Як скласти букет

Скласти букет, підібрати для нього вазу або інший посуд, поставити квіти в кімнаті практично може кожен. Але зробити це так, щоб він вразив своєю красою і оригінальністю, вдається не всім.

Краса букета не залежить від його величини, цінності окремих квіток, унікальності вази. Всі разом повинно бути пов’язане в гармонійне ціле неповторністю поєднання кольору і форми.

Повний різноманітності букет в дорогий кришталевій вазі може не схвилювати нас так, як кілька квіток конвалії в тонкій простий пробірці або один рожевий бутон в келиху, гілка яблуні, сосни, бузку в низькій глиняній чашці.

Складання букета – особливе мистецтво, в якому завжди проявляються індивідуальність смаку, оригінальність художнього мислення. Є закони композиції, але немає правил і критеріїв, що визначають якість букета. Головне завдання підбору кольорів – збереження особливостей краси кожної квітки, гілки, виявлення їх малюнка, фактури кольору. Треба навчитися бачити красу в сухий химерно зігнутої гілці, сухому закрученому корені, простий соснової шишці.

У руках умільця з душею художника все це і багато іншого, взяте зі сховищ природи, – матеріал для створення справжніх творів мистецтва. При цьому слід завжди пам’ятати, що новим поколінням людей, як і нам, будуть потрібні парки і ліси, вода, чисте повітря і квіти.

При складанні букетів необхідно дотримуватися деяких правил. Квіти у вазі слід розташовувати вільно, але в одній площині. Бажано, щоб квіти були різної висоти, так вони виглядають більш природно. Погано, коли великі квіти або суцвіття звисають вниз. Аранжувальної доповнення – декоративну зелень, листя, ягоди – підбирають так, щоб воно відповідало характеру квітів або квітучих гілок. Квіти у вази ставлять так, щоб вони не зникали в декоративної зелені, а легкі злаки завжди височіли над великими квітами, що в’ються або спадаючі частини рослин розміщувалися в стебел. Квіти темних відтінків, а також великі, щільні листя розташовують у нижній частині композиції, квіти світлих тонів, бутони, ажурні гілки – у верхній.

При складанні букета, призначеного для середини столу, квіти і аранжувальної зелень розподіляють так, щоб вони виглядали красиво з усіх боків. Якщо ж ваза буде поставлена біля стіни, краще повинна виглядати фасадна сторона композиції. При складанні букетів забарвлення ваз повинна повторювати тональність поставлених у них квітів або бути нейтральною – чорною, сірою або білою.

Красиві пропорції – це певне відношення розмірів вази до розмірів букета. Бажано витримувати таку пропорцію: квіти, поставлені у високу вазу, повинні бути в 1,5 рази вище її, а в низьку – в 1,5 рази вище її ширини. Рослини зі світлими кольорами і букети із сухих квітів завжди повинні бути вище вази в 2-3 рази.

Масштаб-це співвідношення розміру букета з інтер’єром або співвідношення розмірів рослини і вази.

Колір, що створює гармонію фарб, є основним елементом складання букета. Якщо в букеті переважають квіти одного забарвлення різної інтенсивності, то він складений за принципом монохроматичної гармонії. Букети, складені з квітів, забарвлення яких близькі один до одного в спектрі, носять назву букетів аналогічної гармонії. Букети, зібрані з квітів, що мають забарвлення протилежних частин спектра, називаються букетами гармонійного контрасту. У цьому випадку одна забарвлення підсилює іншу.

Для букетів і композицій краще використовувати прості, скромні, неяскравого забарвлення вази. Всі відтінки білого, чорного, коричневого та зеленого кольорів добре гармонують з квітами будь-якого забарвлення. Форма ваз повинна відповідати характеру кольорів.

Вази для квітів бажано мати різні: керамічні, плетені, порцелянові, скляні та ін Можна використовувати вази з латуні, в них особливо добре виглядають квіти жовтих відтінків. Вази можуть бути простими, легкими, високими, важкими, широкими, низькими, плоскими з утримувачами, химерної форми, з вузьким і широким горлом, підвісними, настінними, підлоговими і ін Для складання «домашніх букетів» в якості ваз можна використовувати піали, салатниці , компотніцу, соусниці, плоскі страви, оригінальної форми стакани, келихи.

Скромні, невимогливі квіти краще ставити в прості глиняні вази, плетінки з соломки. Квітучі гілки (вишня, черемха і пр.), а також сухі гілки і гілки з ягодами деревних рослин, букети з лугових трав, осоки, очерету добре поєднуються з керамікою. Букети з злаків (декоративний ячмінь, просо, трясунка) краще виглядають в скляних вазах. Для великих важких квітів (гладіолуси, дельфініум) підходять грубі керамічні вази. Гвоздики, троянди ставлять в дорогі вази (кришталеві), а також вази з прозорого скла. Низькорослі рослини і квіти з коротким стеблом (фіалки, конвалії, проліски, примули) поміщають в невисокі плоскі вази. Витончені тендітні квіти добре виглядають у скляних або білих порцелянових вазах.

Ваза повинна мати гарні пропорції, форму і колір. Для сучасного житлового інтер’єру краще всього підходять прості форми – циліндричні, округлі, кубічні, виготовлені з металу, кераміки, скла і комбінації цих матеріалів. Якщо ваза має химерну форму, вона не підходить для квітів дуже складних за формою і кольором.

Ваза строкатого забарвлення не поєднуватиметься з яскравим букетом, тому що в цьому випадку і ваза і букет зорово рівнозначні. Високі квіти з довгими стеблами можна дуже цікаво компонувати в невисоких плоских або круглих вазах за допомогою так званих «їжаків» – підставок з металу з голками, зверненими догори, на які наколюють стебла. У той же час короткі квіти не можна ставити у високі вази, так як в цьому випадку порушуються їх взаємні пропорції; вони краще виглядають у низькому широкому посуді.

Красиві букети з двох-трьох одноколірних яскравих кольорів в прозорому склі: великі білі ромашки, червоні махрові гвоздики, чайні троянди або тюльпани. Треба пам’ятати при цьому, що квіти одного сорту і кольору стоять у кімнаті довше, ніж змішані. Більш стійкі айстри, дрібні хризантеми, рослини з довгими чистими стеблами гарні групами у великих вазах.

Наколка для букетів – свинцева пластинка круглої форми з упаяними в неї гострими латунними шипами або цвяхами – є ідеальним тримачем для створення квіткових композицій в плоских вазах. Наколку можна замінити тримачем з м’якої нержавіючої дроту, зім’ятої в клубок. Для стійкості композиції в дротяний клубок можна вплести камінь. Новоутворена решітка підтримує рослини в потрібному напрямку. Плоскі тримачі можна виготовити з листового алюмінію товщиною 2 – 3 мм або органічного скла. У пластині, що має круглу або овальну форму, просвердлюють отвори, потім вази закривають пластинами, а в отвори ставлять квіти.

Керамічні тримачі напівсферичної форми з безліччю отворів ставлять, на дно вази, рослини вставляють у дірочки, розташовуючи їх вільно в будь-якому напрямку.

Сухі букети можна кріпити в пластиліні, грудці глини або мокрому піску. В якості підставки використовують камені або коріння, в яких свердлять дрилем кілька отворів. Для настінних прикрас використовують шматки кори берези, дуба, сосни, сухі гілки з вузлами і потовщеннями, вкриті мохом. Осінні барви можуть радувати всю зиму, якщо трохи попрацювати і прикріпити опале листя до красивої сухій гілці. Зібрані листя пропрасовують через папір праскою, після чого кладуть під прес для остаточного висушування. Обрану гілку очищають, висушують і приклеюють до неї проглаженние листя.

Дуже декоративні «квітучі гілки» – квітки багатьох рослин не втрачають забарвлення після висушування. Красиві букети з сухими плодами ягідних чагарників: барбарису, бруслини, глоду, калини, горобини, шипшини, обліпихи та ін Гілки з яскравими ягодами знімають до настання морозів. Вони бувають самі по собі настільки красиві, що не вимагають інших доповнень.

Несумісні квіти не можна поміщати в одну вазу, вони швидко в’януть. Деякі продукти обміну, що виводяться у воду одними квітами, є токсичними для інших. Не можна разом поміщати тюльпани і нарциси-тюльпани швидко зів’януть. Щоб уникнути цього тільки що зрізані нарциси на добу ставлять окремо, а потім, змінивши воду, об’єднують з тюльпанами.

Гвоздики, троянди, лілії краще зберігати без інших кольорів. Лілії прискорюють в’янення маргариток, маків і волошок. Несумісні в одній вазі запашний горошок, троянди і конвалії, а також тюльпани, незабудки і конвалії.

Сумісні квіти подовжують життя один одному. Тюльпани довше зберігаються і набувають більш інтенсивне забарвлення, якщо з ними в одній вазі варто гілка кипарисовика, а гілка маренки не тільки продовжить життя конвалії, але і зробить його більш ароматним. Сусідство цикламени з кальцеолярії сприятливо діє на останню – тьмяна коричневе забарвлення змінюється на червону.

Схожі записи

9 порад, як зберегти букет квітів: упаковка, догляд, підживлення

Побачивши букета квітів в голові одночасно з’являються дві думки — » як красиво «і»шкода, що скоро зів’яне». На жаль, живі квіти у вазі не можуть стояти вічно, але якщо знати деякі секрети, то можна істотно продовжити їх життя. Ми підготували для вас кілька лайфхаків, як зберегти букет квітів. Вчимося робити правильний зріз, доглядати за квітами і вивчаємо різні підгодівлі.

Чому квіти швидко в’януть?

починаємо з банального. На квіти у вазі діє відразу кілька руйнівних факторів, і всі їх треба знати, щоб правильно направити свої зусилля по догляду. Отже, чому ж квіти в’януть?

1. зрізаний стебло сильно втрачає вологу , і при відсутності надходження води ззовні, квітка швидко гине. Цю причину ви, напевно, і самі добре знаєте.
2. квітка отримує більшість поживних речовин через кореневу систему . Більш того, стебла зрізаного квітки мають набагато нижчу вбирає силу, ніж стебла у зростаючих в землі рослин. В результаті змінюється обмін речовин, підвищується концентрація токсинів, а кількість корисних речовин знижується.
3. у зрізаному стеблі швидко закупорюються судини , тобто. Квітка не може так само добре, як раніше, вбирати воду.
4. на зрізі і стеблі розмножуються гнильні бактерії , добиваючи квітка.
5. різка зміна температур тільки прискорює смерть зрізаного квітки.

Тепер же поговоримо про те, що робити, щоб квітка простояв у вазі довше. Знадобиться комплексний підхід.

Як оцінити стан букета в магазині?

якщо букет купується не для галочки, а є бажання, щоб він простояв якомога довше, то зверніть увагу на стан квітів:

• чашолистки повинні щільно торкатися бутона, ніби обіймати його, колір-насичений зелений. Якщо вони сухі, а між чашолистками і бутоном є помітна відстань, то квітка не свіжий. Флористи часто відривають зовнішній зів’ялий ряд пелюсток, щоб реанімувати букет;
• листя і пелюстки повинні бути пружними, мати насичене забарвлення, не мати плям, нальоту, потемнінь. Якщо відігнути свіжий листок або пелюстка, то він відразу ж повертається на місце;
• стебло також повинен бути пружним, без плям і інших пошкоджень. Якщо квітка довго був у продажу і стояв у воді, то стебло у нього буде слизьким, з темними плямами і навіть запахом гнилі;
• зріз у старого квітки темний;
• уважно огляньте бутони на предмет комах . Якщо помітили павутинку, отвори, білий наліт, жучків, то краще не купувати букет. Ризикуєте заразити кімнатні рослини;
• пилок на тичинках з’являється у дозрілих квіток, тобто яким залишилося недовго;
• аромат у старих квітів слабкий або зовсім відсутній;
• вода в магазинному вазоні повинна бути прозорою, без запаху. У самому магазині також не повинно бути сторонніх запахів, тільки аромат квітів.

Нерідко зустрічається, що флористи в букет до свіжих квітів підмішують некондицію. Щоб бути впевненим у свіжості букета, попросіть зібрати його при вас з обраних вами квіток.

Як донести букет до будинку

Почнемо з банальності – перевагу віддавайте свіжим квітам. Без води квітам погано, тому можна попросити флориста упакувати квіти в індивідуальний контейнер з водою. Це особливо важливо, якщо букету належить довга подорож до вази. Альтернативний варіант-взяти з собою ємність, куди ви зможете налити воду і занурити стебла. Якщо обидва варіанти неможливі, просто оберніть стебла у вологі рушники.

Вибираємо і готуємо вазу

горлечко вази не повинно стискати стебла квітів , тому намагайтеся підібрати для подарованого букета таку ємність, щоб окружність горлечка приблизно в два рази перевищувала окружність всіх стебел.

Ваза повинна бути чистою . Здавалося б, це основа основ, але багато нехтують цим. У брудній вазі живуть мільйони бактерій, які відразу ж почнуть атакувати квіти. Тому не лінуйтеся, добре вимийте вазу з миючим засобом, ретельно обполосніть і висушіть.

низькі температури і перепад температур згубні для квітів. Якщо ви несете букет в холодну погоду, то попросіть продавця гарненько загорнути квіти в пакувальний папір і постарайтеся мінімізувати своє перебування на вулиці, так як для деяких ніжних бутонів вже 10-15 хвилин при температурі-2-50с – практично смертельно.

Принісши квіти з морозу, не поспішайте відразу ж їх розпаковувати і ставити у вазу. Нехай букет полежить близько 15 хвилин в квартирі, звикне до нових умов.

висока температура і прямі сонячні промені також згубні для букета. Тому постарайтеся поставити квіти так, щоб на них не било сонце з вікна, а поруч не виявилося батареї або обігрівача. Також бажано заховати букет від 8 протягів .

Перша обробка кольорів

після того, як букет виявився вдома і звик до температури, його слід правильно обробити:

• стрічки, пакувальний папір та інші красиві деталі необхідно зняти, тому що вони чинять тиск на стебло, заважаючи транспортуванню вологи;
• видалити нижнє листя на стеблі, так як вони прискорюють гниття води;
• флористи рекомендують також видаляти тичинки . Після запилення квітка швидко в’яне, так як більше не потрібен рослині – так задумано природою. Щоб трохи обхитрити даний механізм, можна відразу ж акуратно зрізати тичинки;
• зробити косі зрізи , використовуючи садові ножиці, секатор або гострий ніж. Звичайні ножиці не підійдуть, вони можуть пошкодити капіляри, що позначиться на можливості вбирати вологу. Зріз роблять під струменем теплої води, це необхідно, щоб повітря не потрапило в судини стебел. Переносити квіти в вазу слід, притримуючи зріз пальцем, попереджаючи утворення повітряної пробки;
• більшість квітів любить холодну м’яку воду , тому краще використовувати відстояну водопровідну або фільтровану воду.

Щоденний догляд

для підтримки свіжості букета регулярно необхідно виконувати наступні дії:

• воду краще мінятищодня , паралельно промиваючи вазу. Брудна вода, в якій щосили розмножуються мікроорганізми, — не найкраще середовище для квітів;
• прямі промені сонця, протяги, обігрівачі і холод – не єдині вороги квітів. Ставте вазу подалі від овочів і фруктів , так як вони вироблять етилен-каталізатор дозрівання і старіння;
• не чіпайте квіти руками без необхідності, так як кожен дотик – це вм’ятина, через яку волога починає виправитися інтенсивніше;
• зріз краще оновлювати щодня;
• періодично можна бризкати на квіти водою з пульверизатора .

Народні засоби продовження життя квітам

існує безліч рецептів збереження свіжості букета. Найбільш дієвими можна назвати наступні:

• додати у воду антисептик , який захистить рослини від впливу бактерій. Як антисептик підійде вугілля (в середньому достатньо 2 таблеток подрібненого активованого вугілля), аспірин (на 1 л води – 1 таблетка), а також будь-який срібний предмет;
• продовжити свіжість можна, підкисливши воду . Зробити це можна за допомогою борної, лимонної, саліцилової, оцтової або яблучної кислоти. Кількість-невелика, буквально на кінчику ножа;
• ще один спосіб-додати в вазу кілька крапель нашатирного спирту , але перш, ніж ставити букет , почекайте трохи;
• у боротьбі з бактеріями підійде навіть мідна монетка , яка сповільнить їх зростання і розмноження;
• проти мікробів добре працює і марганцівка , досить буквально декількох кристаликів;
• 2-3 краплі відбілювача відмінно борються з мікроорганізмами, як і столова ложка горілки;
• самий неординарний рада – налити замість звичайної води газовану , не солодкий напій, а просту газовану воду. Якщо вірити відгуками, то в такій воді букет може простояти до 2 тижнів. Проте, досвідчені флористи не радять вдаватися до даного способу;
• з приводу цукру однозначної думки немає. Його вплив, як позитивний, так і негативний, не доведено. Проте, одні флористи вважають його відмінною підгодівлею для рослин (не більше 30 г на 1 л), а інші забороняють використовувати, так як якщо вода у вазі трохи прогріється, то цукор тільки прискорить процеси бродіння. Якщо вірити відгуками, то цукор добре позначається на довговічності троянд, тюльпанів, нарцисів, гвоздик і фрезії. дуже важливо! якщо додаєте цукор в воду, не забудьте і про антисептик – аспірин, вугілля, оцтова або борна кислота.

Якщо не довіряєте народним способам, купіть в квітковому магазині спеціальний засіб для збереження свіжозрізаних квітів. Як правило, продається у вигляді порошку. До живильного порошку можна додати соду, щоб убити всіх мікробів. Соду додають з розрахунку ¾ ложки на 1 л води. З нею краще не переборщити, інакше квітам буде тільки гірше.

Робити коктейль у вазі, додаючи відразу кілька інгредієнтів, не варто – можна зробити букету тільки гірше.

Особливості догляду за різними кольорами

Троянди

при догляді за букетом троянд враховуйте наступні нюанси:

• віддайте перевагу нерозкрилися або напіввідкритим бутонам – вони простоять довше. Злегка потягніть за зовнішній ярус пелюсток. Добре, якщо не один не знявся;
• якщо троянди принесені з холоду, то дайте їм достатньо часу – щоб прийти в себе-не менше 30 хвилин замість стандартних 10-15 хвилин для більшості квітів;
• стебло краще вкоротити до 30-40 см, якщо хочете, щоб квітка краще вбирав воду і довше стояв;
• перед зануренням у вазу троянди можна «напоїти». Для цього всі стебла занурюють в простору ємність з холодною водою на 1-1,5 години;
• оптимальна кількість води – таке, щоб стебло був наполовину занурений в неї;
• пов’ялі і гнилі пелюстки відразу ж варто видалити;
• якщо троянди почали в’янути, можна спробувати їх реанімувати. Спочатку на годину стебла занурити в дуже теплу і навіть гарячу воду, потім-в холодну ванну або таз, у воді підрізати стебла на 5 см і залишити квіти у воді на кілька годин. Вазу помити з содою, налити прохолодну воду, додати в неї поживну суміш і повернути квіти на місце.

Тюльпани

тюльпани-дуже ніжна квітка, у вазі коштує не більше 3-5 днів, але якщо хочете хоча б ненабагато збільшити цей час, дотримуйтесь цих рекомендацій:

• вибирайте стебла з пружними листками без пошкоджень, віддавайте перевагу великим і добре забарвленим бутонам. Краще відмовитися від покупки тюльпанів, бутони яких скріплені гумкою. Оптимальний вибір-квітки з закритими бутонами;
• напередодні 8 березня тюльпани продають навіть з машин на вулиці. Це не найкраще місце для покупки, оскільки в цей час часто на вулиці ще досить холодно для цього ніжного квітки. Як тільки він потрапить в теплу квартиру, він швидко зів’яне;
• флористи радять щодня міняти воду у вазі, причому наливати крижану воду, стебло кожен раз вкорочують на 1 см.

Хризантеми

при виборі зверніть на серединку квітки: у старих бутонів вона чорніє. Також помацайте пелюстки зовнішнього ярусу. Якщо квітка був зрізаний давно, то ці пелюстки просто обсипаються.

Зазвичай хризантеми дуже довго стоять у вазі, але щоб вони радували око ще більше, то можна зробити на зрізі хрестоподібний надріз, злегка відігнувши отримані кінчики. Оптимальна температура води — не більше 200с.

Гвоздики

не беріть гвоздики з пониклими головками бляклого кольору. Також увага на стебло-він дуже крихкий і швидко починає ламатися. Щоб реанімувати квітка, флористи вставляють в стебло зубочистки, сірники та голки.

Гвоздики і так стоять досить довго, а будуть ще довше, якщо іноді охолоджувати вазу, додати в воду аспірин і не наливати багато води – і 10 см буде достатньо.

Бузок

щоб букет бузку простояв довше, можна розщепити зріз хрест-навхрест, а в воду додати оцтову або лимонну кислоту – квітка любить кисле середовище. Також бузок любить часті обприскування.

Гербери

гербери відрізняються крихким стеблом, який можна акуратно обмотати дротом, щоб зміцнити його. До того ж, стебла легко загнивають, тому наливайте трохи води, не більше 4 см.перевагу віддавайте високим вазам, для підгодівлі використовуйте покупні суміші. Захищайте квітки від протягів. Гербери люблять прохолоду, тому в вазу можна кинути кілька шматочків льоду.

Зів’ялі квіти не шкодуйте викидати, але пам’ятайте, що на пам’ять про якусь подію можна зберегти один бутон з букета. Зробити це можна по – старому-покласти квітка між сторінок книги.

Як зберегти квіти, щоб довше стояли у вазі

Що робити, щоб квіти довше стояли і в яку воду ставити

Для всіх кольорів дотримуйтесь головне правило: перед тим, як ставити букет у вазу, видаліть нижнє листя зі стебла, а у роз ще й шипи, щоб уникнути гниття у воді. У квітів, що мають твердий стебло (троянди, хризантеми), гострим ножем зробіть косий зріз, щоб збільшити площу вбирання вологи.

Щоб квіти стояли довше, їм потрібні поживні речовини. Флористи радять додавати в воду спеціальні засоби для підживлення зрізаних квітів в вазі. Наприклад, «крізала», «Етіссо». Вони живлять рослини мінералами, надають зелені соковитості, а кольорам – яскравості. Ще один «плюс»: вода з цими засобами довго не псується. В середньому, квіти простоять в 2-3 рази довше, ніж зазвичай.

Але вирішує не тільки підживлення. Принісши букет додому, не виймайте його відразу, а дайте рослинам звикнути до домашнього мікроклімату. Живі квіти не люблять різких перепадів температури. Прибулі з холоду на 10-20 хвилин поставте на засклений балкон і тільки потім перенесіть в теплу кімнату.

Не ставте вазу з квітами поруч з приладами, які випромінюють тепло, і на підвіконня. Навіть теплолюбні сорти не люблять сухе повітря і прямі сонячні промені.

Якщо куплений в квітковому магазині букетик зів’яв у вас на другий-третій день, не дивуйтеся. Такі квіточки не вміють пити звичайну воду, тому що в магазині коштують в живильному розчині. Будинки відразу ставте їх в такий же, і буде вам довгий милування.

Як надовго зберегти квіти, зрізані на домашній грядці

Подрезайте живі квіти гострим ножем або секатором. Перш, ніж поставити їх у вазу, очистіть стебла від листя, шпильок і бічних пагонів, щоб вони не стикалися з водою. Чи не зашкодить стебло – це прискорить його гниття.