Коли росте щавель: в яку пору року і якому місяці садити на ділянці, чому погано сходить на городі, як і що робити, якщо немає врожаю, а також фото культури

Щавель – багаторічна трав’яниста рослина. Відомо з давнини завдяки вмісту вітамінів і мінеральних солей. Його вживають в їжу цілий рік у свіжому та консервованому вигляді, тому важливо знати, як отримати хороший урожай.

Щавель належить до тієї нечисленної групи рослин, які не вимагають особливого догляду. Але все-таки попрацювати при вирощуванні щавлю трохи доведеться. Щоб виростити щавель, необхідно вивчити не тільки агротехніку рослини і забезпечити йому стабільний правильний догляд, але і вибрати правильний сорт.

• Опис процесу зростання

  Швидкість процесу та від чого вона залежить?
  Як залежить від сорту?
  Методи розмноження і місця вирощування
  Коли дає врожай і чому?

• Фото
• Що робити, якщо культура погано розвивається?

  Погані насіння
  Невідповідний грунт або нестача добрив
  Хвороби і шкідники
  Поганий або неправильний догляд

Опис процесу зростання

Щавель відноситься до ранніх зеленим холодостійким культурам. Має потужний корінь і довгі листки, зібрані в одну розетку. Культуру висівають рано, так як дає сходи навіть при температурі 2 градуси. Добре розвивається при температурі до 230 С.

Бажано садити після:

На одному місці вирощують 3-4 роки. На п’ятий рік листя грубіють, подрібнюються, урожай зменшується, тому слід пересадка на інше місце. Цвіте на другому році життя. Квітконоси видаляють, щоб листя щавлю не грубіли і не погіршувався смак.

Сіють рядами. Грядки роблять довжиною близько 1 м, між рядами залишають відстань 20 див. Насіння садять на глибину 1 см у вологий грунт в сухому вигляді. Після появи сходів проріджують і розпушують грунт. При покритті грядок плівкою сходи з’являються через 5 днів.

Швидкість процесу та від чого вона залежить?

У перший рік щавель збирають через 2,5-3 місяці після посіву або через 45 днів після появи паростків, у другий рік урожай збирають в травні.

На зростання культури позитивно впливають:

• правильно вибране місце посіву;
• достатній полив без перезволоження;
• підживлення добривом;
• усунення бур’янів;
• сорт насіння.

Як залежить від сорту?

На якість врожаю і терміни дозрівання впливають сорти щавлю. Скоростиглі і популярні сорти:

• Крупнолистий дає найбільш ранній врожай, добре переносить низькі температури, стійкий до заморозків, кислотність грунту не впливає на зростання.
• Малахіт урожай дає через 50 днів, молоді листочки швидко відростають.
• Бельвильский дає ранній і великий урожай, боїться морозів.
• Щі-борщі радує раннім врожаєм, від сходів до першої зрізання триває 35 днів.
• Вегетаріанець дає ранній врожай, від сходів до першої зрізання проходить 35-40 днів.

Методи розмноження і місця вирощування

Щавель розмножується насінням. В кінці вегетації для отримання насіння залишають квіткові пагони на 10 рослинах другого року зростання. Вони служать оновленням посадок.

Для отримання хорошого врожаю правильно вибирають восени місце для посіву. Воно повинно бути:

• безвітряний;
• з вологим грунтом, але без застою води;
• з грунтом родючому суглинному або супіщаному;
• затінене, з частковим попаданням сонячних променів;
• з перегноєм;
• з кислотністю грунту 4,5-5.

Грунтові води повинні знаходитися на глибині не менше 1 м від поверхні грунту. На заболочених місцях піднімають грядки. Перед посадкою ділянку перекопують і видаляють бур’яни.Для отримання хорошого врожаю достатньо 2 квадратних метра. Землю готують восени: перекопують, удобрюють перегноєм і золою.

Коли дає врожай і чому?

Коли правильно садити: в яку пору року сіяти і в якому місяці чекати урожай? Час збору врожаю залежить від часу посіву. Посів здійснюють ранньої весни до пізньої осені:

Фото

Далі пропонуємо подивитися на фото як зростає культура.

Що робити, якщо культура погано розвивається?

Поліпшить зростання щавлю:

• підкислення грунту: щавель не росте на лужний і вапняному грунті;
• затінення ділянки;
• заміна насіння для посадки;
• правильний догляд;
• внесення добрив.

Чому не сходить на ділянці або погано росте на городі? Причиною відсутності схожості щавлю може бути посадка насіння на глибину більше 1 див. Насіння не пробиваються через великий шар грунту.

Погані насіння

Насіння щавлю зберігають схожість два-три роки. Якщо неякісне насіння:

За цей час вони наповняться вологою і швидше зійдуть. Для підвищення стійкості до хвороб і 100% схожості насіння замочують у живильної рідини.

Для оновлення насіння на наступний рік залишають кущі щавлю з квітковими пагонами і збирають з них свіжі насіння.

Невідповідний грунт або нестача добрив

Для щавлю потрібна суглинний або супіщаний грунт кисла. На ділянці з іншим грунтом роблять хороший дренаж. Під час перекопування в грунт додають кілька кілограмів компосту або перегною, суперфосфату – не більше 30 грам, хлористого калію – не більше 20 грам на 1 кв. метр грядки.

Хвороби і шкідники

Шкідники і хвороби завдають великої шкоди врожаю. З ними борються:

Для того, щоб щавель не піддавався захворювань і не боявся шкідників в наступному році, після збору врожаю рослину від попелиці поливають настоєм кульбаби, часнику, картоплиння, від несправжньої борошнистої роси, щавлевого листоїда обприскують 0,5%-ним розчином хлорофосу.

Забезпечують правильний постійний догляд:

Поганий або неправильний догляд

Догляд включає в себе: полив і обробку грунту.

Користь щавлю безсумнівна. Він принесе багато користі для здоров’я і поповнить асортимент страв. Вирощений своїми руками на ділянці рослина доставить ще більше задоволення.

Щавель: опис, вирощування і догляд

Щавель звичайний вирощується городниками рідко. А даремно. Адже ця рослина дуже невибаглива і зібрати багатий урожай зелені може навіть початківець дачник. Головне, озброїтися мінімальними знаннями про способи вирощування культури та догляді за нею.

Опис

Щавель є багаторічною, стійкою до холодів культурою. Висаджувати зелень на одному і тому ж місці можна не більше 2 роки, після чого обов’язково варто пересадити на іншу територію. Рослина має потужний корінь, завдяки якому заглиблюється в землю майже на півметра.

Щавель широколистий (найбільш поширений сорт) здатний витримати морози до -25°. Оптимальним варіантом грунту для вирощування культури є слабокислий з високими показниками плодючості.

Щавель вважається ранньою культурою. Як тільки розтане сніг і з’явиться перше весняне сонце, зелень порадує першими паростками. Наприкінці весни молоді листки досягнуть довжини 0,07 – 0,1 метра. У такому вигляді їх можна зрізати. На повторний урожай варто розраховувати вже через півмісяця. Збір врожаю закінчується в кінці липня, коли листя накопичують велику кількість кислоти.

Вживання щавлю дуже корисно для людського організму, так як в рослині міститься багато вітаміну С, а також кислоти (лимонна і яблучна). Крім того, рослина багата калієм, залізом і іншими мікроелементами. Зелень здатна відмінно замінити капусту в борщі, з неї можна приготувати пюре. Рослину допустимо додати в салат. Вживати корисні листя можна також в консервованому вигляді. При цьому вся користь від культури зберігається.

Вирощування

Як виростити щавель на дачі? У першу чергу потрібно правильно вибрати місце під посадку. Для одержання багатого врожаю варто зупинити свій вибір на вологій ділянці. Однак на ній не повинна застоюватися волога. Грунт звільняється від бур’янів, особливо від пирію, який щавель просто ненавидить.

Добре, якщо висадка культури планується в супіщаний або суглинистий грунт, який був внесений перегній. Хороший варіант для висадки щавлю – торф’яна дренована земля. Важливе правило: грунтові води повинні залягати близько до поверхні, не глибше, ніж на метр. Добре зелень буде рости на слабокислому ґрунті. При цьому таке вирощування щавлю буде продуктивним навіть без вапнування.

Для збору багатого врожаю щавлю потрібно, крім попередньої обробки насіння, підготувати і грунт. Для цього в землю треба внести 6 кілограмів перегною і 3 г хлористого калію і суперфосфату.

Коли настане весна, перед посівом культури, в грунт варто внести аміачну селітру, калійну сіль, суперфосфат, сечовину і перегній в кількості 0,002, 0,04, 0,4, 3 кілограми відповідно. Всі добрива потрібно змішати і тільки після цього підживлювати ними грунт.

Багато хто задається питанням, як виростити щавель на підвіконні і чи це можливо? Відповідь однозначна – так. Процедура посадки зелені в горщик особливо не відрізняється від її висаджування у відкритий грунт. Завдяки невибагливості щавлю не варто турбуватися про те, що він може замерзнути на підвіконні.

Догляд

• По-перше, ця зелень чуйно реагує на полив. В умовах посушливого літа розетка культури буде розвиватися слабо, в результаті щавель може перестати цвісти. Це негативно впливає на обсяг врожаю. Тому поливати рослини влітку потрібно систематично.
• По-друге, навесні, коли зелень почне активно зростати, грунт слід розпушити і мульчувати. Не буде зайвим внесення підгодівлі, головний компонент яких фосфор або калій.
• По-третє, в осінній час року міжряддя варто підживити перегноєм або компостом. На одиницю площі достатньо внести 5 кілограмів поживних речовин.

Рік потому, вносять комплексну підгодівлю: на одиницю площі 20 г сечовини і хлористого калію і 030 грамів суперфосфату.

Збір врожаю

Коли збирати вирощений щавель ви зрозумієте самі. Листи варто зрізати молодими, так як вони більш корисні, так як щавлевої кислоти в них небагато. Після формування на розетці 5 листків, вони зрізаються ножем. Для цього від поверхні відступають 0,03 – 0,04 метра і зрізають під прямим кутом.

При зборі врожаю потрібно бути максимально обережним, так як можна зашкодить верхівкові бруньки. Листя допустимо не лише зрізати, але і зривати. Щоправда, в такому разі потрібно також проявити акуратність, щоб не завдати шкоди листовій розетці.

Перед тим як почати збирати врожай, щавель потрібно очистити від близько зростаючих бур’янів, а розпушити міжряддя. Збирати листя краще з ранку або ввечері. З однієї розетки можна збирати урожай близько 5 разів.

У посушливий період року найкраще підживлювати зелень розчинами, а в дощову – сухими поживними речовинами.

Через 3-4 роки після посадки культури листя рослини не можна зрізати і вживати його в їжу.

Шкідники

Дачний щавель є улюбленою їжею попелиці. Щоб «відігнати» паразита досить обприскати рослини тютюновим розчином, а після збору врожаю ліквідувати всі його залишки.

Нерідко на листках культури з’являються дрібні дірочки, які залишив щавлевий листоїд.

Шавлія: вирощуємо на дачі,посадка і догляд у відкритому грунті, як садити насінням

Нерідко шавлію вирощують на дачі. Кущі цієї рослини стануть прикрасою ділянки, особливо якщо посадити його в центрі клумби. У Підмосков’ї добре приживаються багато видів шавлії, але найпопулярнішими є декоративний і лікарський. Якщо дачник розбереться, як здійснюється посадка шавлії, познайомитися з правилами догляду, то вже скоро його ділянка перетворитися. Крім того, листя деяких сортів можна використовувати в їжу, готувати з них лікувальні відвари для внутрішнього і зовнішнього застосування.

Особливості вирощування на дачі або в саду

Кожен дачник може мати на своєму городі шавлія, посадка і догляд у відкритому ґрунті якого не представляють великої складності. Щоб кущі активно росли і цвіли, необхідно виконувати декілька простих правил і пам’ятати про особливості цієї рослини:

• не виносить зайвої вологи, відрізняється високою посухостійкістю;
• погано переносить морози, любить тепло і світло;
• краще росте на грунтах, що володіють високими аераційними характеристиками;
• вимагає забезпечення достатньої кількості простору, так як має масивну кореневу систему;
• потребує систематичного проведення прополки і розпушування ґрунту;
• потребує забезпечення якісного дренажу при вирощуванні в закритих грунтах; воліє грунт з нейтральним рН;
• для нормального розвитку його кущі потребують періодичного введення добрив;
• відстань між грядками має бути не менше 50 см, а між кущиками — 30 див.

Культура буде добре розвиватися на ділянці, де до неї росли капуста, картопля, цибуля або бобові.

Садіння у відкритий грунт

Для шавлії важливо, щоб у грунт проникав повітря. Перед тим як скопати грядки, в землю для пухкості додають перегній, компост і річковий пісок. Однак потрібно стежити за тим, щоб не переборщити з перегноєм. В іншому випадку шавлія почне посилено рости і сильно витягнеться у висоту, що зменшить силу цвітіння.

За 5 днів до посіву потрібно продезінфікувати грунт, щоб усунути спір грибкових хвороб або паразитів. Можна полити землю киплячим розчином з марганцівкою або прожарити грунт в духовці.

Однорічний і багаторічний шавлію вирощують різними способами, один з них — розсадою. При розмноженні сальвії насінням рослина зацвіте вже через 3 місяці. Посівні роботи планують на лютий або березень, терміни залежать від можливості висаджування сіянців у відкритий грунт.

Вирощування здорової розсади зажадає зусиль і часу, тому що відбувається в кілька етапів.

Насіння шавлії нелегко сходять, тому насамперед їх потрібно підготувати. Посівний матеріал спочатку необхідно витримати при низькій температурі для прискорення проростання — насіння протягом 30 днів витримують у холодильнику. Перед самою посадкою посівний матеріал на чверть години в рожевий розчин марганцівки, а потім підсушують до сипучості.

Контейнери або лотки обробляють окропом або промивають під гарячою мильною водою. На саме дно поміщають дренаж, а зверху засипають живильний грунт.

Шавлієві насіння дрібне, тому їх спочатку перемішують з піском, а потім тільки розсипають по поверхні ґрунту (засипати зверху землею небажано), потім потрібно обприскати водою з пульверизатора. Контейнер накривають склом або плівкою. Для проростання насіння необхідно дотримуватися необхідного температурного режиму — мінімум +20…+25°C.

При появі перших росточков плівку або скло знімають, а лотки виставляють на освітлене місце. Шавлія потребує довгому світловому дні. Якщо посівний матеріал був посіяний на розсаду в лютому або березні, то природного освітлення рослині не вистачить, слід приставити до нього спеціальні фитолампы. Поливати розсаду потрібно помірно.

Пересадку здійснюють тоді, коли на сіянцях з’являться перші 2 листочка. Грунт знадобиться така ж, як і при посіві насіння. На 2 дні стаканчики ставлять в ажурній тіні для вкорінення. Після цього розсаду вирощують на сонячному підвіконні. Щоб кущ пустив бічні гілки, на розсаді необхідно зрізати верхівку над шостим листом.

Перед висадкою сіянців у ґрунт їх протягом 14 днів гартують. Для цього лотки виносять на повітря спершу на кілька хвилин, поступово збільшуючи час перебування на вулиці.

Висаджують сіянці тільки тоді, коли встановиться суха і тепла погода, зникне загроза заморозків. Час посадки залежить від кліматичних умов, тому в різних регіонах воно різне. У Підмосков’ї сальвію висаджують розсадою тільки в кінці травня. Відстань між паростками має бути не менше 70 см, щоб вже виросли рослини не заважали один одному.

Насінням

Якщо вирощувати шавлія з насіння, процес цвітіння може відсунутися на деякий час. Необхідно дотримуватися наступних правил роботи з насінням:

• насіння шавлії потребують попередньому пророщуванні;
• як тільки вони проросли, потрібно пересадити насіння в неважкий субстрат;
• пікіровка проводиться через тиждень після появи перших сходів;
• щоб насіння проросло швидше і легше проводити пересадку, багато дачники садять насіння відразу в спеціальні таблетки з торф’яної суміші.

Посів у відкритий грунт повинна відбуватися тільки в теплий, помірно сонячну, але нежарку і безвітряну погоду, без дощу. У непогідне, дощова, похмура час здійснювати посадку не варто, краще почекати.

Сприятливий сусідство

Важливо, щоб сальвія мала сприятливий сусідство. Якщо обрані неправильні сусіди в саду, рослина може не взятися.

Дивіться також Інгаляції з ромашкою небулайзером при кашлі у дітей і дорослих, правила проведення процедури

Висаджувати шавлія можна на місці таких культур:

Не рекомендована посадка сальвія після ясноткових рослин.

Догляд

Шавлія невибагливий, легко переносить короткочасну посуху, може рости навіть на збіднених грунтах. Догляд за ним у відкритому грунті не доставляють особливого клопоту. Але для збільшення декоративності доведеться виконувати агротехнічні дії:

• поливати;
• видаляти бур’яни;
• підгодовувати;
• обрізати;
• оберігати від хвороб і шкідників.

Навесні, поки рослина не почало цвісти, його підгодовують азотними добривами. Така підгодівля сприятиме нарощуванню зелені. В осінні місяці шалфею потрібні фосфорно-калійні добрива, щоб багаторічні культури змогли пережити зиму.

Багаторічні сорти ростуть швидко — за вегетаційний період росток збільшується на 30 см. Для зміцнення здоров’я шалфейных кущів їх пересадку здійснюють 1 раз в 5 років.

Рослина потребує стрижки й обрізки. Це дасть можливість виростити пишні і рясно квітучі кущі, на яких будуть швидко з’являтися нові пагони. Стрижка робиться у весняні та осінні місяці, не шкодуючи гілок. Чим більше пагонів видаляють, тим пишніше кущ розростається. З шавлії потрібно зрізати всі здерев’янілі пагони і суцвіття, які зросли. Першу омолоджуючу обрізку проводять на другий рік, залишивши над грунтом не менше 10 див. Восени перед зимовим укриттям обрізають кущі до землі.

Всі види шавлії погано переносять зиму і потребують у доброму сховку. Коли температура опускається дуже низько, поверхня навколо куща мульчують. При температурі 5-6°C роблять укриття з лапника. Якщо зима малосніжна, рослини краще присипати шаром землі.

Особливості посадки і догляду в Підмосков’ї

У Підмосков’ї можна як висаджувати розсаду у відкритий грунт, так і вирощувати шавлія насінням. Перший спосіб принесе більше клопоту на відміну від посіву на постійне місце, але в другому випадку завжди є ризик низької схожості насіння.

На розсаду висівають у другій половині лютого. Розсадні ящики на 2/3 заповнюють грунтом. Готовий грунт можна придбати в магазині або приготувати самостійно. Для цього необхідно змішати 2 частини дерну і по 1 частини торфу і крупнозернового піску. На постійне місце сіянці висаджують на початку травня.

Якщо було вирішено сіяти насіння під зиму, додаткової підготовки садивного матеріалу не потрібно. Щоб насіння не вимерзло, його заглиблюють в землю на 3-4 див.

Для весняної посадки насіння слід попередньо проростити.

Для хорошого врожаю потрібно знати не тільки, як вирощувати шавлія, але і як за ним доглядати. Це рослина потребує правильному режимі поливу. Надлишок води призведе до загнивання кореневої системи, нестача зробить листя грубими. Поливати потрібно 1 раз в тиждень. Підгодовують шавлія за весь вегетаційний період 2 рази.

В кінці жовтня рослина готують до зими. Для цього кущі зрізають на висоті 10 см від кореня і вкривають плівкою, лапником або агроволокном. Сорти, стійкі до зими, можна замульчувати торфом або опалим листям.

Нюанси при посадки

Щоб розібратися, як посадити шавлія лікарська, необхідно познайомитися з сортами цієї рослини.

Шавлії дібровного

Розмножувати шавлія дібровна насінням, живцями, повітряними відростками і діленням куща, проте другий спосіб можливий тільки в південних регіонах країни. Оскільки у природі ця рослина росте у лісах і на схилах пагорбів, у городі для нього потрібно вибрати добре освітлену ділянку.

Також при висадці слід враховувати, що даний вид шавлії сильно розростається, тому йому необхідно залишати місце про запас.

Найчастіше такий шавлія розмножують через вирощування насіння. Цей спосіб можна реалізувати, посіявши насіння відразу у відкритий грунт або виростивши спочатку розсаду будинку. Висівати насіння можна з березня до червня. Насіння присипають піском, зволожують і накривають плівкою. Коли розкриються зародкові листки, покриття необхідно зняти.

Багаторічного

Багаторічний шавлію вирощують на дачі теж в добре освітленому місці. Перед посадкою грунт бажано удобрити з допомогою гною, компосту або перегною. При цьому будь-гній обов’язково перед застосуванням розвести водою.

Рослина являє собою невеликий кущик, тому в разі групової посадки необхідно залишати кожній рослині простір. Якщо сходи виявляться занадто близько один до одного, то краще їх прорідити.

Добриня

Вирощування сорту Добриня нічим не відрізняється від вирощування інших різновидів шавлії. При цьому цей сорт вважається більш стійким до посухи, шкідників і хвороб. Вегетаційний період від початку відростання до цвітіння становить 50-52 дня, від повного відростання до останнього збору листа — 130-160 днів.

Кубанець

Шавлія Кубанець представляє собою гіллястий напівчагарник, висота якого — 69-73 див. Його висаджують також кількома способами. У перший рік зацвітає тільки 3% рослин, вже у другій — 99%. Сорт є стійким до зимових холодів і посухи, практично не пошкоджується гусеницями-совками.

Овочевий бриз

Кущ шавлії овочевий бриз досягає заввишки до 60 див. Він має ніжні листя і може використовуватися в приготуванні салатів. Висаджують цей сорт у відкритий грунт за тими ж правилами, що й інші різновиди.