Абрикос – червонощоке чудо в вашому саду: вибираємо сорти та саджанці

Сучасні сорти абрикоса – вибирай на смак. Як визначитися серед різноманіття сортів та правильно вибрати саджанець вашої мрії – описи та поради щодо вибору.

Абрикос звичайний (лат. Prunus armeniaca), культурний абрикос – належить до ботанічного роду Слива, як і інші види абрикоса. Зазвичай, висота рослини від 3 м до 7 м заввишки, в залежності від сорту та виду, крона широка, розлога. Плоди сортового та гібридного абрисів можуть досягати п’яти сантиметрів в діаметрі, переважно жовто-помаранчевого забарвлення, зі злегка опушеною шкіркою, іноді з рум’янцем. Плоди – гармонійного солодкого смаку, з легкою кислинкою, дуже запашні.

Цвітіння абрикоса – видовище, що зачаровує. Квітки діаметром до 3 см, білі або рожеві пишно розквітають рано навесні ще перед розпусканням листя. Рости і плодоносити дерево може до ста років, а давати врожай починає порівняно рано на другий-третій сезон після висадки. Сучасні сорти абрикосів благополучно зимують до -35°С. Це важливе досягнення селекціонерів. Природні види абрикоса переважно ростуть в зонах із помірним кліматом.

Види та сорти сучасного абрикоса

За термінами дозрівання плодів абрикоси представлені трьома групами:

1. Ранні абрикоси, збір урожаю яких роблять у червні. Радимо сорти: Присадибний та Мелітопольський ранній.
2. Середнього терміну дозрівання. Плоди починають дозрівати у другій декаді липня. В нашій колекції – Голд Рич (Goldrich), Харостар (Harostar) та NJA-19 (НЖА-19).
3. Пізні абрикоси. Дозрівання триває з кінця липня та у серпні. Радимо сорти: Особливий Денисюка та Красень Києва.

Великою популярністю користуються колоноподібні абрикоси. Зверніть увагу, що це невеликі рослини, які потрібно садити густо як невеликі кущі, за ними зручно доглядати, але урожай з однієї рослини ви отримаєте не більше пари кілограмів.

Важливо: всі сучасні сорти, представлені в нашій колекції, вирощені в Україні в кращому розпліднику Яскрава, морозостійкі, великоплідні, швидко входять в плодоношення.

Зверніть увагу: незважаючи на те, що є самоплідні дерева, щоб отримати рясне плодоношення для більшості сортів – потрібен додатковий запильник, тобто саджанець іншого сорту абрикоса, що росте поруч.

Кращі сорти абрикосів та їх опис

Ранньостиглий, урожайний сорт, отриманий Інститутом зрошуваного садівництва. Відмінна властивість сорту – самоплідність (не потрібен додатковий запильник), відрізняється скороплідністю, перші значний урожай ви отримаєте вже на третій-четвертий сезон після посадки. Рослина середньоросла, з досить компактною кроною. Дуже морозостійка рослина, квіткові бруньки стійкі до весняних заморозків під час цвітіння. Плоди середнього розміру, до 50 г, м’якоть густо-помаранчева, запашна, десертного смаку. Шкірочка – злегка опушена з бордовим рум’янцем і «веснянками».

Один з найбільш ранніх, скороплідних та стійких до морозів сортів. Врожайність висока, районований сорт від Нікітського ботанічного саду. Крона широка, середніх розмірів. Дерево починає добре плодоносити на третій-четвертий сезон після висадки. Плоди, зазвичай, середніх розмірів, до 40 г, жовто-помаранчеві з вираженим рум’янцем. Смак цукристий, з м’якою кислинкою, середина жовта, ніжна, дуже соковита. Кісточка добре відходить від м’якоті.

Дуже скороплідний сорт, плодоносити починає вже на другий сезон після посадки, американська селекція. Вважається одним з найкращих комерційних сортів, лежкість плодів до десяти днів. Плоди – великі до 150 г, прекрасних смакових якостей. М’якоть світло-помаранчева, щільна, запашна, соковита. Шкурка ніжна – з широко розлитим червоним рум’янцем. Сорт дуже морозостійкий та стійкий до основних захворювань кісточкових, зокрема до моноліозу.

Американський сорт із великими плодами. У дорослого дерева – широка розлога крона. По термінах дозрівання – сорт середньоранній. Світло-помаранчеві плоди, з рум’янцем, округлі та можуть досягати 140 г, розміру дрібного персика. М’якоть – із сильним ароматом, жовта, смак – десертний, медовий. Кісточка вільно відділяється.

Дуже цікавий пізньостиглий сорт. Стійкий, морозостійкий та толерантний до моноліозу. Плоди – до 50 г, з густим кармінним рум’янцем. Смак – десертний, медовий. Особливість сорту – дозрівання йде поступово і при цьому, плоди добре тримаються на гілках, не обсипаються, продовжують набирати цукристість. Це дозволяє продовжити термін збору врожаю до півтора місяців. Пагони – темні, червонуваті, злегка колючі.

Один з кращих пізніх абрикосів, створений українським селекціонером А. Денисюком. Відрізняється щільною м’якоттю та великими плодами, з десертним смаком. Рум’янобокі, великі абрикоси – підходять, звичайно, і для свіжого споживання, а курага з них виходить – чудова, ароматна, м’ясиста. Кісточка – відділяється. Саме дерево виростає досить високим, з рідкою кроною. Сорт відрізняється особливою морозостійкістю. Для кращого запилення – потрібно висаджувати поряд саджанці абрикосів інших сортів.

Канадський сорт, який дозріває в середні терміни, з відмінними характеристиками. Плоди дуже великі до 70 г, яскравого помаранчевого кольору, з рум’яним боком. За смаком – чудові, мають найвищі оцінки дегустаторів 4,8 – 5,0 балів (з п’яти). При цьому саджанці відрізняються зимостійкістю плодових бруньок до -34°С, хорошою стійкістю до хвороб. Нюанс: плоди відмінно тримаються на дереві та можуть навіть злегка зів’ялитися на гілках при пізньому зборі. Для виготовлення кураги, пастили, мармеладу – сорт підходить ідеально.

Важливі особливості сортів, які варто урахувати при виборі сортів для вашого саду:

1. Зимостійкість і суховії. Якщо ви закладаєте сад на відкритому місці, де можуть бути сильні вітри і суховії, то зверніть увагу на ті сорти, які добре переносять морози та посуху. Важливо: щоб визначити мінімальні зимові температури на вашій ділянці у вітряну погоду – зафіксуйте температуру «за бортом» та додайте ще -10°С. Наприклад: якщо найнижча температура буває -23°С, то саджанець має витримувати до -33°С. В такому випадку плодові бруньки абсолютно не постраждають.
2. Запилювачі. Більшість культурних сортів, для утворення більшої кількості зав’язі, потребують додаткового запилювача. Якщо у вас невеликі та компактно розташовані з сусідами сади, в яких росте багато різних сортів – то, можливо, додатковий запилювач вам не буде потрібний. Досить буде пилку сусідніх дерев. Але якщо інші абрикоси знаходяться від вас далі 150 м – 200 м, то краще відразу посадити в саду кілька саджанців різних сортів.

Абрикос – дуже популярне плодове дерево, його плоди смачні та корисні, а сама рослина – має високі декоративні властивості та стане прикрасою самого вишуканого саду.

ТОП-10 найкращих сортів абрикос

Свіжий ринок фруктів – дуже різноманітний і у кожного продавця є кілька видів абрикосів, які відрізняються не тільки зовнішніми даними, а й смаковими, тому перед тим, як купувати саджанець абрикос або спробувати вирощувати їх з кісточки, необхідно чітко знати технологію посадки та догляду, чим чітко викладено у цій статті. Але також необхідно правильно вибрати сорт, який підійде саме вам, задовольнивши усі переваги. Пропонуємо до вашої уваги десятку найкращих сортів абрикосу, які будуть відмінно рости на вашій ділянці, та нададуть багатими врожаями.

Сорт абрикосу Любава

Любава – це найпопулярніший сорт абрикосу, який має не тільки дуже сильне дерево, але й стабільну високу врожайність. Особливістю дерева вважається наявність пірамідальної крони, що є певною «родзинкою». Сорт відноситься до більш ранніх, тому що стиглі плоди можна зривати наприкінці липня. Плодоношення настає через 4-5 років після посадки. Плоди виростають красивого жовтого відтінку, на якому яскраво контрастує рум’янець. Середній розмір одного плода становить приблизно 50 г. Насичений аромат та помірна соковитість підкреслюють самобутність цього сорту. Сорт Любава має позитивну властивість, що проявляється стійкістю квітучих бруньок до заморозків. Також для плодів цього сорту не страшне таке захворювання, як моніліоз.

Сорт абрикосу Кримський Амур

Кримський Амур – це дуже гарний сорт абрикос, який має свою зовнішню особливість, що проявляється наявністю глибокого черевного розрізу. У цього сорту формується дуже потужне та сильне дерево, яке має округлу крону та помірну занедбаність. У середньому плодоношення починається через 5 років після посадки. Урожай високий та стабільний, тому на початку серпня можна розраховувати на велику кількість абрикосів, які підходять не тільки для свіжого вживання, а й для переробки. Можливість тривалого транспортування – безперечний плюс цього сорту. Плоди виростають круглими і досить великого розміру, адже найчастіше середня вага варіюється від 60 до 90 грам. Цей сорт чудово підходить для приготування джемів та варення, тому що дуже тонка шкірка в процесі переробки абсолютно не відчувається. Плоди мають дуже привабливе жовте забарвлення з рожевим рум’янцем, створюючи красивий колірний унісон. М’якуш всередині має щільну текстуру, але в той же час має підвищену соковитість. Збалансований вміст солодощів та кислоти підносить сорт Кримський Амур на вершину популярності серед споживачів.

Сорт абрикосу Київський красень

Київський красень – це справді дуже привабливий сорт абрикосу, який повністю виправдовує свою назву. Плоди починають з’являтися після 5 років з моменту висадки саджанця. Плодоношення настає у серпні, тому по праву вважається представником пізніх сортів. Фрукти мають помірну масу, оскільки часто не перевищують 50 грам. Форма плодів округла з невеликою витягнутістю, а забарвлення – насичене і має дуже виражений жовтий колір. Рум’янець також присутній, тим більше, що покриває більшу частину плода. Як поверхня, так і м’якоть мають єдине насичене забарвлення. Помірна щільність разом із кисло-солодким смаком що неспроможні залишити нікого байдужими. Відмінним бонусом цього сорту є можливість протистояти морозам та переносити навіть найтриваліші транспортування.

Сорт абрикоса Витривалий

Витривалий – цей сорт отримав свою назву не просто так, адже він воістину виносить не тільки перепади температури та зміни погодних умов, а й конкуренцію на стихійних ринках, оскільки саме він може скласти здорову конкуренцію завдяки своїм привабливим зовнішнім даним, високим смаковим якостям і можливістю транспортувати на тривалу відстань. Дерево виростає великих розмірів з досить розлогою кроною, що забезпечує високу та стабільну врожайність. Плодоношення настає через 6 років після посадки саджанця. Плоди хоч і не дуже великі, адже середня вага не перевищує 40 грам, але завдяки оригінальній «стислій» формі та гарному помаранчевому забарвленню становить особливу цінність не тільки на ринку. Смакові якості на висоті, адже м’якоть хоч і щільна, але дуже солодка та соковита. Вирощування цього сорту абрикос є абсолютно безпрограшним.

Сорт абрикосу Харгранд

Харгранд – це найпопулярніший сорт абрикос, який не тільки добре, а й швидко народить. Вважається, що плодоношення у молодого деревця настає вже за два роки після посадки, а це дуже хороший показник. Плоди виростають досить великі, адже 70-80 грам – це норма, а ось 100-120 грам – звичайна практика. Плоди цього сорту мають сильно витягнуту форму і помаранчевий відтінок, на якому можна споглядати рум’янець у вигляді червоних крапок. Соковитість плодів дуже висока, тому просто відокремити кісточку можна тільки у напівзрілих плодах, адже в добре дозрілому вигляді, ви не зможете цього зробити. Тим не менш, плоди добре піддаються тривалому транспортуванню.

Сорт абрикосу Самбурський ранній

Самбурський ранній цей сорт назву отримав за рахунок плодів, які готові до вживання вже в червні. Оскільки сорт дуже ранній, він добре пристосовується до весняних коливань температурного режиму та погодних умов. Плоди хоч і не великі, але дуже смачні. Середня вага становить 30-35 грам. Жовто-оранжеве забарвлення добре поєднується з витягнутою формою плода. Смак досить приємний, тому що крім солодощі є невелика кислинка, створюючи чудовий післясмак.

Сорт абрикосу Ветеран Севастополя

Ветеран Севастополя – це дуже популярний сорт, який має чудовий кисло-солодкий смак, що у поєднанні з привабливим помаранчевим кольором та легким рум’янцем, збільшують цінність плодів, особливо на стихійних ринках. Цей сорт відноситься до пізніх, оскільки збирання врожаю починається не раніше серпня. Маса одного плоду може досягати як 60, так і 90 г залежно від урожаю. Саме дерево має помірну гіллястість і середню силу росту, тому плоди мають як солодощі, так і легку кислинку.

Сорт абрикосу Поліський великоплідний

Поліський великоплідний – це найкращий представник, який обдаровує високим урожаєм, щорічно починаючи з 4 року «життя» саджанця. Урожай дозріває швидко, тому дуже затребуваний. Добре стійкий сорт перед заморозками та негодою навіть під час цвітіння. Маса одного округло-витягнутого плоду становить від 50 до 80 г, залежно від сезону. А ось смакові якості залишаються завжди єдиними та дуже високими, тому що десертний смак – це «фішка» та відмінність цього сорту. Поверхня плода має суміш оранжевого та жовтого, на якому яскраво виділяється рум’янець. Цей сорт дуже подобається споживачам, тому підлягає масовому вирощуванню.

Сорт абрикоса Лютізький червонощокий

Лютізький червонощокий – це відомий сорт абрикоса, який характеризується легким відділенням кісточки від плода, хоча має високу соковитість. Сорт вважається раннім, тому що плодоношення настає у першій половині літа. Нирки та квіти дуже добре адаптуються до перепадів температури і навіть до несподіваних заморозків. Стійкість до більшості хвороб – великий плюс. Плоди дозрівають трохи притиснуті, але від цього їхня витягнута форма не спотворюється. Колір поверхні плодів має помаранчевий відтінок, що на сонці блищить золотим. Маса одного плода найчастіше досягає 50 грам. Це хороший варіант для домашнього вирощування та з метою реалізації.

Сорт абрикосу Колгоспний

Колгоспний – це відомий сорт абрикосу, який стабільно та дуже щедро обдаровує плодами. Плоди не дуже великі, адже 40 грам – це максимум, а стандартні плоди можуть бути меншими. Форма витягнута і трохи притиснута з боків, зате кісточка без жодних проблем відокремлюється від м’якоті. Поверхня плодів має дуже красивий жовтий колір, що добре поєднується з червоним рум’янцем. Смакові якості на висоті, оскільки насолода перевищує невелику кислинку.

Вирощування абрикосів – це зовсім нескладна процедура, тим більше, якщо ви грамотно підійшли до вибору потрібного сорту.