Слід знати, що темні сорти родзинок (як і винограду) дещо корисніші, ніж світлі. Великий вміст у родзинках таких речовин як калій, натрій, кальцій, магній та залізо, а також вітамінів робить його справжнім лікувальним засобом від безлічі недуг.

Скільки родзинок можна з'їсти на день Як джерело корисних мікроелементів родзинки рекомендується додавати в каші, сир, десерти. Також родзинки можна вживати як самостійну страву, як перекушування. Денна норма для дорослої людини за відсутності протипоказань становить дві столові ложки.

Правильно висушений інжир має колір від світло-коричневого до світло-бежевого. Плід трохи пласкої форми. Білий наліт – це глюкоза, такі плоди солодші. Якщо родзинки мають рівномірно світло-жовтий, золотистий колір – вони були обкурені сірчистим ангідридом.

ПРОТИПОКАЗАННЯ. Не рекомендується вживати родзинки при ожирінні, гострій серцевій недостатності, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки на стадії загострення, при цукровому діабеті.

Також цей сухофрукт містить цукор та певну кількість калорій, тому зловживати ними не варто. У складі родзинок міститься велика кількість клітковини, калію та антиоксидантів, які допомагають знижувати холестерин, кров'яний тиск та запобігають серцевим захворюванням та цукровому діабету.

Який вид родзинок найкорисніший; Вид ізюму Опис Корисні властивості; Світла родзинка: Родзинки світлого кольору: Багатий джерелом вітамінів та мінералів: Темні родзинки: Родзинки темного …