Помідори з листям моркви. Якщо закривати – то тільки такі. Ну дуже смачні!

Торік закрила на пробу 5 баночок маринованих помідорів з листям моркви. Цього року закриватиму тільки за цим рецептом. Ну дуже смачні!

Інгредієнти:

Приготування:

На дно банки (місткістю 1 л) покласти 3 гілочки морквиння (листя моркви). Більше можна нічого не класти. Я ще кинула по пару горошин чорного та духмяного перцю.

Скласти у банку помідори та залити кип’ятком і нехай стоять так, поки не охолонуть. Злити цю воду у каструлю, додати сіль, оцет, цукор, довести до кипіння і залити помідори гарячим маринадом.

Закрити, перевернути і закутати. Нехай охолоджуються ніч. Зранку поставити в комірку із закрутками.

Рецепт і фото Лілії Мацько.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

Салати з листям салату — кращі рецепти з міксу салатів. Швидко, смачно і корисно!

Салат з міксу салатів, копченої грудинки та сиру фета

Інгредієнти:

• мікс салатів – 1 п. (180 г)
• сир фета – 270 г
• курка копчена – 100 г
• СОУС: оливкова олія – 70 мл
• гірчиця “Французька” – 1 ст.л.
• соєвий соус – 1 ст.л.
• кунжут – 2 ст.л.

Італійський салат з тунцем, болгарським перцем та листям салату

Інгредієнти:

• листя салату
• болгарський перець – 1 шт.
• помідор – 1 шт.
• 3 варені яйця
• 1 синя цибулина
• 1 банка консервованого тунця
• 10 оливок
• 3 ст. ложки оливкової олії
• сіль, перець до смаку.

Салат салатним листям, з куркою і курагою

Інгредієнти:

• 1 копчену курячу грудку;
• 100 г кураги;
• 1 огірок;
• 1 пучок листового салату;
• Майонез
• Сіль, перець – за смаком.

Салат з листям салату, болгарським перцем та насінням гарбуза

Інгредієнти:

• мікс салатів – 1 п.
• філе куряче – 1 шт.
• перець болгарський – 1 шт.
• насіння гарбуза – 2 ст.л.
• СОУС мед рідкий – 1 ст.л.
• олія – 50 мл
• гірчиця гостра – 1 ч.л.
• сік лимона 2 ст.л.

Салат з міксом салату, кукурудзою та огірком

Інгредієнти:

• мікс салатів – 1 п.
• огірок свіжий – 2 шт.
• кукурудза – 100 г
• сир твердий – 100 г
• СОУС: оливкова олія – 70 мл
• лимонний сік – 2 ст.л.
• соєвий соус – 2 ст.л.

Салат з листям салату, моцарелою і помідорами

Інгредієнти:

• Мікс листя салату
• сир моцарела
• помідори чері
• приправа – італійські трави, сіль
• Соус: заправити кількома краплями лимонного соку, оливковою олією.

Салат з листям салату і тунцем

Інгредієнти:

• пучок салатного листя,
• 2-3 огірки,
• 2 помідори,
• 3 варених яйця,
• 200 г консервованого тунця шматочками,
• оливкова олія,
• зерниста гірчиця,
• сіль, мелений перець.

Салат з листям салату і тунцем