Вирішальні для вегетації, істотні для врожайності: вимоги кукурудзи до умов вирощування

Вимоги до умов вирощування є такими ж різноманітними, як і види сільськогосподарських культур. Фактори, що впливають на розвиток культури, діють на рослини на різних рівнях. Хоча клімат і вологозабезпечення є важливими аспектами вирощування кукурудзи, загалом кукурудза є не досить вибагливою до умов вирощування.

Враховуючи вимоги до середовища, слід звернути особливу увагу на такі чинники:

• Забезпечення теплом і поживними речовинами під час періоду росту
• Нагрівання ділянки навесні
• Кількість опадів під час періоду росту та кількість води, доступної для рослин протягом періоду росту
• Поширенння хвороб

Є місця, які менш придатні або зовсім непридатні для вирощування кукурудзи:

• Ущільнені ґрунти із застійною вологою, що перешкоджають швидкому нагріванню навесні
• Ґрунти, що не забезпечують інтенсивного росту коренів та постачання поживних речовин

Виростити котедж: як виглядатимуть приватні будинки з живих дерев

Тих, хто гуляє лісопарком на північ від Нью-Йорка, тепер дивує незвичайна будівля, схожа на великий перевернутий човен. Щоб зрозуміти його найкрутішу фішку, треба уважно придивитися до фотографії – тоді ви побачите, що його каркас утворюють стовбури живих дерев.

Його склепінчастий каркас утворений вербами — видом дерев, чий стовбур відрізняється гнучкістю. Нині їх підтримують балки із заготовленої деревини, а від опадів простір між стволами захищають дерев’яні плитки даху. У майбутньому, коли верби наберуть міцність та товщину, вони утворюватимуть силовий каркас будівлі.

Обрана архітекторами форма, з одного боку, враховує прагнення дерев до плавних вигинів. З іншого, вона дозволяє на середині висоти прищепити додаткові дерева і надбудувати другий поверх, а можливо, і третій, і більше.

«‎Технічно він може піднятися на стільки поверхів, скільки дозволять вам ваші арки», — каже автор проєкту Мітчелл Джоакім.

Крім цього, на фотографії не видно, але в стіни вбудовані ніші та сітки з джуту, в які можна підсадити рослини інших видів, а тварини можуть організувати гнізда та нори, перетворюючи живий будинок на цілу екосистему. Його творці кажуть, що будинок має стати не лише житлом для людини, а й своєрідним «наземним рифом», який стане основою для співіснування багатьох видів.

Фази зростання живого будинку.

Як виростити стіни по-швидкому

Будинок, який отримав назву Fab Tree Hab («промислове житло з дерев»), є частково дослідницьким, частково дизайнерським проєктом. Його головний автор та ідейний натхненник – архітектор Мітчелл Джоакім, лідер некомерційного проєкту Terreform One.

«Це щось на зразок сухопутного корала… він приваблює всілякі істоти, які живуть усередині нього, навколо нього та під ним, і процвітають у цій ділянці лісу. Першого ж дня до нас підселилася жаба». – каже Мітчелл Джоакім, засновник Terreform One.

Ще у 2002 році, бувши аспірантом Массачусетського технологічного інституту, він захопився ідеями біодизайну та, зокрема, можливості створити житло з живих рослин. Побудувати одиничний ексклюзивний будинок на стовбурі багатовікового дуба не так уже й складно, але Джоакім думав над іншою ідеєю: як вирощувати щороку сотні типових заміських будинків, у таких кількостях, в яких вони будуються зараз із неживих матеріалів: «Сенс усієї структури – виробити прототип, який дійсно буде придатний для того, щоб його відтворювати будь-де».

«Головне завдання у тому, щоб навчитися відтворювати біонічний дизайн у сотнях проєктів щороку». – каже Мітчелл Джоакім, засновник Terreform One

Головна проблема на цьому шляху – повільне зростання самих дерев. Команда Terreform One спочатку намагалася вирощувати дерева методом гідропоніки. Вони швидко набирали висоту, після чого їх підсаджували на місце будівництва. Однак за такого методу вони були недостатньо міцними.

Проблему вдалося вирішити, коли дизайнери звернулися на ферми із заготівлі дров. Фермери, які ведуть таке господарство, засаджують землю частою порослю швидкорослих верб. Конкуренція за світло змушує дерева швидко набирати висоту, підтримуючи достатню міцність. Крім того, при такому методі вирощування стовбур виростає прямим і практично без сучків – те, що шукали творці біодому.

БІЛЬШЕ ЦІКАВОГО:

Практичні поради фермерам, як зберігати та сушити кукурудзу

Урожай кукурудзи у 2021 році більший, ніж у попередньому, і сушити її доводиться також більше — вологість зерна знаходиться в діапазоні 20-35% при базисі 14%. Цього року дощі заливали культуру навіть у традиційно засушливій Харківській області. Про Західний регіон і говорити нічого — вологість зерна тут завжди вища, ніж всюди. Для того, щоб допомогти розібратися у правильності проведення сушки кукурудзи, на допомогу аграріям прийшла освітня платформа «Культиварій», яка розробила новий навчальний курс «Цариця Полів». Ґрунтуючись на порадах від директора «Білозаводського елеватора» Сергія Щербаня, ми зібрали 5 основних аспектів, на які варто звернути увагу.

Формування сушильної партії зерна кукурудзи

«Коли спеціалісти починають говорити про формування таких партій, думки різняться. Хтось говорить, що волога зерна у партіях має бути з кроком 1-2%, я вважаю, що між партіями різниця у волозі кукурудзи повинна бути 5%, не менше», — радить директор «Білозоводського елеватора» Сергій Щербань.

За його словами, один-два проценти у різниці вологості можуть бути лише похибкою приладу, який вимірює вологу. І щоб формувати партії з такою різницею у волозі, потрібно мати велику кількість місткостей, а цього фермери не можуть собі дозволити. Тому така похибка вологи у партіях кукурудзи неефективна. Тож формувати партії потрібно щонайменше з різницею 5% від базисних показників, а це 14%.

Формувати партії потрібно, щоб зерносушарки рівномірно сушили зерно. Дуже важливо звертати увагу на тривалість зберігання вологого, а особливо дуже вологого (більше 20%) зерна перед сушінням. Якщо його перетримати у хоперах, то можна отримати потемніння зародку зерна, і це вплине на якість кукурудзи на виході.

Сушіння зерна до показників вологості 14-15%

Важливо знати, що кукурудзу не можна сушити нижче показників вологи 14%. Інакше пересушене зерно буде травмуватись.

Практичний курс для розумних аграріїв про кукурудзу. Як стати царем полів

Сергій Щербань розповідає, що коли кукурудза йде на елеватор з вологістю 20% і нижче, з нею не виникає проблем у сушці. А ось якщо волога 25-30%, то зерно потребує вже більше уваги. Таке зерно потрібно сушити повільніше, інакше при високих швидкостях сушки та високих температурах сушильного агента (повітря, що нагріте до відповідної температури) можна отримати дуже неякісну кукурудзу, яку ви не зможете продати за гарну ціну.

Вибір типу зерносушарки

Шахтні зерносушарки більш ефективні для сушіння дуже вологого зерна, адже їхня висота дозволяє повільно сушити зерно і не травмувати його.

«Чим вища шахта зерносушарки, тим краще для дуже вологого зерна. Зерно там знаходиться довше, що важливо для сушки зерна з вологістю понад 20-25%. Час перебування зерна у шахті має бути не менше 2,5 годин», — наголошує практик.

Температура сушильного агента для кукурудзи в ідеалі повинна бути 90-110°C, розганяти зерносушарку до температури вище 130°C недопустимо, тому що це веде до руйнування зернівки у кукурудзі. Саме зерно не треба нагрівати вище 60°C. Зерно потрібно сушити прямими топковими газами та звертати увагу на ККД палива.

Сушіння кукурудзи методом «відлежки»

Високо вологу кукурудзу можна сушити методом «відлежки» або «відпотівання». За цією технологією ми кукурудзу «проганяємо» через шахту зерносушарки швидше ніж за 2,5 години, інтенсивно її нагріваємо і вигружаємо з зерносушарки без охолодження у підлоговий склад або у металевий хопер.

Зазвичай така кукурудза виходить з температурою 40-45°C та з вологою 17-18%.

У силосі або у складі вона повинна пролежати (бажано з активним вентилюванням знизу) плюс-мінус 24 години. За цей час волога у зерні перерозподіляється і відбувається видалення зайвої вологи до показників 14-15%.

Зберігання кукурудзи у складах

При виборі елеватора для кукурудзи потрібно розуміти, що зберігання у складах для цієї культури більш комфортне, економне та вигідніше.

«У складах висота падіння зернової маси на бетонному покритті значно менша, це 6-7 метрів, на відміну від металевих місткостей, де висота понад 20 метрів. Тож у складах кукурудза менше б’ється», — констатує Сергій Щербань.

За його словами, биті зерна йдуть у відходи другої категорії, і якщо у елеватора дуже високі силоси, потрібно розуміти, що генерувати так звану «січку» вони будуть більше. Скоріш за все елеватори можуть підстрахуватися і «перекладати» ці відходи на поклажодавців.

Різні елеватори рахують по-різному, але зазвичай чим більша вологість кукурудзи, тим більше відходів другої категорії вам добавляють при перерахунках.

«Чому так трапляється? При швидкому сушінні зерна, а тим паче потім при закладанні його у силоси, неминуче формується ця січка. А чим більша вологість, тим більший шанс, хоча це й не факт, отримати більше битого зерна кукурудзи», — пояснює експерт.

Він радить відходи другої категорії, які з вас списали, забирати собі. Ви на них маєте право.

У матеріалі описана лише частина важливих знань про сушку і зберігання кукурудзи. Більш докладні і розширені знання можна буде отримати на курсі «Цариця Полів». Якщо коротко, то це 44 відеолекції по 30 хвилин кожна, 8 практичних занять та 3 виїзди у господарства, де аграрій зможе плідно поспілкуватися з колегами та спікерами курсу, що знаються на кожному етапі повного операційного циклу виробництва кукурудзи.