поставити трилітрову банку з водою.
• Витримати під гнітом закуску від 2 до 3 годин.
• Готовий продукт розфасувати по скляних банках і відправити в холодильник.

Зберігати протягом трьох тижнів у холодильнику.

Гостра маринована капуста з болгарським перцем

Смачна хрустка капуста прекрасно поєднується в закусці з ріпчастою цибулею, морквою і червоним болгарським перцем. Гірчичний маринад додасть насичений пікантний смак і аромат. При цьому таке овочеве розмаїття забезпечить організм вітамінами і мінералами. Крім того слід зазначити і невелику собівартість салату, так як всі інгредієнти відрізняються доступною ціною.

• Капуста – 2 кг
• Цибуля – 2 шт.
• Перчик болгарський – 3 шт.
• Морква – 2 шт.
• Сіль – 1 ст.л.
• Мед – 1 ст.л.
• Гірчиця – 1 ст.л.
• Оцус – 100 мл.
• Гірчична олія – 100 мл.
• Тмін – 1 ч. л.

Порядок приготування гострої закуски:

• Зняти з капусти верхні листочки. Зрізати зіпсовані місця з кочана. Вирізати кочерижку, розділивши капусту на четвертинки. Промити овоч під струменем води, обсушити рушниками. Нашинкувати капусту соломкою.
• Прочистити і промити моркву. Натерти коренеплоди на терці або подрібнити соломкою.
• Болгарський перець промити, вирізати плодоніжку. Розрізати овоч навпіл, вичистити насіння. Ще раз помити перець, обсушити на паперових рушниках. Подрібнити овоч соломкою.
• Цибуля відлюднити і помити. Нарізати цибулину соломкою.
• Подрібнені овочі скласти в глибоку ємність, розмішати.
• Підготувати невелику піалу для приготування маринада. Змішати в ємності цукровий пісок, сіль, оцет і соняшникову олію.
• Вилити маринад в овочеву нарізку. Вимішати масу до однорідності.
• Підготувати стерильні банки. На дно тари покласти листик лавра і перець горошком.
• Заповнити баночки маринованою капустою, доверху, злегка утрамбовуючи кожен овочевий шар. Накрити банки марлею.
• Залишити заготовку при кімнатній температурі на 24 години.

Увага! Щодня протикати заготівлю дерев’яною паличкою в декількох місцях, щоб випустити бульбашки повітря.

На другу добу добова капуста з болгарським перцем, приготована за цим рецептом, готова. Залишиться тільки перенести закуску в холодильник для подальшого зберігання.

Швидка капуста з болгарським перцем на зиму

Швидко заготовити мариновану капусту з солодким перцем можна і на зиму. Виходить капуста соковитої і свіжої з гострим смаком. При цьому салат можна їсти практично відразу, не чекаючи зимових холодів. Зберігати таке частування можна цілий рік у прохолодному, затемненому приміщенні, відкриту баночку використовувати протягом 14 днів.

• Капуста – 1,5 кг
• Морквина – 0,5 кг
• Цибуля – 0,3 кг.
• Перець солодкий – 0,5 кг.
• Сіль – 25 г
• Оцус – 80 мл
• Цукровий пісок – 20 г
• Олія пісна – 100 мл
• Лавр – 4 листка
• Перець – 4 шт.

Процес приготування маринованої капусти:

• Моркву очистити від шкірки, промити, підсушити і подрібнити соломкою.
• Капусту без верхніх листочків нашинкувати ножем або на шинковці.
• Перець відокремити від насіння, плодоніжки. Промити овоч і нарізати дрібною соломкою.
• Приголомшена цибуля окатити водою і нарізати соломкою.
• Змішати овочі в окремому посуді.
• Підготувати маринад, змішавши оцет з цукром і сіллю. Розмішувати масу до повного розчинення сипучих інгредієнтів. Влити олію і ще раз все перемішати.
• Залити маринадом овочеву масу, перемяти руками.
• У стерильні баночки розкласти перець і лавровий лист. Заповнити ємності овочевою масою доверху. Прикрити банки кришками.
• Стерилізувати заготовки на водяній бані 15 хвилин.
• Законсервувати банки кришками, остудити і прибрати на зберігання.

Швидка капуста з болгарським перцем

Які ще спеції підходять для маринованої капусти?

Для заготівлі маринованої капусти можна використовувати стандартний набір спецій, що складається з лаврового листа, запашного перцю, солі та цукру. Однак можна заготовити неперевершене частування, використовуючи індійські прянощі:

• куркуму – почесної ложки;
• лавровий лист – 2 штуки;
• перець мелений чорний – 0,5 чайної ложки;
• червоний гострий перчик – 1 штука;
• гвоздика – 4 суцвіття;
• насіння коріандра – 1 чайна ложечка.

Можна використовувати в рецепт суміш індійських спецій у поєднанні з куркумою і червоним перчиком.

Інгредієнти

• капуста – 1,5 кг
• перець солодкий червоний – 2 шт.
• морква – 1-2 шт. (200 гр)
• часник – 1 голівка
• для маринада:
• вода – 0,5 л
• цукор – 100 гр. (4 ст.л. з великою гіркою)
• сіль велика – 25 гр. (1 ст.л. з гіркою)
• олія – 50 мл. (1/4 ст.)
• оцет 9% – 110 мл. (1/2 ст.)

Покроковий рецепт приготування

Всім привіт! Сьогодні я хочу запропонувати Вам найшвидший спосіб приготування Маринованої капусти! Я ще до неї додам солодкий болгарський перець і часник! Салат виходить Яскравий, з легким часниковим Ароматом, капуста Хрустяча! Він Смачний і Корисний! Готуйте зі мною! Приємного Вам апетиту!

1, Капусту нарізаю соломкою, злегка обминаю, додаю до неї натерту на великій терці моркву, нарізаний соломкою солодкий перець, порізаний дрібно часник і все акуратно перемішую.

2. Приготую марінад. У каструлю наливаю воду, кладу цукор, сіль, додаю оцет і рослинну олію.

Все перемішую, ставлю каструлю на плиту, доводжу маринад до кипіння і кип’ячу приблизно хвилину.

3. Потім киплячим маринадом заливаю підготовлений салат, капусту ущільняю так, щоб вона стала зверху покрита маринадом.

Ставлю на капусту вантаж, у мене це тарілка і банка з водою, і залишаю в такому вигляді маринуватися при кімнатній температурі приблизно на 10 годин.

4. Готовий салат разом з маринадом перекладаю в банку і прибираю на зберігання в холодильник. Зберігається такий салат не довго, не більше двох тижнів, але в моїй родині він з’їдається набагато раніше, тому що дуже смачний.

5. Відеорецепт приготування можна подивитися внизу статті!

Салат з капусти з болгарським перцем

Салат з капусти з болгарським перцем спершу радує гурмана яскравим зовнішнім виглядом. Якщо використовувати перець різних кольорів, страва наповнюється різними колірними відтінками.

Також такий салат корисний для організму, тому що містить у собі велику кількість вітамінів. Капуста – унікальний продукт, який включає в себе практично всі відомі корисні мікроелементи. Один з них – рідкісний вітамін U. Він унікальний тим, що позитивно впливає на хворих на виразку шлунка.

Перець також привнесе в страву багато корисного. Вітамін С допоможе боротися з респіраторними і вірусними захворюваннями, підніме настрій та імунітет.

Переваги цього рецепта в тому, що його можна швидко приготувати, з мінімальної кількості інгредієнтів виходить велика страва салату, а кілька нових продуктів здатні зробити її ще смачнішою.

При правильно приготовленому маринаді салат видозмінюється до невпізнання. Таку страву часто можна зустріти в корейській кухні.

Як приготувати салат з капусти з болгарським перцем – 15 різновидів

Салат з капусти з болгарським перцем – класичний рецепт

Простий у приготуванні, не витратний і дуже смачний салат. Він підійде навіть тим, хто дотримується дієти, страждає на алергію або має серйозні проблеми з травленням.

Інгредієнти:

• Капуста білокачанна – 2 кг
• Морква – 2 шт
• Цибуля – 1 шт
• Болгарський перець – 2 шт
• Сіль – 1 ст.л
• Цукор – 5 ст.л
• Оцус – 4 ст.л
• Олія – 6 ст.л

Приготування:

Капусту слід не дуже дрібно нашинкувати. Цибулю та перець нарізати півкільцями, а моркву натерти на великій терці.

У місткій ємності змішати овочі, посолити, додати цукор, масло і оцет. Все ретельно перемішати.

Для цієї страви слід купувати не ранню, а середню за часом дозрівання капусту.

Швидкий рецепт маринованої капусти з болгарським перцем

Маринування – це спосіб приготування продуктів тривалого зберігання за допомогою кислоти.

Ним найчастіше користуються в тих випадках, коли немає підсобного приміщення з низькою температурою для консервації. Замаринувати можна все – фрукти, овочі, м’ясо, рибу, сири, яйця, гриби. У процесі готування може знадобитися додаткова теплова обробка, особливо якщо кислота використовується в низькій концентрації. В якості основи для маринадів використовуються:

• оцет;
• цитрусові та інші кислі фруктові соки;
• алкоголь;
• томатний сік;
• соєвий соус;
• кисломолочні продукти;
• лимонна кислота.

Іноді вмілі кулінари маринують продукти тільки в спеціях, початківці найчастіше застосовують оцет. Цей спосіб незамінний тоді, коли потрібно оперативно подати на стіл щось смачненьке. Сьогодні ми будемо робити мариновану капусту з болгарським перцем швидкого приготування.

Простий швидкий салат

Цей маринований салат готується швидко і з’їдається за короткий час.

Інгредієнти

Для цього рецепта візьміть:

• капусти – 3 кг;
• солодкого перцю – 200 г;
• моркви – 100 г;
• часнику – 1 голівку.
• води – 1 л;
• постної олії – 1 склянка;
• цукру – 0,5 склянки;
• оцту (9%) – 0,5 склянки;
• солі – 3 ст. ложки;
• запашного перцю – 10 шт.

Цим способом маринована капуста з болгарським перцем може готуватися без часнику або з додаванням більшої кількості моркви – як вам більше подобається.

Рецепт виготовлення

Почистьте від покровного листя капусту, нашинкуйте. Перець звільніть від насіння і плодоніжки, ополосніть, поріжте соломкою. Очищену, помиту моркву подрібніть на терці. Зубчики часнику наріжте платівками. Добре перемішайте.

Щоб приготувати заливку, воду вскип’ятіть з цукром і сіллю. Введіть рослинну олію, варите ще 5 хвилин. Акуратно додайте оцет і відразу вимкніть вогонь.

Вилийте гарячий маринад в овочі, ще раз перемішайте, поставте вантаж.

Дві доби тримайте в теплому місці, потім розкладіть по банках, приберіть в холодильник або відразу подавайте на стіл.

Швидкий вітамінний салат

Приготовані за цим рецептом овочі гарні не тільки як салат, а й для перших страв у ролі заправки.

Інгредієнти

Для швидкої маринованої капусти вам знадобиться:

• морква – 1 кг;
• цибуля – 1 кг;
• перець солодкий – 1 кг;
• капуста – 5 кг.
• пісне масло – 0,5 л;
• оцет (9%) – 0,5 л;
• цукор – 2 склянки;
• сіль – 4 ст. ложки.

Рецепт виготовлення

Почистіть капусту від покровного листя, нашинкуйте її. Помиту почищену морквину натріть. Перець звільніть від насіння, сповісніть, наріжте дрібною соломкою, цибулю – напівкільцями.

З’єднайте всі необхідні для заливки інгредієнти. Ретельно розмішайте.

Залийте овочі маринадом і ретельно, але акуратно вимішайте так, щоб вони рівномірно були покриті заправкою.