Кисломолочні продукти (тан, кефір, кисле молоко)У свіжому кефірі близько 0,02 об'ємних відсотки етилового спирту на літр. А в кефірі, що лежить у холодильнику понад дві доби, ця цифра вже 0,04-0,06%. Але якщо після вживання кефіру відразу ж використовувати алкотестер, він може показати результат до 0,3 проміле.

Квас виготовляли переважно з житнього борошна або житнього хліба і солоду. Об'ємна частка етилового спирту у квасі становить не більше 1,2 %.

Чим солодший фрукт, тим більше в ньому буде алкоголю, варто тільки плоду перезріти. П'ять перезрілих бананів – це маленька пляшка пива, що містить 10 грам етанолу. Якщо дорослий чоловік з'їсть приблизно 20 середніх перезрілих бананів, за кермо йому вже не сісти.

Кефір, йогурт, кумис. Ці продукти легко показують до 0,6 проміле в крові.

Все дуже просто: дозволена норма алкоголю в крові зафіксована на позначці 0,2 проміле, при цьому будь-який вимірювальний пристрій може давати похибку в межах 0,05 проміле, а незначний вміст спирта є в таких абсолютно "легальних" напоях, як квас і кефір.

На сьогоднішній день встановлена допустима норма алкоголю в крові до 0,2 проміле. Водій транспортного засобу рівень алкоголю в крові якого більше ніж 0,2 проміле є злочинцем, що загрожує життю оточуючих і має нести сувору відповідальність.

При уявній малому відсотку вмісту алкоголю в кефірі, з однієї склянки напою виділяться 1,5 г етанолу (4 мл горілки). Лише на перший …