Кращим вважається крупнолистовий чай. Листя чаю зберігають цілими, лише скручують і висушують. Завдяки цьому в них залишається більше корисних речовин, а напій набуває глибокого смаку. Хороший крупнолистовий чорний чай, як і зелений, може містити ще закриті чайні бруньки – тіпси.
Фанати зелених сортів точно знають, який чай найкорисніший – звичайно ж, зелений. Вважається, що у ньому більше цінних сполук. Крім того, слово «зелений» асоціюється з «натуральний» і «здоровий».
Китайський чай «Да Хун Пао» – «Великий червоний халат». Цей чай можна назвати найдорожчим у світі. Він продається лише на аукціоні, тому ціна може досягати і 700 000 доларів за 1 кг. Щорічний урожай чаю – близько 500 грам, адже існує лише 6 кущів цієї рослини.
Топ-10 марок найкращого чорного чаю за версією Coffeeok
- Чорний чай Teahouse №300 Англійський сніданок FBOP 250 г
- Чорний чай Basilur Ерл Грей картон 100 г
- Чорний чай Teahouse №303 Дадувангала О. …
- Чорний чай Три Слона Міцний 500 г
- Чорний чай Мономах Ceylon Tea в пакетиках 100 шт
- Чорний чай Teahouse №500 Граф грей 250 г
№ 1: Зелений чай «Сіху Лунцзин» Для його виробництва використовуються тільки верхівки чайних гілочок – мініатюрні світло-зелені голочки. Процес збирання листочків дуже трудомісткий, тому цей чай не з дешевих.
Міцний чай має високий вміст кофеїну і теїну і може стати причиною головного болю і безсоння. Міцний чай негативно впливає на роботу серця, стимулює надмірне виділення шлункового соку. Зелений чай може бути шкідливий людям, що страждають закрепами, оскільки має закріпляючу дію.
Топ-10 марок найкращого чорного чаю за версією Coffeeok. Як правильно вибрати чорний чай? Головні критерії хорошого чорного чаю. Ключові критерії вибору та найцікавіші варіанти! Чорний чай – це напій, який …