Як вирощувати полуницю на підвіконні

Останнім часом серед господарок стає популярним вирощування будинку на підвіконнях різних рослин із їстівними плодами. Вже виведені та набули поширення кімнатні сорти огірків, і навіть кавунів. Але мало хто знає, що дуже успішним може бути вирощування полуниці на підвіконні цілий рік. Таке хобі дозволить не тільки подавати вітамінний та ароматний десерт, але й надзвичайно прикрасити та оживити інтер’єр квартири.

Варто уважно поставитися до вибору сорту полуниці, вивчити нескладні правила агротехніки і успіх буде гарантований.

Вибір сорту для вирощування

Будь-який сорт садової полуниці здатний рости в кімнаті, але питання в тому, як часто цей сорт плодоноситиме, і чи взагалі буде. Для домашнього вирощування на підвіконні слід підбирати ремонтантні сорти, що народжують цілий рік, невибагливі до освітлення та температури. Це може бути дивним, але тепличні сорти полуниці для вирощування на підвіконнях не годяться, краще вибрати ремонтантні для відкритого грунту.

Усі ремонтантні сорти можна поділити на два види: дозрівання довгого світлового дня (ДСД), та нейтральні до світлового дня (НСД).

Сорти ДСД здатні давати по два врожаї на рік, причому, другий урожай буває вищим за перший і ягоди більшими, ніж при першому врожаї. Недолік таких сортів – їхня недовговічність, деякі кущі гинуть вже після першого року.

Сорти НСД плодоносять цілий рік, незалежно від довжини світлового дня, вони витриваліші.

Добре зарекомендували себе під час вирощування будинку на підвіконнях ремонтантні сорти:

1. Супрім.
2. Женева.
3. .
4. Еверест.
5. Кардинал.
6. Лісова казка.
7. Світовий дебют.
8. Роман f1.
9. Брайтон.

Селекціонери вивели нові суперурожайні та невибагливі до умов зростання на підвіконнях сорту полуниці:

• Тельма – полуниця, яка здатна плодоносити на підвіконнях цілий рік із періодами відпочинку у два – три тижні;
• Феліція вражає квітами малинового кольору, дуже декоративна. Хоча її ягоди і дрібнуваті, але мають солодкий смак, плодоношення будинку на підвіконнях у Феліції безперервне.

Не всі ці сорти полуниці відносяться до НСД, наприклад, Королева Єлизавета народить двічі на сезон (ДСД), але такі плюси цього сорту, як невибагливість, великоплідність, велика кількість квітів і ніжний аромат змушують любителів зупинити свій вибір на цьому сорті для вирощування на підвіконні круглий рік.

Запам’ятайте! Кущі полуниці НСД можуть рости та плодоносити не більше двох років, потім їх потрібно відновлювати.

Куди та як розмістити рослини

Полуниця воліє рости на підвіконнях, чиї вікна виходять на південь та південний захід. У північних і східних вікон ягода буде рости тільки при штучному досвічуванні. Необхідна тривалість світлого часу доби — не менше 12 годин, тому в зимовий час, коли короткий день, їй необхідне штучне освітлення люмінесцентними лампами. Включати освітлення слід двічі на день: з семи до десятої години, і з шістнадцятої до дев’ятнадцятої.

При вирощуванні полуниці вдома на підвіконнях, рекомендується стежити за температурою. Щоб точно знати, наскільки на підвіконні тепло, слід встановити там градусник. Оптимальною вважається температура від 18 до 20 градусів. При зниженні температури на кілька градусів, полуниця занедужає. Якщо на підвіконнях недостатньо тепло, доведеться встановлювати обігрівачі. Полуниця вибаглива і до вологості повітря, оптимальна – 75%.

Вибір ємності та ґрунту

Один кущик на підвіконні постійно зростатиме не менше ніж у трилітровій тарі. Для вирощування полуниці на підвіконнях із насіння застосовують маленькі стаканчики, але після появи справжніх листочків, сіянці переміщують у простору тару.

Грунт для вирощування полуниці у горщиках на підвіконні краще купувати готовий, підійде призначений для вирощування розсади та квітів. Можна взяти і землю з городу, але її необхідно прожарити в духовці та пролити слабким марганцівним розчином. Через сім днів після такої процедури можна готувати суміш із протруєної садової землі, піску та перегною. У будь-яку суміш додають фосфорні добрива. Необхідна умова – це легкість та помірна вологість субстрату для вирощування полуниці на підвіконнях.

Посадка на підвіконнях саджанцями

Для вирощування полуниці на підвіконні можуть підійти кущики сортів, що ростуть на садовій ділянці. Посадковий матеріал починають готувати влітку, помічаючи найродючіші кущики і стежачи за укоріненням їх вусів, для розсади беруть перші розетки. Вдалий час для пересадки – осінь, тоді взимку можна отримати перший врожай.

Послідовність посадки полуниці на підвіконнях така:

1. Викопується потрібна кількість молодих кущів (звертайте увагу на колір коріння, вони мають бути світлі).
2. Розсада міститься в ємність, коріння присипається землею.
3. Ємності з саджанцями поміщають у підвал або інше темне та прохолодне місце та витримують там півмісяця – це необхідний спокій перед висадкою.
4. Перед посадкою полуниці на підвіконня, слід оглянути коріння, найдовші обрізати, щоб при посадці вони не підгиналися.
5. Коріння полуниці обробляють стимулюючим утворення коренів розчином.

Садівники, які не мають на своїх ділянках ремонтантної полуниці, можуть придбати розсаду.

Порада! Не слід купувати розсаду полуниці у неперевірених продавців, щоби не отримати невідповідний сорт.

При вдалому пересадженні через десять днів з’являться нові листочки, а через місяць кущики полуниці можуть закласти перші бутони. Їх слід видалити, щоб саджанець зміг набрати сили для наступного цвітіння.

Перші квіточки на полуниці повинні розпуститися через п’ять-шість тижнів після висаджування. Кожна квіточка може цвісти три дні, потім пелюстки обсипаються, і відбувається зав’язування плода.

Вирощування з насіння

Вирощування полуниці з насіння – справа набагато трудомісткіша, ніж розсадний спосіб, але вона має переваги, головне з яких – чистота сорту. Беручи розсаду зі своєї ділянки, або купуючи її на ринку, ми часто не знаємо навіть назви сорту, а якщо і знаємо, то невідомо, скільки разів цей сорт полуниці міг перезапилюватись від інших рослин. До того ж разом із розсадою можна занести і хвороби, і шкідників. Вирощування полуниці з насіння дасть гарантію отримання чистого та здорового сорту. Але тут теж є одна особливість: якщо садівник сам збиратиме насіння, він повинен бути впевнений у чистоті сорту вибраної ним ягоди.

Увага! У жодному разі не збирайте насіння з гібридних сортів!

Зібрати насіння полуниці вийде тільки з ягід, що перезріли, для чого ножем знімають верхній шар ягоди разом з насінням і, розмочивши її у воді, відокремлюють насіння від м’якоті, потім висушують. Наступна операція – загартування насіння, воно проводиться приміщенням насіння у вологу тканину та витримуванням їх у холодильнику протягом місяця.

Найпростіше і надійніше купити готове насіння полуниці виведених для вирощування на підвіконнях сортів, рекомендованим є сорт «Суприм». Технологія посіву:

1. Місткість невеликої глибини засипають ґрунтом. За складом він не повинен бути надто поживним, головна умова – пухкість. Грунт зволожують, у ньому робляться дрібні борозенки, в які розкладають насіння з проміжками 20 мм. Не закладайте насіння в ґрунт, лише добре оросіть з пульверизатора, щоб воно втягнулося в землю.
2. Місткість накривають прозорою плівкою і поміщають у тепло. Необхідно весь час підтримувати ґрунт у вологому стані. Коли на кришці є крапельки, сіянцям води достатньо, а коли суха кришка, потрібно акуратно полити за допомогою піпетки або шприца. Якщо конденсату занадто багато, то кришку з внутрішньої сторони протирають і провітрюють ємність.
3. Коли сіянці дадуть по чотири справжні листочки, їх пікірують в окремі стаканчики за допомогою сірника або зубочистки. Щоб уникнути пікірування, є сенс сіяти насіння полуниці у торф’яні таблетки.

Найкращий час для посіву насіння будинку на підвіконнях – березень, а для висадки розсади – вересень. Місткість повинна бути об’ємом не менше трьох літрів, щоб рослина потім не пересаджувати весь період її зростання.

Догляд за кімнатною полуницею

Без підживлення врожаю не отримати, особливо вдома на підвіконнях, але нікому не хочеться мати плоди, повні нітратів. До того ж надлишок азоту та органіки призведе лише до збільшення зеленої маси, а не плодів. Найбільш нешкідливим та корисним добривом вважається біогумус.

Підживлення полуниць будинку проводяться не рідше двох разів на місяць. Поповнити грунт такими необхідними елементами зможуть готові засоби для полуниці, що є у продажу. Для переконаних противників «хімії» має сенс застосувати такий рецепт:

• трилітрову ємність на 1/3 наповнюють шкаралупою яєць;
• додають склянку золи та наповнюють теплою водою;
• суміш має настоятися днів п’ять;
• вносять у розведеному 1:3 вигляді під корінь;

Для збагачення ґрунту залізом, городники радять у кожного кущика встромити по іржавому цвяху. Також підгодовувати домашню полуницю можна слабкими настоями коров’яку, пташиного посліду, лушпиння цибулі, бананових кірок.

Варто звернути увагу ще на дві важливі процедури догляду за полуницею на підвіконнях: запилення та обрізання.

1. Запилення. Оскільки будинки бджоли не літають, і вітер не дме, доведеться запиленням займатися самостійно. Роблять це м’яким пензликом, або за допомогою вентилятора.
2. Обрізання. Цей захід підвищує врожайність полуниці, вирощеної на підвіконнях. По-перше, обрізають перші бутони, що з’явилися, особливо це важливо для полуниці з насіння. По-друге, обрізають вуса, якщо вони не потрібні для відновлення. По-третє, коли не вистачає освітлення, зайві розетки прибирають, щоб рослина всі сили віддавала плодам.

Поливати кімнатну полуницю слід відстояною або фільтрованою водою кімнатної температури двічі на тиждень, краще у вечірні години. Підживлення вносити після поливу.

Увага! Надлишок вологи може призвести до появи гнилі та грибкових хвороб.

Висновок

Як бачите, вирощування полуниці у себе вдома особливих труднощів не становить. Будь-який дачник може взяти посадковий матеріал на ділянці, і навіть забезпечити їм сусіда, який не має своєї дачі. А для особливо старанних садівників підійде спосіб вирощування полуниці із насіння.

Вирощування полуниці взимку на підвіконні – це корисна, цікава та перспективна справа. Це заняття набуває все більшого поширення серед любителів смачної та здорової їжі, вирощеної своїми руками.

Полуниця на підвіконні: технологія вирощування полуниці

Однією з найсмачніших, корисних і улюблених усіма ягід є полуниця. Вона багата вітамінами і мікроелементами, завдяки яким ми можемо підвищити свій імунітет і захистити організм від простудних захворювань і різних інфекцій. У цій статті ми детально розглянемо, як успішно виростити цю корисну ягоду в домашніх умовах, познайомимося з основними секретами агротехніки.

Полуниця знайшла своє застосування в народній та офіційній медицині. Вона допомагає в лікуванні різних захворювань. Також широко полуницю використовують в косметології для живильних масок і кремів, а також при розробці різних видів дієтичного харчування.

У кулінарії полуницю використовують для приготування варення і джемів, десертів, різних випічок, а також виготовляють з неї вина і наливки. Особливо корисна полуниця в холодну пору року, коли ми схильні до простудних захворювань. Полуниця з успіхом заповнює дефіцит вітамінів в організмі, а чай з полуничним варенням, може занурити вас в ейфорію щастя і блаженства!

Ще полуницю можна назвати універсальним рослиною, тому що при правильній агротехніці можна домогтися її плодоношення протягом усього року. Тому цю рослину можна з успіхом виростити вдома на підвіконні.

Є два способи, які допоможуть виростити полуницю в домашніх умовах: 1 – в різних ємностях на вікні, 2 – в поліетиленових пакетах в спеціально призначених для цього приміщеннях.

Давайте детально зупинимося на кожному з цих способів і дізнаємося, що треба зробити для правильного розвитку і плодоношення цієї рослини в домашніх умовах.

Вибираємо відповідний сорт

Все широке розмаїття сортів полуниці, відоме на сьогоднішній день, ділиться на два основних види – кущова і ампельна. За типом плодоношення полуниця буває ремонтантная і одноразового плодоношення.

Ремонтантні сорти полуниці при сприятливих умовах здатні плодоносити круглий рік, так як мало залежні від світлового дня, а сорти одноразового плодоношення дають тільки один урожай за сезон.

Природно, що для вирощування полуниці на підвіконні в домашніх умовах найкраще підійде ремонтантний ампельний сорт полуниці, який не надто вимогливий до світла. Посаджені в вазони кущики такої полуниці починають приносити плоди вже через два місяці. Для вирощування в домашніх умовах найкраще підходить сорт «Женева», який відрізняється високою врожайністю і швидким дозріванням. Також добре відчувають себе на підвіконні безвусі сорти «Домашній делікатес», «F-СШ1» і т.д. Також можна вирощувати відомий городній сорт «Королева Єлизавета».

Підготовка землесмеси для полуниці

Для полуниці підійде будь-яка універсальна землесмесь для квітів або овочів, куплена в магазині. Також можна приготувати сприятливий грунт самостійно. Для цього потрібно взяти в рівних частинах лісову землю (бажано хвойну), перегній і пісок.

Головні вимоги полуниці до грунту полягають в пухкості і достатньої вологості. Потрібно відзначити, що якщо ви берете землю з городу, то вона може бути заражена кореневої нематодою. Тому перед використанням її необхідно пропарити, щоб убити шкідників, а також ретельно пролити рожевим розчином марганцівки. Після такої процедури через тиждень можна буде приступати до посадки рослин.

На дно ємностей для посадки полуниці необхідно насипати дренаж, так як рослина не любить застою води. Дренажем може послужити бита цегла, дрібна галька або керамзит.

Підготовка розсади для посадки

Якщо ви вирощуєте на городі ремонтантні сорти полуниці, то їх можна використовувати для посадки на підвіконня. Для цього восени треба викопати необхідну кількість кісткової і помістити їх в контейнер, присипавши землею, і тримати в прохолодному темному місці два тижні, щоб забезпечити рослині необхідний період спокою. Після цього полуницю потрібно висадити в заздалегідь підготовлені контейнери з землею. Посадку потрібно виробляти так, щоб кореневище рослини було до половини заглиблене в землю.

Занадто довге коріння можна обрізати, щоб вони не підгиналися в лунці, а рослина після цієї процедури для швидкого відновлення можна помістити в тепле 20-ти градусний розчин гетероауксину на 3-4 години. Для приготування розчину використовують 1 таблетку на 5 аркушів води. Цим же розчином рослини поливають після посадки в грунт, що сприяє кращій приживлюваності і стимулює ріст кореневої системи.

Розсаду полуниці також можна купити в спеціальних господарствах, що спеціалізуються на розведенні полуниці, або виростити полуницю самостійно з насіння.

У виборі розсади не рекомендується довіряти невідомим продавцям, так як вони можуть бути недобросовісними, і набутий сорт виявиться зовсім невідповідним для домашнього вирощування.

Вирощування полуниці на підвіконні з насіння

Сучасними селекціонерами виведені спеціальні сорти кімнатної полуниці, розсада якої вирощується з насіння. Найбільш підходящим сортом для такого вирощування є сорт «Суприм». Маса ягоди цієї полуниці становить 5-7 грам, зав’язь з’являється через 4 місяці після появи сходів.

Для посіву насіння готують спеціальні миски з добре зволоженою землею. Посіяне насіння злегка присипають землею, легенько утрамбовують і накривають прозорою плівкою. Коли з’являться сходи, плівку знімають і поміщають розсаду на південні або південно-східні вікна.

Після появи двох справжніх листочків рослини пікірують у великий посуд. Для нормального розвитку рослини необхідний обсяг посуду не менше 3-х літрів.

Догляд за кімнатної полуницею

Щоб зібрати максимальний урожай полуниці з підвіконня необхідно створити відповідні умови для її нормального росту і розвитку.

Рослини необхідно розмістити на південних або південно-східних вікнах, а взимку забезпечити досвечивание рослин лампами денного світла. Для нормального розвитку полуниці їй необхідний 12-ти годинний світловий день. Детально про те, як правильно створити штучне досвечивание, ви зможете прочитати в статті « Город на підвіконні ».

Оптимальною температурою для вирощування полуниці є 18-20 градусів. Якщо температура нижче, то потрібно забезпечити додатковий підігрів електричними обігрівачами.

Полуниця вимоглива до вологості грунту і повітря, тому її потрібно регулярно поливати, не допускаючи перезволоження, і обприскувати з розпилювача. Однак, важливо не перестаратися – перезволоження може привести до грибкових захворювань.

Саджанці полуниці добре реагують на різні види підгодівлі. Їх потрібно проводити не рідше двох разів на місяць. Для підгодівлі можна використовувати універсальне комплексне добриво для кімнатних рослин або скористатися спеціальним добривом для полуниці. У разі надлишку азотних добрив рослина буде давати тільки зелену масу на шкоду плодам.

Щоб на рослині зав’язалися ягоди, грунт повинен містити достатню кількість заліза. Для його підвищення можна увіткнути в грунт іржавий цвях, але для вірності краще використовувати спеціальний розчин для обприскування листя, що містить органічні сполуки заліза, який можна купити в спеціалізованому квітковому магазині.

Коли ягоди полуниці починають дозрівати, вони можуть піддатися нападу павутинного кліща або сірої гнилі. При перших ознаках ураження рослини необхідно обприскати часниковою настоянкою, яка готується в такий спосіб: 2 зубчики часнику розчавити, залити 100 г теплої води, настояти 2 години, потім процідити і нанести на рослини за допомогою розпилювача.

Під час активного росту рослина обростає вусами, які необхідно підв’язувати на капронову сітку або спеціально встановлені шпалери для забезпечення молодих рослин нормальною кількістю світла. З вусів полуниці можна успішно виростити розсаду. Для цього молоду розетку листя присипають землею і зволожують, а після вкорінення відокремлюють від материнської рослини.

Освоївши нехитрі прийоми агротехніки вирощування полуниці в домашніх умовах, можна спробувати вирощувати цю ягоду не тільки для власних потреб, а й на продаж, використовуючи технологію вирощування полуниці в поліетиленових мішках.

Технологія вирощування полуниці в поліетиленових мішках

Для створення полуничною плантації необхідно багато місця. Для таких цілей краще всього підійде комора. Від її розмірів буде залежати кількість мішків з саджанцями, яке там можна помістити. Можна сконструювати спеціальні стелажі, щоб мішки розмістити в кілька ярусів і заощадити площу. У приміщенні повинна підтримуватися необхідна температура і освітленість в нормах, обговорених вище. Для забезпечення руху повітря в приміщенні потрібно встановити вентиляцію.
Грядки можна влаштовувати як горизонтальні, так і вертикальні, все залежить від кількості вільного місця в приміщенні.

Підготовка мішків для розсади

Для мішків нам знадобиться щільний поліетилен, краще армований. Мішки повинні бути діаметром 16-20 см.

Поліетиленові мішки заповнюють спеціально підготовленої землесмесью, про склад якої говорилося вище. Зверху мішки міцно зав’язують. Далі, на ваш розсуд, їх або підвішують вертикально, або укладають горизонтально, як вам зручніше.

У поліетилені роблять розрізи довжиною 6-8 см в шаховому порядку з інтервалом 20-22 см і в їх поміщають кущики полуниці.

Полив полуничною плантації

Поливати плантації в мішках вкрай незручно, до того ж через них не видно рівень зволоженості грунту. Тому для поливу можна використовувати спеціальну зрошувальну систему дуже простої конструкції.

Для її виготовлення потрібно взяти дволітрові пластикові пляшки, які закріплюються над мішками з розсадою. З кожної пляшки відводиться 4-5 трубочок (можна використовувати медичну крапельницю), кінці яких протикаються через поліетилен у мішках через кожні півметра. У пляшки наливається вода, яка через трубочки поступово проникає в землю. Щоб вода безперешкодно витікала з пляшок, в них зверху потрібно зробити додаткові отвори. Така система поливу прекрасно забезпечує грядки регулярним зволоженням, головне, не забувати доливати в пляшки воду. Як показує практика, для одного стандартного мішка довжиною 1 метр на добу потрібно до 2-х літрів води.

Догляд за полуничними грядками в мішках точно такий же, як і за рослинами на підвіконні. Їх необхідно забезпечити достатньою кількістю світла, вологи і тепла. Два рази на місяць проводиться підгодівля, а під час цвітіння необхідно забезпечити штучне запилення. Це можна зробити або вручну, або за допомогою вентилятора, включивши його на найнижчу потужність, і направивши струмінь повітря на квітучі рослини.

висновок

Вирощування полуниці в домашніх умовах – дуже цікаве і корисне заняття, завдяки якому ви і ваша сім’я будете забезпечені свіжими вітамінами в зимовий час року, а вазони з ягодами, розміщені на підвіконнях, прикрасять інтер’єр вашої квартири, внісши в нього особливу родзинку і аромат літа.

Освоївши принципи агротехніки вирощування полуниці в домашніх умовах, ви також зможете отримати додаткове джерело заробітку, який з часом може перетворитися на непоганий бізнес. Адже полуниця користується попитом круглий рік, так як вона є хорошим джерелом вітамінів і смачною ягодою, та й коштує зовсім не дешево, навіть влітку в період сезонного дозрівання у відкритому ґрунті.

Бажаємо вам успіхів і рясного врожаю!