Топ 20 лучших сортов редьки для посадки — Рейтинг 2020

Первые дни августа – возможность посадить редьку для осеннего сбора урожая. Мы подготовили для вас топ 20, в котором собраны лучшие сорта редьки, и для удобства разделили их по видам.

Также отдельно вы можете остановить свой выбор на сортах, которые можно посеять прямо сейчас. Детальнее о каждом виде далее.

Сорта редьки черной

Черная редька – наиболее распространенная и популярная на нашем рынке. Она отличается особой остринкой во вкусе, жесткой шершавой кожицей и сильным ароматом. Как правило, ее употребляют в чистом виде (например, натирают для салата). Также она известна сильными лечебными свойствами. В комбинации с медом, она является хорошим противопростудным средством.

Кулата (Semenaoptom)

Период вегетации данного сорта составляет 110-115 дней. Плод плоскоокруглый, с коркой средней толщины. Средний диаметр одной редьки составляет 7-10 см. Мякоть плотная, белоснежная. Имеет средне-острый вкус и приятный аромат.

Главное преимущество: отлично хранится как в поле, так и в помещении.

Важно обратить внимание: сорт не рекомендуется высевать позже средины августа.

Пантер (Semo)

Редька Пантер особенно популярна для употребления в свежем виде. Средний диаметр одного плода может достигать 6-9 см. Также хорошо хранится, высокоурожайная. Имеет пряный вкус, мякоть сочная, имеет хорошую структуру.

Главное преимущество: имеет более выровненную, округлую форму, по сравнению с другими сортами.

Важно обратить внимание: острота у данного сорта менее выражена.

Сквирская Черная (Satimex)

Лучший сорт черной редьки для тех, кто любит крупные корнеплоды. Средняя масса плода составляет 300-500 грамм, диаметр – 9-12 см. Срок созревания – 90-110 дней. Может храниться до полугода. Вкусовые качества хороши, остринка мягко выраженная.

Главное преимущество: сорт не деревенеет и не становится трухлявым.

Важно обратить внимание: лучше всего данная редька подходит для ранневесеннего посева.

Сорта зеленой редьки

Данный вид редьки еще называют Китайским. Это связано с тем, что наибольшую популярность она обрела в Азиатских странах. Нежная, является наименее острой из всех разновидностей, по вкусу очень напоминает редис. Благодаря таким особенностям, она не оказывает вредного влияния на организм людей с проблемами ЖКТ (тогда как другие сорта к употреблению не рекомендуются).

Маргеланская (Semenaoptom)

Редька Маргеланская – самый известный сорт этого цвета. Зеленый у листовой розетки, окрас постепенно переходит в белый. Мякоть также белая. Форма плода округло-удлиненная, средний вес – 350-400 грамм. Срок созревания маленький – 50-70 дней.

Главное преимущество: отличается высокой урожайностью и дружными всходами.

Важно обратить внимание: сорт менее устойчив к неблагоприятным условиям выращивания, нежели гибрид.

Ника (Lucky Seed)

Более поздняя по сравнению с Маргеланской (60-70 дней с момента всходов), Ника, тем не менее, отличается прекрасными вкусовыми качествами. Плоды аккуратные, округлые, выровненные, по 200-300 грамм весом. Не теряет качества при длительных перевозках и хорошо хранится.

Главное преимущество: может выдерживать снижение температуры до -3°С.

Важно обратить внимание: адаптируется к любому виду почвы, однако лучшие результаты показывает на суглинистом или супесчаном грунте.

Сорта белой редьки

Белая редька популярна на территории Украины и СНГ не менее черной. Ее особенно любят за тонкую кожицу не очень крупные плоды. Также отдельно стоит выделить сорт белой длинной редьки – Дайкон. Она намного крупнее (может достигать до 500 грамм в зависимости от сорта), но нежная на вкус, из-за очень низкого содержания горчичного масла.

Аккорд (Moravoseed)

Срок созревания 55-65 дней с момента посева. Форма плода округлая, около листовой розетки может формировать небольшой зеленый круг. Плотная, отлично подойдет для свежего употребления. Рекомендована для летнего выращивания.

Главное преимущество: Аккорд устойчив к растрескиванию.

Важно обратить внимание: сорт не хранится долго, поэтому лучше употреблять или реализовывать его сразу после сбора.

Астор (Moravoseed)

Вытянутый корнеплод типа Дайкон, который может достигать в длине 30-40 см. Созревает дольше, нежели обычный белый редис, за 75-85 дней. Не предназначен для длительного хранения, однако имеет ярко-выраженный вкус и запах, благодаря чему отлично подойдет для приготовления салатов.

Главное преимущество: данный сорт не деформируется и держит хорошую форму.

Важно обратить внимание: из-за большой длины плода, лучше всего выращивать Астор на гребнях.

Мино Эрли Лонг Вайт F1 (NongWoo Bio)

Очень крупная редька Дайкон. Плод достигает 50 см в длину и 1 кг в весе. При правильном выращивании и подкормках, гибрид возможно раскачать до большей длины и среднего веса в 1,5-2 кг. Не формирует зеленого пятна около листовой розетки, с полностью белоснежной мякотью и кожицей.

Главное преимущество: дает ранний и дружный урожай.

Важно обратить внимание: всегда вырастает довольно крупной, в виду чего не подойдет тем, кто ищет для себя небольшие сорта и гибриды.

Миновазе (Satimex)

Еще один Дайкон, но уже со средним сроком созревания (40-70 дней). Средняя длина плода 40 см, вес может колебаться от 100 до 400 грамм. Имеет сочную и нежную мякоть, а также умеренный аромат. С одного квадратного метра можно получить до 7 кг урожая. Подходит как для свежего употребления, так и для переработки.

Главное преимущество: лишен характерной горчинки редьки.

Важно обратить внимание: для того чтобы сорт не стал горьким, ему необходим правильный полив.

Ред Мит (Takii Seeds)

Редька, название которой говорит само за себя. Вполне обычная белая снаружи, в разрезе она открывает красивую красную мякоть. Плотная, она имеет интересный вкусом и приятный запах, сочная. В остальном Ред Мит схож с другими сортами. Он среднеспелый, неплохо хранится и имеет округлую форму.

Главное преимущество: необычный внешний вид и вкус.

Важно обратить внимание: при правильной агротехнике, возможно получить массу одного плода от 300 грамм до 1 кг.

Спринг Фейвор F1 (NongWoo Bio)

Дайкон необычной формы. В отличие от других, этот сорт выделяется формой в виде цилиндра и очень маленьким тонким кончиком. Срок созревания данного гибрида 40-45 дней, средняя масса до 200 грамм. Его удобно нарезать, не подходит для длительного хранения.

Главное преимущество: отличные вкусовые качества.

Важно обратить внимание: Спринг Фейвор не очень большой, диаметр редьки составляет 5 см, а средняя длина 10 см.

Титан (Kitano Seeds)

Срок созревания данного Дайкона – 45-50 дней. Титан не горчит, но имеет приятную остринку. Плод красивого белого цвета, легко моется и неплохо хранится. Длина одной редьки 45-60 см. Не образовывает зеленых пятен и не растрескивается.

Главное преимущество: устойчив к болезням.

Важно обратить внимание: аналогично Астору, данный сорт лучше высаживать в гряды.

Япана F1 (Semo)

Идеальный гибрид для летнего посева. Созервает быстро, плоды вырастают среднекрупными, около 30-35 см в длину и 6 см в диаметре. Отлично показывает себя на разных типах почв. Мякоть белоснежная, сочная, вкусная, с легкой горчинкой.

Главное преимущество: устойчива к стрелкованию.

Важно обратить внимание: если хотите получить высокий урожай, желательно предварительно хорошо разрыхлить почву.

Сорта красной редьки

Несмотря на то, что красная редька внешне очень похожа на обычный редис, только покрупнее, она намного полезнее. Она неплохо хранится, имеет яркую горчинку и насыщенный цвет. В отличие от того же редиса, от мытья красная редька не теряет своего цвета. Популярна для свежего употребления и консервации.

КS 2078 F1 (Kitano Seeds)

Имеет красивый бордовый оттенок снаружи, и более светлый розовый внутри, с однородной структурой. Округлая, средняя масса плода 110-150 грамм. Хорошо транспортируется и подходит как для открытого, так и для закрытого грунта. Устойчив к большинству заболеваний.

Главное преимущество: универсальность в использовании.

Важно обратить внимание: гибрид выведен специально для посадки осенью и показывает наилучшие результаты в этот сезон.

Кармина (Semo, Moravoseed)

Сорт конической формы, похожей на Дайкон. Средняя длина одного плода 15-20 см. Интересно, что внутри данная редька белоснежная. Мякоть очень вкусная и нежная. Сорт довольно популярный, поэтому может быть представлен в ассортименте разных производителей.

Главное преимущество: высокие вкусовые качества.

Важно обратить внимание: лучшую урожайность Кармина показывает при весенней посадке.

Остергрюс (Hortus)

Имеет среднюю продолговатость и овальную форму. Аналогично Кармине, у него белая мякоть. Плоды устойчивы к растрескиванию и неплохо хранятся. Созревает за 45-55 дней, средняя масса плода 120 грамм.

Главное преимущество: устойчив к низким температурам.

Важно обратить внимание: плод не подходит для переработки, лучше употреблять его в свежем виде.

Сорта редьки для зимнего хранения

Редька для зимнего хранения, как правило, выращивается в летний (конец июня-июль), либо осенний период в теплицах. Хранение ее происходит в специальных проветриваемых помещениях с температурой +1-2°С. При правильной организации условий, вы можете наслаждаться плодами даже весной.

Важно отметить, что для зимнего хранения подходит практически любая из перечисленной выше редьки.
Лучше всего с этой задачей справляются зеленые и черные сорта.

Так, например, вы можете остановить свой выбор на Ред Мит (Takii Seeds), Черной зимней (Satimex), Мино Эрли Лонг Вайт F1 (NongWoo Bio). Многие из них отлично сохраняются 4-5 месяцев. Также интересным выбором может стать Лутеа от Semo. По вкусовым качествам она не уступает другим, однако интересна своим насыщенным желтым цветом.

Редька типа Дайкон также может храниться, однако требует специальных условий. Среди них:

• постоянная температура помещения не выше +5 °C;
• пересыпка рядов Дайкона влажным песком и периодическое увлажнение им;
• периодическая проверка плодов и удаление мягких или изменивших цвет.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Найкращі сорти редиски для вирощування у відкритому ґрунті в Україні

Редиска — поживний і корисний коренеплід, без якого неможливо уявити літній салат. Всі сорти редиски легко вирощувати у відкритому ґрунті. Цей овоч не вимагає особливого догляду – важливими є тільки передпосівна підготовка ґрунту, своєчасна прополка і регулярний полив. Для того, щоб отримати хороший урожай на ділянці, потрібно правильно вибрати насіння з урахуванням часу дозрівання коренеплодів.

Характеристика редису для відкритого ґрунту

Редис – культурна рослина, селекція якої ведеться протягом століть. До появи наукової агрономії в Європі і Азії селяни століттями відбирали найміцніші і найбільші коренеплоди, щоб отримати з них урожай кращого насіння. Сьогодні виведені сотні сортів культурного редису.

Ця рослина відноситься до сімейства капустяних, хрестоцвітних, редис – найближчий родич селекційної і дикоростучої редьки. Сучасний культурний редис був виведений в різних регіонах, а всі сорти ділять на китайську і європейську групи (і невелику японську групу).

Важливо! Редис для відкритого ґрунту буває однорічним і дворічним. З однорічних рослин насіння збирають в кінці сезону вегетації, з дворічних – в наступному сезоні. Коренеплоди в обох видів придатні в їжу в перший сезон. Цікаво, що у цього овоча їстівні не тільки коренеплоди, а й листя (бадилля), а своєрідний смак м’якоті створює міститься в ній гірчичну олію.

Редиска – найперший овоч, який можна виростити на городі на початку літа. Це джерело природних вітамінів і мікроелементів. Ніжна і хрустка м’якоть містить багато вітаміну С, всі вітаміни групи В, саліцилову кислоту, вітаміни РР і Е. У коренеплодах багато заліза, магнію, калію, фтору, фосфору, натрію та інших мікроелементів. На відкриті грядки садять як насіння, так і тепличну розсаду.

Кращі скоростиглі сорти редиски для України

Існують десятки сортів скоростиглої редиски, селекціонери раз в декілька років постачають на ринок нові ранньостиглі гібриди цього коренеплоду. Селекційні ранньостиглі сорти редиски мають ряд переваг перед середньо- і пізньостиглими. Вони дозволяють швидко, протягом місяця після посіву, отримати урожай, який мало схильний до вірусних і грибкових захворювань.

Час від посадки насіння до збору врожаю – 16-25 днів. Черви, що вражають коренеплоди, не встигають їх зіпсувати. Ось деякі переваги ранніх сортів редиски:

• Ранні сорти редиски частіше мають круглий або плоский, рідше – довгий коренеплід.
• Діаметр круглих плодів становить 2-6 см. Довжина овальних коренеплодів – 4-6 см при діаметрі до 1,5 см.
• Листя рослини поїдає тільки хрестоцвіта блоха, з якою борються за допомогою народних засобів і пестицидів.
• Період вегетації від посіву до збору товарного врожаю – 16-25 днів, тому ранні сорти можна садити до 3-4 разів за літній сезон.
• Скоростиглу редиску висаджують в основному насінням в грунт, не вирощуючи розсаду.

Найкращі і популярні ранньостиглі сорти – Зоря, Дуро, Жара, Рубін, Дитячий, Французький сніданок, Злата, Рондар F1, Первісток F1, 18 днів, Ранній Червоний.

Редис сорту Первісток F1

Цей гібридний сорт дозволяє отримати урожай вже на 16-19 день. Бадилля овоча невисоке, а коренеплід яскраво-червоний, малиново-червоний і досить великий (30-35 г). На одному квадратному метрі отримують до 3,9 кг врожаю. М’якоть солодкувата і не має сильного гіркого присмаку.

Рослина добре переносить спеку, садити цей овоч можна кілька разів, в період з квітня по серпень. Позитивною якістю є хороша стійкість до розтріскування коренеплодів. Первісток F1 стійкий до стрілкування.

Відео: Найпопулярніші сорти редьки для вирощування на городі

Редис сорту Жара

Популярність цього сорту забезпечує висока врожайність (до 2,8-3 кг на квадратний метр). Вага плодів — 15-30 г. Квітневий посів редиски потрібно захищати від весняних заморозків за допомогою поліетиленової плівки.

Редиска сорту Жара чудово росте не тільки в середній смузі, але також і в північних районах. Коренеплоди виглядають дуже привабливо, мають округлу форму і яскравий червоний, густо-червоний і червоно-малиновий колір.

Важливо! Плоди хрусткі, соковиті, з пружною зернистою білою м’якоттю. Гострота свіжої м’якоті не викликає сильного відчуття печіння в роті. Жара містить багато вітаміну С.

До позитивних якостей цього сорту потрібно віднести хороше дозрівання коренеплодів, що важливо для тих городників, які вирощують редиску не тільки для себе, але і на продаж. Період від посадки до збору врожаю становить від 16 до 25 днів. Вага коренеплодів досягає 30 г.

Редиску сорту Жара можна садити в грунт, як тільки на городі розтане сніг. Або в серпні, так як ця рослина погано переносить спеку і палюче сонце.

Сорт редису Рондар F1

Урожай редиски Рондар F1 отримують на 18-21 день, на квадратному метрі можна виростити до 3 кг коренеплодів. Колір шкірки плодів яскраво-малиновий, червоний, а м’якоть має білий колір і характерний аромат. Рондар – високоврожайний редис (до 3,5-3,6 кг з одного квадратного метра). Рондар рідко викидає стрілки, добре росте при невеликій затіненості ділянки в першій або другій половині дня.

Редиска добре зберігається в холодильнику і майже не в’яне протягом 10 і більше днів. Листя у цієї рослини коротке, тому насіння можна садити досить близько одну від одної (на відстані 5-7 см). Вага коренеплодів досягає 15 г, вони не розтріскуються і при великих розмірах.

Редис сорту Французький сніданок

Цей редис дуже популярний. Довгі, циліндричні плоди цього редису мають темне рожеве забарвлення у верхній частині, корінь і нижня частина коренеплоду білі. Вага плодів досягає 45 г, урожай можна збирати на 25-27 день після посіву насіння. М’якоть редиски приємна, без терпкої гіркоти і зайвої гостроти. Французький сніданок дає стрілки тільки при сильній спеці.

Найкращі сорти середньостиглої редиски для вирощування в Україні

Середньостиглі сорти ростуть повільніше. Їх можна садити в городній грунт насінням два або три рази за сезон. Квітневі посіви на ніч потрібно закривати поліетиленовою плівкою. Термін вегетації середньостиглих сортів — від 30 до 36 днів.

Кращими городники вважають такі сорти, як Геліос, Осінній гігант, Білі ночі, Альбу, Саксу РС, Вюрцбурзький 59. Всі вони мають гарний смак, характерний запах і гірчичний терпкий присмак. Гірчинка і солодкуватий присмак різні в різних видів середньостиглої редиски. Особливості редиски середньостиглих сортів:

• Паростки на грядці дають хороші сходи, які стійкі до ранніх і осінніх заморозків і літньої спеки, всі вони відносяться до високоврожайних.
• Форма плодів округла, плеската або овально-подовжена.
• Діаметр круглих плодів — 2-7 см, довгі коренеплоди виростають до 10-15 см.
• Розмір плодів в основному більший, ніж у ранній редиски.
• Листя молодих паростків може поїдати хрестоцвіта блоха, а коренеплоди, які переросли – дрібні черв’ячки.

Сорт редьки Альба

Коренеплоди Альби білі, овальні, з білою соковитою м’якоттю. Вони мають невелику вагу (22-35 г), термін вегетації з насіння становить 32-36 днів.

Овочівники відносять цей редис до кращих сортів, так як він довго зберігається, при цьому м’якоть не стає в’ялою. Смак Альби дуже хороший, м’якоть майже не гірчить. З одного квадратного метра збирають до 2-3,5 кг продукції. Великою перевагою культури є стійкість до утворення стрілок. Цей редис добре росте в середніх широтах.

Редька сорту Осінній гігант

На вегетацію цієї редики потрібно 30-35 днів. Осінній гігант виростає до 140-170 г, колір шкірки і м’якоті плоду білий. Овоч має хороші смакові властивості, завдяки товстій шкірці може зберігатися в прохолодному місці декілька місяців, а в погребі — до весни.

На замітку! Форма коренеплодів подовжена, конічна, звужується в області кінчика. Довжина їх сягає 8-9 см при товщині 5-6 см. Смак овоча терпкий, середньої гостроти, нагадує смак білої редьки. Осінній гігант добре вирощується в південних і середніх широтах.

Редис сорту Вюрцбурзький 59

Цей овоч відносять до середньостиглих або середньопізніх культур. Час вегетації становить від 25 до 35 днів. Редиска має округлий, червоний коренеплід діаметром від 3,6 до 4,2 см. Ніжна біла або рожева м’якоть має чудовий смак і майже не гірчить.

Гладка шкірка овочів не розтріскується, навіть якщо редиска встигла перерости. Вага плодів невелика — від 14 до 18 г. Урожайність цього редису висока і залежить від регіону землеробства. Редис Вюрцбурзький 59 при тривалому зберіганні практично не в’яне, зберігає свіжість і гарний вигляд.

Найкращі пізні сорти редиски для самостійного вирощування

Пізні сорти редиски садять один раз в сезон. Більшість пізніх видів дають великі плоди з товстою шкіркою. Серед них є і ніжні на смак сорти, і з явно вираженим гострим смаком. Основними перевагами таких сортів є:

• Вся пізньостигла редиска добре зберігається.
• Урожай дозріває лише на початку серпня, в регіонах, в північних регіонах – в кінці серпня.
• Тривалість росту коренеплодів становить від 42 до 56 і більше днів.
• До найкращих пізніх сортів відносяться Льодяна бурулька, Зеніт, Дунганський 12/8, Червоний Велетень, Октава.

Сорт редьки Льодяна бурулька

Ця редиска має незвичайний вигляд. Коренеплід схожий на бурульку загостреної конічної форми і досягає в довжину 15-18 см. М’якоть плода дуже соковита, хрустка, з характерним запахом і приємним смаком. Гіркота в цій редисці незначна, а смак слабо-гострий.

Редис можна вживати в їжу вже через 25 днів після посадки насіння, а товарного розміру коренеплоди досягають через 40 днів. Цей сорт можна зберігати взимку в льосі, а для закладки на зиму Крижану бурульку садять на початку серпня.

Овоч добре переносить не тільки нічні і денні перепади температури, а й осінні заморозки. Льодяна бурулька не відноситься до високоврожайних культур, але з 1 квадратного метра можна зняти більше 2 кг овочів. Популярність цього сорту забезпечують незвичайний зовнішній вигляд, соковитість і хороший смак.

Редис сорту Червоний Велетень

Червоний Велетень вважається одним з кращих сортів середньостиглої редиски, його вирощують як на присадибних ділянках, так і на фермерських полях. Це пізньоспілий овоч, який можна зберігати в погребі чи холодильнику кілька місяців. При зберіганні коренеплід не стає в’ялим і порожнистим.

Залежно від регіону, час від посіву насіння в землю до досягнення середнього розміру плода становить 35-50 днів. З квадратного метра збирають до 4 кг. Коренеплід Червоного Велетня циліндричний, рожевий або червоний, з білою, дуже соковитою м’якоттю. Гіркота її незначна, а смак оцінюється високо. Червоний велетень містить багато вітаміну С, вага коренеплодів коливається від 80 до 300 г.

Дунганський 12/8

Один з кращих сортів пізньої круглої редиски — Дунганський 12/8. Він славиться високою врожайністю — з квадратного метра городники збирають до 3,5 кг овочів. Коренеплоди редиски великі, круглі, їх діаметр досягає 7 см, а вага — 40-75 г. Плоди мають темно-червоне насичене забарвлення і білу, соковиту, хрустку м’якоть зі слабким гострим смаком.

Період вегетації, залежно від регіону вирощування, займає від 48 до 55 днів. Редис Дунганський дозріває у вересні і добре зберігається в погребі до весни. У холодильнику його також можна зберігати кілька місяців.

Як виростити хороший урожай редиски на городі

Навіть відмінне насіння не дає гарантію гарного врожаю, якщо місце для грядок обрано неправильно, а ґрунт не підготовлений. Всі сорти редиски люблять сонячне світло і рівні ділянки. У тіні рослини сильно тягнуться вгору. У них виросте довге бадилля, а коренеплоди будуть дрібними. Поетапна підготовка грядок і посів повинні проводитися відповідно до правил сучасної агрономії.

• Крок 1. Якщо земля недостатньо поживна, перед скопуванням грядок на неї розсипають перегній або компост і золу.

• Крок 2. У сильно виснажені ґрунти вносять сухий сульфат калію, суперфосфат, в кількості, зазначеній виробником.

• Крок 3. Грядки перекопують на глибину не менше 20-25 см.
• Крок 4. Землю розрівнюють граблями і остаточно формують грядки.

• Крок 6. На грядках роблять борозенки глибиною не більше 1 см. Відстань між ними має бути не менше 20 см.
• Крок 7. У борозенки сіють насіння.

Догляд за посівами редиски — таблиця

Таблиця. Склад і кількість добрив для посадки редиски у відкритий ґрунт

Важливо! Майбутній хороший урожай вимагає прополки грядок і поливу. Городникам слід приділяти увагу боротьбі зі шкідниками, які поїдають молоде листя.

Поняття «найкращий сорт» є умовним, так як для південних, середніх і північних регіонів підходять різні сорти редиски. У районах з холодним коротким літом краще садити скоростиглу редиску, а в районах з сильним коливанням добових температур — холодостійкі сорти. Для півдня не підійде редис, який погано переносить літню спеку. У продажі можна зустріти десятки сортів редиски, тому не важко підібрати посівний матеріал для будь-якого регіону.

На цьому наша стаття про найкращі сорти редиски підійшла до кінця. Бажаємо вам успіхів у вирощуванні овочів та хорошого врожаю. Ще більше корисних порад можете знайти на сайті fermerstvo.org.ua. Нехай щастить і до нових зустрічей!

Читайте також: