Здоровим людям можна з'їдати приблизно 4-6 штук волоських горіхів на день, для людей похилого віку і дітей до 7 років ця кількість зменшена і становить 3-4 ядра. Діабетикам рекомендовано їсти не більше ніж 2-3 горіхів.4 жовт. 2023 р.

При хворобах кишечника і підшлункової залози вживати горіх небажано. Переїдання від волоських горіхів може викликати головні болі, запалення мигдалин, набряк горла. Рекомендується з'їдати не більше 100 г горіха на добу. Волоський горіх дуже калорійний – він містить 653 ккал/100 г.

Волоські горіхи найчастіше їдять самі по собі в якості перекусу, але їх можна додавати в салати, пасти, сухі сніданки, супи і випічку. Вони також використовуються для приготування масла волоського горіха, яке є основою багатьох салатних заправок.

Чим корисні волоські горіхи Тому вони позитивно впливають на належне функціонування всього організму: стимулюють роботу мозку, поліпшують пам'ять та концентрацію уваги, зміцнюють серцево-судинну систему та стінки судин, нормалізують рівень холестерину в крові.

Горіхи можуть викликати загострення екземи, псоріазу, нейродерміту та інших захворювань. Людям з хворобами шлунково-кишкового тракту і підшлункової залози. Горіхи не можна їсти при коліті, виразці, гастритах, ентрероколітах. Людям з хворобами нирок також не можна їсти горіхи, особливо арахіс.

Здоровим людям можна з'їдати, приблизно, 4-6 штук волоських горіхів на день, для людей похилого віку і дітей до 7 років ця кількість зменшена і становить 3-4 ядра.

Основна причина, чому горіхи можуть бути небезпечними — їхня висока калорійність. Кількість калорій у горіхах залежить від виду горіхів. Ось приблизна кількість калорій у 100 г найпоширеніших видів горіхів: 1. Волоські горіхи: 654 калорії 2. Мигдаль: 575 калорій 3. Фундук: 628 калорій 4. …