Як садити кабачки: всі секрети і хитрощі посадки

Якщо ви в перший раз садите кабачки або сумніваєтеся, чи все робите правильно, ця стаття для вас. Сьогодні ми у всіх подробицях розповідаємо, як садити кабачки. Тому що технологія посадки все ж має значення.

Де посадити кабачки: на сонці або в тіні

Почнемо з планування, а саме – з вибору місця для кабачкової грядки. Здавалося б, тут все просто. Кабачок родич огірка і гарбуза – любить сонце і тепло. Значить, чим більше сонця отримає рослина, тим більше плодів отримає дачник.

Але в наших умовах сонячного світла вистачає з надлишком. І кабачкові кущі або батоги будуть куди краще рости в півтіні, під деревами, де волога зберігається довше.

З чим поруч краще садити кабачки: про сусідів і попередників

Щоб знизити ризик захворювань, рекомендуємо дотримуватися принципів сівозміни. Простіше кажучи, не вирощувати овочі на одній і тій же грядці два роки поспіль.

Після огірків, гарбуза, патисонів, кавунів або динь кабачки садити теж не варто. Всі ці рослини відносяться до одного сімейства. Значить, у них схожі хвороби, загальні шкідники і однакові вимоги до харчування. Зате після капусти, бобових, цибулі або часнику кабачки будуть відчувати себе прекрасно. А якщо перед кабачками на грядці росли сидерати (гірчиця, овес, Вика та ін.) – так це ще краще!

Добрими сусідами для кабачка будуть мангольд і буряк, ріпа і редька, цибуля або базилік.

Яку землю люблять кабачки

Кабачки люблять нейтральні родючі досить вологі (але не перезволожені) грунти. При гарній підготовці грядки або лунки вони виростуть не тільки на чорноземі, а й на суглинних і супіщаних грунтах. На вологих ділянках з близьким заляганням грунтових вод може виникнути більше проблем з хвороботворними грибками. Але і вони вирішуються посадкою на високу грядку або купу.

Найголовніше, щоб грунт був теплим і поживним. І те і інше забезпечується великою кількістю різноманітної органіки. Гній, перегній, послід, компост, стебла, бадилля, тирса, бур’яни – все стане в нагоді для вирощування кабачка. Не дарма його вважають ідеальною культурою першого року для свіжих органічних грядок.

Схема посадки кабачків

Коли ділянку для кабачків вибрали і про сусідів по грядці подбали, прийшов час поглянути на схеми посадки.

• Стрічкова посадка. Кущі висаджують в ряд на відстані 70-80 сантиметрів один від одного. Між рядами відстань повинна бути ще більше-до метра. Ця схема для великих грядок і площ.
• Шахова посадка. Як і в першому випадку передбачає посадку в ряд. Тільки кущі в другому ряду висаджують не один навпроти одного, а в шаховому порядку. За рахунок цього нехитрого прийому можна зменшити відстань між рядами до тих же 70-80 сантиметрів.
• Квадратно-гніздова схема – наш улюблений варіант. Лунки розташовуються по кутах квадрата 70х70 сантиметрів. Кущі один одного не затінюють і за поживні речовини не конкурують. А в урожайний рік досить одного такого “квадратика”, щоб забезпечити кабачками і себе і сусідів.

Що покласти в лунку при посадці кабачків

Останній (але найвідповідальніший) етап роботи з грядкою – це підготовка посадкової лунки. Для цього не потрібно перекопувати всю грядку, досить розпушити її плоскорізом, підрубуючи бур’яни. А потім для кожного кущика викопати ямку на глибину 35-40 сантиметрів такого ж діаметру. На дно кожної лунки укладаємо товстий шар (20 сантиметрів) свіжої органіки.

• гній;
• подрібнена трава або бур’яни з додаванням курячого посліду;
• та ж трава упереміж з тирсою;
• бадилля ранніх культур;
• кухонні відходи.

Зверху присипаємо компостом, накриваємо грядку плівкою і залишаємо на тиждень.

Немає компосту? Тоді пролийте лунку розчином будь-якого ЕМ-препарату або настоєм збродженої трави. Додатково можна додати в кожну лунку по столовій ложці суперфосфату або по склянці деревної золи.

За тиждень “органічна подушка” в лунках просяде. Нам залишиться заповнити ямку до країв сумішшю землі з перегноєм, добре пролити водою і висадити кабачки.

Терміни посіву насіння

Оскільки кабачок не відноситься до овочів, здатним витримати заморозки, висаджувати насіння рекомендується в теплий грунт, приблизно +10-12°С. Зазвичай це початок травня. В середньому до активного плодоношення кабачку потрібно 40-50 днів, але точний термін дозрівання залежить від сорту.

Підготовка насіння до посіву

Якщо насіння не оброблене виробником (інформація про це повинна бути на упаковці), можемо перед посадкою провести з ним деякі підготовчі маніпуляції. Це допоможе прискорити проростання і підвищити врожайність. В якості обов’язкової процедури для всіх гарбузових ми рекомендуємо прогрівання насіння, щоб збільшити кількість зав’язей.

• За тиждень до посіву викласти насіння на сонячне місце і не забувати переміщати його слідом за сонцем;
• Протягом 6 годин витримати посівний матеріал в сушці для овочів при температурі + 50°С;
• Замочити насіння в гарячій (+50°С) воді на 4-5 годин.

Після прогрівання можна переходити до гартуючих процедур. Спочатку насіння три дні тримають у вологій тканині до набухання (але не до проростання), а потім відправляють в холодильник на дві доби. Якщо ж хочеться, щоб сходи з’явилися буквально через пару днів, необхідно намочувати насіння трохи довше до появи паростка. Але кабачки і без пророщування недовго “сидять в землі” – зазвичай насіння сходить за 4-6 дні.

При замочуванні насіння іноді використовують не звичайну воду, а розчин стимулюючого препарату: Епін, циркон і їм подібні. Так підвищується стресостійкість рослини, особливо шанси давати плоди при несприятливих умовах.

Технологія посадки

Ви коли-небудь замислювалися над тим, як правильно садити кабачок: тупим кінцем догори або гострим? А ось канадські городники рекомендують класти насіннячко горизонтально, на ребро. Пояснюють це просто: вода швидше стікає з боків насіння, так ризик згнити від надлишку вологи куди менший.

На яку глибину садити кабачки? В пухких грунтах насіння заглиблюють на 5-7 сантиметрів. Так паросток встигне скинути оболонку, і сім’ядольні листочки не будуть деформованими. На важких суглинних грунтах заглиблена посадка може уповільнити проростання. В даному випадку рекомендована глибина посіву – 3-5 сантиметрів.

Скільки насіння висаджувати в лунку? Якщо це дорогий оригінальний сорт або гібрид, одного насіння в лунці буде достатньо. Коли насіння своє, можна сіяти по два або три насіння в лунку, але потім все одно залишати тільки найсильнішу рослину.

Відразу після посадки мульчуємо лунки невеликою кількістю торфу, перегною, компосту або кокосового субстрату. Мульча не дозволить верхньому шару грунту перетворитися в кірку і полегшить паростку шлях назовні.

Альтернативні способи посадки кабачків

В осінню грядку

Старий-добрий перевірений варіант для тих, у кого немає часу або бажання готувати грядки або лунки навесні. Комусь зручніше робити це восени. Ну і на здоров’я!

В цьому випадку грядку, на якій навесні планують садити кабачки, перекопують або розпушують з додаванням добрив. Це можуть бути зелені сидерати, гній, послід або нітрофоска. До весни всі поживні речовини вже виявляться в грунті, а вам залишиться тільки полити грядку, увіткнути в землю насіння і присипати перегноєм або грунтом.

В теплу грядку

Один з найкращих способів вирощування кабачків передбачає посадку насіння або розсади в теплу грядку. Вони бувають поглибленими – так звані, органічні траншеї. Або, навпаки, піднятими. Незалежно від типу, суть теплої грядки проста. Вона послідовно наповнюється шарами різноманітної органіки. Вниз йде те, що розкладається довго: трухлява деревина, ганчірки з натуральних тканин, гілки, капустяні качани. Чим вище шар, тим швидше він повинен перегнивати. Найостаннішим шаром такої грядки буде 20 сантиметрів грунту або перегною.

В таку грядку кабачки можна висаджувати раніше терміну. І підгодовувати їх не доведеться, запасу харчування в органічних грядках вистачає на 2-3 роки. А якщо грядки постійно мульчувати органікою, то їх можна використовувати за призначенням років 5-6.

В бочку або великий мішок

На маленьких ділянках частенько практикують контейнерне вирощування кабачків. Тобто висаджують насіння не в грядки, а у великі горщики, бочки, відра або щільні столітрові пакети.

• В першу чергу роблять отвори в днищі, щоб зайва волога не затримувалася всередині;
• Потім укладають дренажний шар з хмизу, керамзиту або гальки;
• Останній етап – наповнення контейнера різноманітною органікою за принципом теплої грядки;
• Залежно від величини контейнера в кожен висаджують від одного до трьох кабачків.

На компостну купу

Компостна купа на добре освітленому місці – ідеальна грядка під кабачки. Досить розрівняти верхівку, присипати її невеликим шаром землі і пролити розчином ЕМ-препарату, сечовини або трав’яним настоєм.

Висаджувати насіння або розсаду кабачків на компост можна на тиждень раніше терміну, як і в теплу грядку. Тому що компостна купа – це тепла грядка і є. Процес перегнивання рослинних залишків всередині не дасть корінню переохолодитися.

Під чорною плівкою

Навіть на новій ділянці, де ще немає ні грядок, ні компостних куп, можна вирощувати кабачки, спорудивши для них швидку грядку під чорною плівкою.

Для початку необхідно вибрати відповідну ділянку і скосити на ній траву. Цю саму траву, а також інші бур’яни, торішнє листя, бадилля та інше рослинне сміття розкладаємо на землі і поливаємо водою, рожевим розчином марганцівки, розчином сечовини або трав’яним настоєм. Присипаємо всю цю органіку землею шаром в 5-10 сантиметрів і накриваємо чорною плівкою. Через 3-4 дні розмічаємо на грядці місця за схемою посадки і робимо в плівці отвори. Туди ми і висаджуємо насіння кабачків.

Плівка залишається на грядці до кінця сезону. Вона не дасть порости бур’янам і збереже тепло всередині грядки. А восени після збору врожаю весь вміст грядки можете сміливо відправляти в компост.

Який би спосіб посадки кабачків ви не вибрали, ми впевнені, що хороший урожай не змусить себе чекати.

Як вирощувати ранні кабачки: поради та найкращі сорти

Кабачки – невибаглива культура, яка швидко росте та корисна для людини. Цей овоч широко використовується в кулінарії, зокрема, у дієтичному харчуванні дітей і дорослих, тому його вирощують більшість городиків. Як правильно садити ранні кабачки та які сорти обрати, пояснює Agromarket.

Основні правила посадки та догляду:

• Сорти ранніх кабачків висаджують у відритий ґрунт у перших числах травня, у південних регіонах – на кілька тижнів раніше.
• Грядки під кабачки повинні добре освітлюватися сонцем.
• Підходящий ґрунт – легкий суглинок, чорнозем нейтральної або слаболужної реакції з високим вмістом поживних речовин. Виснажений ґрунт краще збагачувати органікою.
• Щоб отримати високий врожай, треба дотримуватися сівозміни. Найкращими попередниками для кабачків є томати, горох, капуста, морква, часник, цибуля. Не виконують посадку на грядках, де перед цим росли гарбузові.
• Молоді рослини (у яких листя ще не зімкнулося) поливають щодня. Краще це робити після заходу сонця. Потім рослини зрошують раз на 6 днів при температурі не вище +25°С, і через кожні два дні – у спеку.
• Якщо ґрунт виснажений, рекомендується застосовувати органіку. Її вносять тоді, коли у сходів з’являться 2-3 справжні листочки, потім ще через два тижні і в період формування квітів.

Кабачки рідко уражаються грибковими хворобами та шкідниками, проте їх можуть атакувати попелиця, білокрилка, слимаки. У таких випадках посадки обробляють розчином рідкого мила з водою: необхідне триразове обприскування з інтервалом 10 днів. При сильному ураженні використовують інсектициди: «Карбофос», «Децис», «Метафос» та інші. Проти слимаків краще не використовувати хімічні засоби, а встановлюватися приманки (розчин на основі пива або молочної сироватки) та потім збирати вручну шкідників.

Найкращі сорти ранніх кабачків

У спеціалізованих магазинах можна придбати раннє насіння кабачків звичайних та цукіні, а також гібриди, які відрізняються більш тонкою шкіркою, щільною м’якоттю без порожнеч з мінімальною кількістю насіння. Дозрівання плодів настає через 35-45 днів після появи сходів.

Цукіні з яскраво-жовтим забарвленням шкірки, найкращий ранній сорт кущового кабачка. Дозрівання настає на 40-45 день після появи сходів. Плоди витягнутої циліндричної форми з тонкою шкірочкою та білою ніжною м’якоттю. Пасує для кулінарних рецептів та приготування заготовок на зиму.

Високоврожайний гібрид цукіні, дозріває на 45 день. Період плодоношення розтягнутий, що дозволяє організувати поступову переробку. Кабачки масою до 500 грамів мають темно-зелену шкірку зі світлими поздовжніми смугами. Можна вирощувати у відритому ґрунті та у парниках.

Більше корисних порад – у рубриц і «Город»

Високоврожайний, стійкий до хвороб та шкідників гібрид раннього терміну дозрівання. Формує компактний кущик, плоди досягають маси 0,7 кг, мають циліндричну форму світло-зеленого забарвлення. Кабачки цього сорту цінуються за універсальність, високі дегустаційні якості.

Морозостійкий та високоврожайний гібрид із групи ультраранніх кабачків: посадку виконують щойно зійде сніг. За кілька днів до посадки грядку накривають агроволокном або висаджують насіння у парники.

«Білий лебідь»

Невибаглива рослина, плоди збирають через 40-50 днів. Кабачки класичної форми, з тонкою шкірочкою, ніжною м’якоттю. Маса окремих овочів досягає 1 кг, при цьому смакові та поживні якості повністю зберігаються.

Особливості вирощування, посадки та збору

1. Щоб сходи швидше з’явилися, насіння витримують кілька діб у вологій тканині в теплому місці.

2. При посадці треба витримувати дистанцію: 50-60 см між рослинами та до 100 см – відстань між рядами.

3. При вирощуванні в теплиці оптимальна температура повітря вдень повинна становити +22-25°С, а вночі не нижче +14°С, теплицю необхідно регулярно провітрювати.

4. Догляд містить стандартну агротехніку: полив, видалення бур’янів, внесення добрив.

5. Для тривалого зберігання треба старатися, щоб плодоніжка залишалася якомога довшою. Зберігають кабачки за температури від 0 до +5°С. Повністю дозрілі плоди з щільною шкіркою зберігають до 5 місяців.

6. Якщо планується одразу використовувати кабачки в їжу, їх збирають трохи недозрілими, орієнтуючись на період вегетації зеленців. За рахунок цього стимулюється формування нових зав’язей. Термін зберігання недозрілих плодів не перевищує 15 днів.

7. Якщо плануєте використовувати кабачки для консервування або заморозки, краще використовувати плоди, що повністю дозріли.

8. Незалежно від сорту, при вирощуванні кабачків важливо не давати плодам перезрівати. Внаслідок цього втрачається зовнішній вигляд, смакові та харчові якості.

Більше корисних порад – у рубриц і «Город»

Які овочі не можна садити поруч, а які – можна: корисні поради

Що можна садити поруч з буряком і як вибрати вдале сусідство для кабачків – дізнайтеся в матеріалі УНІАН.

Досвідчені городники кажуть, що мінімальні знання біології і секретів ущільнених грядок допоможуть вам отримати багатий і різноманітний урожай. Регулярний полив, позбавлення від шкідників і бур’янів – це лише мала частина дій, які ви повинні здійснювати на городі. УНІАН розповість, що з чим не можна садити поруч, а які овочі відмінно уживаються разом.

Які рослини добре ростуть поруч – секрети і нюанси

Багато дачників користуються методом ущільнених грядок – це спосіб, при якому на одній ділянці щільно висіваються відразу кілька культур. Це зручно, якщо ділянка у вас невелика – наприклад, наші бабусі через брак місця висаджували поруч огірки і зелень. Це зручно, адже можна на 1 квадратному метрі нарвати собі всі інгредієнти для салату.

Крім того, висаджені поруч культури допомагають один одному рости – часник “відганяє” слимаків від полуниці, а цибуля “відлякує” від моркви морквяну муху. Правильно використовуючи метод змішаних грядок, у вас вийде домогтися здорових рослин без зайвих зусиль – природа все зробить сама.

Які овочі можна садити по сусідству – перелік

Незважаючи на райдужні перспективи вищеописаних нюансів, не завжди це сусідство приносить позитивний результат – деякі рослини категорично заборонено висаджувати поруч.

УНІАН склав таблицю, на яку можна орієнтуватися, щоб знати, як облаштувати свій город.

Які овочі можна садити поруч один з одним / Інфографіка УНІАН

Багато садівників кажуть, що висаджувати на одній грядці потрібно тільки ті рослини, які відносяться до різних сімейств. Представники однієї групи потребують одних і тих же речовин і схильні до одних і тих же хвороб – допомогти один одному вони нічим не можуть. Також важливо, щоб рослини, висаджені поруч, були різної висоти – так вони не будуть конкурувати за сонячне світло.

Вас також можуть зацікавити новини: