Зазвичай протеїн випускається у вигляді порошку, який перед вживанням необхідно розчинити в будь-якої рідини. Це може бути звичайна вода, сік або молоко, але обов'язково кімнатної температури. Не рекомендується розводити протеїн в гарячої рідини, так як білок може згорнутися і втратити свої корисні властивості.

Як пити протеїн для набору маси? Якщо стоїть завдання збільшити обсяг мускулатури, в добу потрібно вживати 2 г поліпептидів на 1 кг маси тіла. Тобто при вазі атлета, наприклад, 80 кг меню повинно містити 160 г білка.

Протеїн можна змішувати із водою, молоком чи навіть соком, але є свої нюанси. На 30 г протеїну необхідно 200-300 мл рідини, чим менше рідини, тим густіше виходить коктейль. Тому, зважайте на свій смак. Для приготування коктейлю використовують воду кімнатної температури.

Білкова перенасиченість організму. Якщо вживати протеїн великими порціями, це призводить до дисфункції печінки. Найбільшу загрозу це становить для людей, схильними до формування каменів.

Згідно з дослідженням 2019 року незамінні амінокислоти, що містяться в протеїні, є основними будівельними блоками для максимізації та зростання сухої м'язової маси. І краще робити ще майже відразу після тренування, але якщо не встигаєш, можна випити й пізніше.

Протеїн можна пити кілька разів на день. Найчастіше це роблять в перервах між прийомами їжі. Досить 2-3 прийомів по 30-60 грамів. Спортсменам для набору м'язової маси є сенс пити протеїновий коктейль ще й за 1 годину до тренування.

Згідно із Дієтичними рекомендаціями для американців на 2020-2025 роки, в середньому раціональному раціоні пересічної людини білок має становити 10-35% …