Картопля «Жуковська рання»: опис сорту, фото та відгуки

«Картопля та каша – їжа наша», — говорили на Русі. Часи інші, а переваги залишаються незмінними. Картопля і зараз — одна з головних страв у свята та будні. Спекотне в горщиках і хрумке фрі, драники та вареники, рагу та запіканки, смачні та корисні. У картоплі міститься така кількість життєво важливих мінералів та вітамінів, що овочеву культуру можна з повним правом називати аптечкою з грядки.

Ось чому важливо мати на ділянці сорти, що дозрівають у розпал літа, коли організм все ще гостро потребує корисних речовин. Рання картопля Жуковський готова прийти на допомогу. Його люблять і агрономи, і городники, і споживачі. Перші – за терміни дозрівання, коренеплоди можна вживати вже наприкінці липня. Другі – за невибагливість. Треті – за смакові якості.

Основні характеристики

Картопля відноситься до «рожевих» сортів надраннього терміну дозрівання. Він радує урожаєм практично за будь-яких погодних умов. Причому збирати картоплю можна вже за кілька місяців після перших сходів.

Кущ напіврозлогий, висота середня. Стеблів не так багато, але вони добре гілкуються. Листя темно-зелене, велике. Цвітіння недовге, але багате, при цьому квіти мають червоно-фіолетовий колір. Суцвіття дуже невеликі, плодів не зав’язують. Кожен кущ може давати близько 10 бульб.

Жуковський має хорошу стійкість до більшості типових для картоплі хвороб.

Цей сорт має дивовижну стійкість до посухи чи холоду. Нерідко доводиться займатися посадкою в той період, коли постійна погода ще не встановилася, але рослина може виживати за таких умов. Декілька пропущених поливів теж ніяк не вплинуть на культуру.

Зберігання врожаю

Жуковський добре зберігається всю зиму у прохолодному, темному приміщенні. Для тривалого зимування підходить температура +3-5 градусів.

Після збирання врожаю, розкладіть картоплю на свіжому повітрі або в темному приміщенні, що добре провітрюється. Кожні кілька днів перевертайте плоди, щоб вони добре просушилися з усіх боків. Для збирання врожаю вибирайте сухий, теплий день. Тоді не доведеться довго сушити картоплю, очищати від грудок землі.

Опис плодів

Коренеплоди виглядають досить обережно. Вони мають рожеву шкірку, яка гладка та тонка. Допустима і картопля вираженого червоного відтінку. Приблизна вага бульби – 150-170 г, форма нерівномірна. Під час варіння не втрачає своєї структури, не розварюється. Очі невеликі, їх мало, розкидані по всій поверхні. М’якуш має білий колір, якщо різати коренеплід, то темніти він не буде. Позитивною рисою є те, що картопля стійка до різних ушкоджень. Товарні характеристики вона втрачає навіть за перевезенні великі відстані.

Жуковський за характеристиками розварюваності відноситься до типів А/В (салатний, універсальний).

Щодо поживної цінності, картопля містить близько 15% крохмалю, дуже багато вітамінів та інших корисних елементів. Фахівці називають коренеплоди цього сорту повноцінним джерелом білка та мінералів. Калорійність не найвища, причому у складі дуже мало жирів і холестерину.

Історія селекції та поширення

Наприкінці 20 століття, шляхом схрещування двох сортів, селекціонерам вдалося вивести стійкий до захворювань та посуху сорт – жуківський ранній. Призначалося вирощувати його в регіонах з помірним кліматом, але відмінні результати були показані у будь-яких кліматичних умовах.

Сорт адаптований до різних типів ґрунтів. Рекомендується вирощувати в Далекосхідному, Північно-Західному, Західно-Скандинавському, Центральному, Уральському, Волго-Вятському, Нижньоволзькому, Центрально-Чорноземному, Середньоволзькому, Північно-Кавказькому регіонах. Сорт був занесений до Державного реєстру Української у 1993 році.

Врожайність

За словами агрономів, урожайність сорту в Центральному регіоні України дорівнює приблизно 145-324 кілограми на 100 квадратних метрів. Максимальний зареєстрований показник – 380 кілограмів. Досвідчені дачники кажуть, що якщо картоплі забезпечити дуже добрі умови, вона дасть до 600 кілограмів. Цілком реально отримати більше 10 бульб з одного куща рослини.

Якщо говорити про показники врожайності на фермерських господарствах, вони становлять приблизно 600 центнерів із гектара.

Хвороби та шкідники

За рахунок наполегливої ​​роботи селекціонерів картопля Жуковська має добрий імунітет. Більшість хвороб, характерних для пасльонових, його не зачіпає. При цьому фахівці наголошують на сумнівній стійкості сорту до фітофторозу. Щоправда, урожай зазвичай збирають до середини липня, тому ймовірність зіткнутися із цією хворобою низька.

Є ймовірність ураження раком. Хвороба вкрай небезпечна, бо знищує весь урожай. Рослина покривається специфічними наростами, що виглядають як суцвіття цвітної капусти. Щоб запобігти виникненню хвороби, рекомендується не висаджувати картоплю на одному місці понад 4 роки поспіль. Також дуже важливо видаляти бур’яни. На заражені ділянки садити рослини пасльонових не варто. Будь-яких уражених особин відразу потрібно видалити та спалити. Карантин для схильних до раку культур на постраждалій ділянці – 3 роки.

Іноді картопля страждає від альтернаріозу. Він проявляється у вигляді коричневих та бурих плям на листі. Для боротьби з цією недугою рекомендується постійно видаляти бур’яни, садити тільки здорових особин, а також користуватися спеціальними хімічними речовинами (Бактофіт, Інтеграл, Скор).

Крім того, рослина може постраждати від попелиці або дротяника. Для боротьби з ними використовуються переважно народні способи лікування: мильний розчин або настойка цибулі (від попелиці). Від дротяника ж на дно кожної посадкової лунки укладають лушпиння цибулі або часнику.

Основними та найбільш небезпечними для картоплі шкідниками вважають колорадського жука та капустянку. Від колорадського жука найкраще використати спеціальні хімічні препарати за інструкцією. Якщо ж паразит поки що не захопив всю рослину, доцільно знімати її з кущів і спалювати. Ведмедку ж відлякують чи знищують.

Ще сорт схильний до нападів картопляних нематод. Це хробак-паразит, що викликає зупинку картоплі у розвитку. Іноді врожай практично зникає, стає неякісним. Певні види паразита можуть вражати коріння. Для профілактики рекомендується постійно обробляти ділянку інсектицидами, а також одразу видаляти та утилізувати бур’яни. Якщо якась гілочка або лист виглядає підозріло, потрібно відразу видалити цю частину рослини. За підозр на нематоду варто закінчити полив зверху. Зволоження допускається лише для кореневої системи.

Посадка та вирощування картоплі сорту Жуковський

При посадці раннього сорту варто дотримуватися рекомендацій агрономів, що дозволить отримати з кожної сотки максимально допустимий рівень урожаю.

Підготовка ґрунту

Земля для посадки раннього сорту картоплі готується у жовтні. Для отримання важкого врожаю варто уникати ділянок із сирим глинистим ґрунтом та зон із наявністю виснаженого та кислого ґрунту. При вирощуванні овочевої культури в подібному ґрунті, картопля виросте дрібною і абсолютно несмачною. Крім того, кущі будуть схильні до захворювань і нашестю шкідників.

Найкраще для висадки посадкового матеріалу підбирати зони з піщаним ґрунтом, який підгодований органікою.

Поетапний процес підготовки:

1. Земля перекопується на глибину 25-28 див.
2. У грунт вноситься невелика частина золи і компресу, що перепрів. На кожну сотку потрібно близько 3-5 відер компосту.
3. У березні до ґрунту вноситься азотне добриво. Грунт ретельно розпушується.
4. Поверхня ґрунту розрівнюється.

Зверніть увагу! Фахівці в галузі агрономії рекомендують висаджувати овочеву культуру у зонах, де до цього росли бобові, огірки та капуста.

Пророщування бульб

Для пророщування картопля Жуковська дістається з льоху за 15-21 день до передбачуваної дати висадки у ґрунт. Наприклад, якщо посадкові роботи планується провести 15-20 квітня, то бульби для пророщування рекомендується дістати з льоху наприкінці березня.

• Кожен коренеплід ретельно оглядається на предмет пошкодження шкірки, слідів сухої/мокрої гнилі або невідповідності форми сортових ознак. У випадку, коли картопля встигла прорости у льоху, а довжина паростків перевищує 5 см, рекомендується зрізати їх.
• Після цього можна підготувати ґратчасті контейнери, висота яких досягає 10 см. У ємності засипаються бульби, після чого ящики встановлюються один на одного. Якщо місця достатньо, можна просто висипати картоплю на підлогу в один шар і залишити на кілька тижнів для пророщування.
• У приміщенні, де бульби залишені для пророщування, освітлення має бути розсіяним, а температура сягатиме 7-9 градусів. Повітря зволожується, а кімната систематично провітрюється.
• Як тільки паростки зміцніють і досягнуть 1-2 см довжини, шкірка набуде зеленого відтінку. Це свідчить про готовність бульб до посадки.

Важливо! Наявність ниткоподібних паростків на бульбах має стати приводом для вибракування подібних екземплярів.

Для скорочення часу пророщування можна скористатися секретом досвідчених агрономів: картопля, розподілена по ящиках, пересипається невеликою кількістю вологої тирси або перегноєм. Систематично посадковий матеріал зволожується із пульверизатора.

Дуже важливо, щоб освітлення в приміщенні для пророщування було розсіяним. Прямі сонячні промені не повинні потрапляти на бульби. Дотримання цієї поради дозволяє прискорити процес пророщування.

Важливо! Пророщені коренеплоди бажано висаджувати в ґрунт ручним методом, щоб уникнути травмування корінців.

Жуковський не схильний до захворювань

Покроковий процес посадки

Перед висаджуванням, бульби овочевої культури обробляються деревною золою. На кожні 150 кг картоплі потрібно близько 6 склянок золи. За бажання можна скористатися препаратами на кшталт Престижу, Максима чи бордоской сумішшю. Проведена процедура обробки сприяє прискоренню розвитку кореневої системи та захисту картоплі від шкідників та захворювань у період активного зростання.

Гідності й недоліки

Зрозуміло, дуже важливо розглянути переваги та недоліки культури перед тим, як садити її на своїй ділянці. У Жуковського позитивних рис значно більше, ніж негативних.

1. Стійкість рослини до несприятливих погодних умов: посух або холодів. Витримує перепади температури.
2. Бульби визрівають рано та дружно.
3. Товарний вигляд коренеплодів є привабливим, він залишається таким навіть після тривалих перевезень.
4. Урожай не боїться ушкоджень.
5. Приємний смак картоплі, яка при готуванні не розварюється. Невисока калорійність, добрий склад.
6. Відмінний імунітет до більшості хвороб.
7. Продуктивність завжди лишається на стабільному рівні.
8. Плодоношення розтягнуте.

1. Недостатньо висока стійкість до фітофторозу.
2. Смакові якості все ж таки не ідеальні, є сорти і краще.
3. Якщо грунт надто вологий, коренеплоди починають гнити.
4. При затягуванні зі збиранням урожаю той втрачає свій смак.

Плюси і мінуси

При виборі сорту картоплі для свого городу необхідно визначитися з його слабкими та сильними сторонами. Для Жуковського раннього достоїнства є:

• розтягнуте плодоношення;
• стабільна врожайність;
• ранні терміни визрівання плодів;
• тривалий період зберігання;
• стійкість до парші, картопляного раку, нематоди;
• відмінні товарні якості;
• посухостійкість.

Щодо недоліків необхідно виділити: загнивання плодів, пов’язане з невчасним збиранням урожаю, середні смакові показники, погане протистояння фітофторозу.

Посадка

Для вирощування зазвичай готують насіннєву картоплю. Бульби ретельно перебивають, відокремлюючи здорові особини від хворих, і пророщують.

Не варто брати для посадки дуже маленькі (менше 80 г) коренеплоди, а також надмірно м’який за структурою матеріал.

Не варто розрізати бульби для повішення кількість посадкового матеріалу, оскільки це негативно позначиться на характеристиках сорту при вирощуванні.

Після цього бульби укладають на пророщування. З цією метою користуються ящиками, пакетами або просто розкладають матеріал насипом під плівку. Температуру слід утримувати лише на рівні від +4 до +20, освітлення – розсіяне. Для цього прикривають картопля білою тканиною, папером чи газетами. Якщо пророщування проходить у кімнатних умовах, важливо проводити періодичні зволоження та перевертання, а також дезінфекцію марганцівкою (раз на тиждень).

Коли на бульбах виникають паростки завдовжки близько сантиметра, можна займатися вже посадкою. При ручній посадці можна зменшити термін визрівання сорту, для чого занурюють бульби в торф або вологу тирсу. За тиждень до висадки варто перекопати ґрунт. Склад ґрунту не важливий. Садять на середню довжину та із середньою щільністю, прикривають посадки агроволокном. На дно лунок можна викласти лушпиння часнику або цибулі, щоб злякати паразитів.

Способи вирощування

Залежно від типів ґрунту та природних умов підбирають оптимальний спосіб для вирощування картоплі. Найпоширенішими вважаються такі способи посадки картоплі «Жуковська»:

Догляд

Нічого складного у догляді за сортом немає. Важливими заходами є такі:

1. Прополка міжрядь та розпушування землі. Дуже важливо видаляти бур’яни відразу, як вони з’являться. Розпушування дозволяє повітрю проникати глибше у ґрунт, що сприятливо позначається на розвитку культури.
2. Комплексний захист від шкідників Дуже важливо відлякувати від картоплі колорадського жука та капустянку.
3. Полив. Хоча сорт стійкий до посухи, поливу він все-таки потребує. Він може бути помірним, але в умовах спекотної погоди рекомендують вносити по 5 літр на погонний метр грядки.
4. Підгортання. Його проводять кілька разів за сезон: спочатку в процесі цвітіння, а потім у міру потреби.
5. Збирати картоплю можна через 2 місяці після висаджування. До кінця липня потрібно обрізати все бадилля, що захищає від фітоспорозу.

Відгуки

Наталія, Мінськ : Сусідка порадила мені виростити цей сорт, оскільки я ніяк не могла знайти підходящу для своєї ділянки картоплю. Дала навіть кілька бульб для посадки. Жуковський мене справді порадував. Дуже рано дає врожай, причому смак коренеплодів є досить приємним. І зберігалася картопля дуже довго, оскільки ми стільки її зібрали, що одразу з’їсти було неможливо. Загалом, тепер тільки цей сорт вирощуватиму.

Валерій, Саратов : Дивовижний сорт. Збирати його можна дуже рано, ми до липня вже закінчуємо збирання. Хочу зазначити, що з кількох кущиків отримуємо стільки картоплі, що потім їмо кілька місяців. До речі, перевезення плоди переносять добре, не пошкоджуються. Смак хороший, хоча є сорти і приємніше, але для мене вони більш проблематичні у вирощуванні.

Людмила, Зубцов : Моя сім’я у захваті від цієї картоплі. Вона дуже ніжна, солодка. Вирощуємо вже давно тільки Жуковський сорт, він нас цілком у всьому влаштовує. Єдине – доводиться пересаджувати раз на кілька років, бо характеристики відчутно псуються. Але до догляду рослина взагалі невибаглива. Ідеально для людей, які не можуть приділяти багато часу саду.

Картопля Жуковський: опис сорту, фото, відгуки

Характеристика та відгуки про сорт картоплі ранній Жуковський багатозначні, позитивні, але обов’язково слід знати терміни посадки та збирання врожаю. Ці фактори безпосередньо впливають на смакові показники овочів.

1993 року Жуковський ранній був внесений до Держреєстру . Різновид вважається найкращим результатом української селекції. Оригінатор – ФДБНУ «ВНДІ картопляного господарства ім. А. Г. Лорха».

Опис сорту Жуковський

Кущ напівкомпактний, середньої висоти, з численними пагонами, що сильно гілкуються. Листя дрібне, насичено-зеленого кольору, розчленоване. На поверхні листової пластини проглядаються рельєфні прожилки. Цвітіння масове, але короткочасне. Після закінчення плоди на квітконосах не утворюються. Суцвіття щільні, невеликі. Забарвлення пелюсток фіолетово-рожеве з білою облямівкою по краю.

Бульби правильної овально-округлої форми. Мають товарний вигляд. Розмір середньо-великий, маса 100-150 г. Шкірка гладка, рожева. Очі дрібні, неглибокі, червоного кольору. М’якуш білий, солодкуватий на смак, не темніє при термічній обробці. Картопля відрізняється щільною текстурою.

Оціночні характеристики ранньої картоплі Жуковський:

• товарність – 92%;
• безпека – 96%;
• підвищена посухо- та холодостійкість;
• термін дозрівання з моменту посадки до збирання врожаю становить 60 днів;
• стійкість до механічних ушкоджень;
• стабільна висока врожайність, до 15 бульб у кущі.

Смакові якості

Картопля Жуковська за кулінарними показниками відносять до категорій А/В (салатна, універсальна). Бульби вважаються повноцінними джерелами магнію, калію, кальцію, фосфору. Зміст крохмалю становить 12%. Найбільш смачна картопля Жуковська в смаженому або запеченому вигляді. Пюре з цього сорту краще не робити, за відгуками картопля Жуковська рання гарна у відвареному вигляді, особливо на стадії пучкової зрілості, тобто молода. Калорій містить мало.

Плюси і мінуси

При виборі сорту картоплі для свого городу необхідно визначитися з його слабкими та сильними сторонами. Для Жуковського раннього достоїнства є:

• розтягнуте плодоношення;
• стабільна врожайність;
• ранні терміни визрівання плодів;
• тривалий період зберігання;
• стійкість до парші, картопляного раку, нематоди;
• відмінні товарні якості;
• посухостійкість.

Щодо недоліків необхідно виділити: загнивання плодів, пов’язане з невчасним збиранням урожаю, середні смакові показники, погане протистояння фітофторозу.

Посадка та догляд за насіннєвою картоплею Жуковський

Ранню картоплю Жуковського переважно висаджувати на сонячних ділянках. Вони мають бути пологими, що унеможливить навіть короткочасного підтоплення. До складу ґрунту особливих вимог не пред’являє. Однак краще буде рости в легких, родючих, супіщаних чи суглинистих ґрунтах. Адже цей ґрунт здатний протягом тривалого часу зберігати пухку структуру, не перешкоджати доступу кисню до коріння.

Вибір та підготовка посадкової ділянки

Місце на городі під картоплю Жуковський перекопують 2 рази на рік – восени та навесні.

Процедура, пророблена в холодну пору, передбачає порятунок від можливих інфекційних збудників, які зимують у грунті. У процесі грубі грудки розбивати не потрібно, нехай промерзають. Для підвищення родючості ґрунту додають гній. Його розкидають територією, норма внесення 5 кг на 1 кв. м. Це сприяє появі корисної мікрофлори на грядці.

Весняна процедура більш поверхнева. Перекопування виконують, коли поверхневий шар підсохне, розбивають земляні брили, грудки, роблячи грядку рівною. Максимальна глибина скопування -15 см. У процесі убирають коріння бур’янів, личинки шкідників. Тоді ж можна розсипати на поверхню ґрунту азотні добрива.

Щоб отримувати постійні та рясні врожаї картоплі Жуковський, необхідно дотримуватися правильної сівозміни. Оптимально проводити висаджування культури після моркви, буряків, огірків, капусти. Не радять висаджувати картоплю Жуковську після баклажанів, томатів, перцю. Оскільки вони мають загальні захворювання та шкідників.

Крім того, досвідченими городниками не рекомендується розміщувати картоплю Жуковську більше двох років на одній території, ґрунту потрібен відпочинок.

Підготовка посадкового матеріалу

Від якості насіннєвої картоплі рання Жуковська залежить врожайність культури. Для посадки слід вибирати здорові, довгасті бульби масою 100-150 г.

Як правило, пророщена картопля з’являється на 10-14 днів раніше. Тому готувати посадковий матеріал потрібно за місяць до посадки.

1. Проводять обробку від хвороб та шкідників препаратом Максим.
2. Переносять картоплю Жуковський до приміщення з температурою + 10-13 °С.
3. Розкладають коренеплоди на стелажах чи ящиках одним шаром.
4. Постійно проводять огляд, екземпляри, що загнили, видаляють.
5. Картопля готова до посадки, якщо паростки досягли 1 см і більше.
6. Щоб скоротити час проростання, можна посадити плоди в торф’яну суміш з періодичним оббризкуванням водою.

Щоб підвищити схожість і забезпечити імунітет, картопля Жуковський слід витримати 7-10 днів на яскравому світлі, доки не позеленіє шкірка. Висаджувати пророщений коренеплід необхідно вручну, щоб не обламати паростки.

Правила посадки

Картопля Жуковська рання висаджують у відкритий ґрунт наприкінці квітня або на початку травня залежно від регіону. Грунт повинен бути ще вологим, щоб на багнет лопати легко склеювався в кому, а не розсипався.

Для цього сорту підходить стандартна схема посадки – відстань між бульбами 25-30 см, а міжряддя 60 см. Глибина 10 см, якщо у складі ґрунту багато глини, її краще зменшити. Висаджувати рівними рядами можна під шнур. Таким чином, за культурою буде легше доглядати надалі.

Полив та підживлення

Поливати картоплю Жуковський під час зростання не потрібно, якщо вона посаджена у вологу землю, і регулярно йдуть дощі. Однак стан ґрунту необхідно тримати під контролем. У спеку втримати вологу в міжряддях допоможе шар мульчі.

Як правило, поливають картоплю сорту Жуковський рано-вранці або ввечері. Під час активного сонця процедуру краще не виконувати. Першу процедуру проводять після появи сходів. Об’єм рідини – 2-2,5 л під кущ. При нестачі вологи в цей період розвивається велика кількість столонів, а кількість бульб скорочується.

Друга необхідна процедура проводиться під час бутонізації та цвітіння картоплі Жуковська рання. Під кущ достатньо влити 4 л води. Якщо цього не зробити, і рослина відчуватиме нестачу води – бульби будуть дрібними.

Ранні сорти потрібно підгодовувати дещо раніше, ніж інші.

1. Азотовмісні речовини додають навесні, під час підготовчих земляних робіт або безпосередньо в посадкову яму.
2. Під час цвітіння картопля Жуковський потребує калію. На 10 л води знадобиться сірникова коробка сірчанокислого калію. Мінеральні підживлення вносять після поливу чи дощу. Під кущ слід залити 1,5 л корисної рідини.
3. Найефективніші добрива для картоплі Жуковський – органіка, зокрема, пташиний послід. У чистому вигляді його не можна використовувати. Тому органічне добриво розводять із водою у пропорції 1:15 відповідно. Для однієї рослини достатньо буде 1 л. Таке підживлення може захистити кущі від грибкових інфекцій, оскільки після внесення розвиваються в ґрунті корисні мікроорганізми.
4. Після усихання бадилля годувати вже марно.

Розпушування та прополювання

Процедуру розпушування ґрунту проводять після дощу чи поливу. Затяжна весна, коли довго немає сходів, розпушування прискорюють появу сходів. Позитивно впливає процес в розвитку бульб. У профілактичних цілях розпушування допомагає уникнути фузаріозних або бактеріальних гнил, фітофторозу. Важливо пам’ятати, що глибина розпушування має становити 3-5 див.

Обов’язковим правилом є регулярне видалення бур’янів з грядки з картоплею Жуковського. Оскільки вони перешкоджають зростанню бульб. До того ж бур’яни є переносниками небезпечних захворювань.

Підгортання

Протягом усього періоду вегетації процедуру проводять двічі. Вперше, коли паростки картоплі Жуковський будуть виднітися на 10-15 см від поверхні землі. Особливо важливе значення має підгортання для територій, де можливі поворотні заморозки. Нагрібати землю слід так, щоб рослини залишалися висотою 5 см. Повторну процедуру слід виконувати через 2-3 тижні, якщо ґрунт вологий. Якщо ні, тоді варто заздалегідь полити його.

Підгортання картоплі Жуковський стимулює своєчасний розвиток та визрівання бульб.

Хвороби та шкідники

Варто зазначити, що картопля рання Жуковська характеризується високою стійкістю до типових захворювань сімейства Пасльонових:

Однак овоч має слабкий опір до небезпечного грибкового захворювання на фітофторозу, що називається ще картопляною гниллю. Для профілактики та у боротьбі з цією недугою може впоратися препарат Фітоспорин-М, бордоська рідина, мідний купорос. Перед посадкою важливо перебирати коренеплоди, відокремлюючи здорові від заражених. Подібна процедура дозволить зменшити ризик виникнення фітофторозу. Також проблеми можна уникнути, якщо за тиждень до збирання врожаю обрізати бадилля.

Як правило, посадкам картоплі загрожує колорадський жук та капустянка. Боротьба зі шкідником традиційна, полягає в ручному зборі жука чи обробці кущів інсектицидами. Рятуючись від капустянки, розпушують ґрунт, а по краях грядки висаджують календулу.

Врожайність картоплі Жуковська

При посадці картоплі Жуковського на початку травня перші плоди одержують наприкінці червня. Основний урожай збирають не раніше за середину серпня. Перенесення термінів негативно вплине на смакові якості коренеплоду, а також може стати причиною загнивання плодів за рахунок надмірної вологості середовища. Кількість бульб товарного вигляду у гнізді становить середньому 10-15 штук.

Картопля сорту Жуковський має свою особливість: бульбоутворення відбувається протягом усього періоду вегетації. Тому кущі викопувати не варто, а лише збираючи з них по кілька бульб. Такий метод підійде для пухких ґрунтів.

Зберігання

Опис сорту картоплі Жуковський ранній та відгуки досвідчених городників збігаються в одному – після збирання бульби обов’язково мають обсохнути. Мінімальний термін – 4 години. Після цього коренеплід ретельно сортують і розкладають по ящиках.

Рекомендується для тривалого зберігання вибирати темні, сухі, добре вентильовані приміщення. Температурні параметри у перші 14 днів мають бути в межах +16-17 °С. Після цього постійні показники встановити на рівні + 2-5 °С і вологістю повітря 80%.

Відгуки про ранню картоплю Жуковський

Олег Вікторович, 43 роки, м. Білгород Картопля сорту Жуковський була висаджена на грядки під плівку розсадою. Однак згодом цвітіння так і не було. Спробував викопати, виявилося, що коренеплід має старий вигляд. Шкірка вже не шкребеться, потріскалася вся. Плоди все більші. Смак рідкий, як у смаженому, так і вареному вигляді. Просто перетримав картоплю, хоча чекав на цвітіння. У результаті молодої картоплі так і не скуштували. Загалом сорт Жуковський ранній непоганий, рекомендую. Анна Олексіївна, 51 рік, м. Орел Цього року викопали картопля Жуковська. Вся одна в одну: рівна, гладенька, рожева. Товарний вигляд чудовий. На смак вона мені також подобається. Є солодкуватий присмак. Але більше підходити для смаження, бо не розпадається. Стійкість до захворювання на фітофтор – слабка, хоча це зазначено в характеристиках сорту. Подивимося, як лежатиме. Хочемо залишати на посадку, а надалі розводити.

Висновок

Характеристика та відгуки про сорт картоплі Жуковський ранній будуть цікаві не лише городникам. Ця культура чудово підходить для вирощування у виробничих масштабах, оскільки без проблем переносить механічне збирання. Ще одним, безперечно, важливим показником є ​​стійкість до більшості грибкових захворювань.