Що посадити у перший сезон: поради новачкам-городникам

У свій перший сезон, маючи велике натхнення та завзяття, можна накупити кілька десятків пачок різного насіння найрізноманітніших овочів – і потім розчаровуватися, коли половина цього всього не зійде. Причина не в недостатній наполегливості чи стараннях, а в браку досвіду. Щоб перший сезон не розчарував та не відбив бажання далі займатися городиною, «Зелена садиба» радить почати з основ, а також відмовитися від власної розсади. Зараз будь-які сіянці можна купити на ринку чи онлайн. Так ви зекономите час, енергію та натхнення для подальших робіт на городі.

Салат, рукола, кріп, петрушка, кінза, шпинат, щавель – список корисних і невибагливих зелених культур, які підходять для вирощування новачкам, можна продовжувати дуже довго. Але тут є один нюанс: майже вся зелень любить пухку землю без бур’янів. Тому, якщо не встигли восени, ранньою весною перекопайте грядку, виберіть бур’яни та накрийте чорним агроволокном намісяць-два. Після цього можна висівати зелень, вона гарантовано проросте швидше за бур’яни, а коли вони почнуть вилазити, зелень буде вже досить велика, щоб просапати її без зусиль. Ще краще замульчувати одразу зелень після того, як вона підросте хоча б до 5-ти см.

Редис, як і зелень, любить землю без бур’янів, тому краще її підготувати заздалегідь. Якщо не встигли, можна висіяти насіння в лотки для яєць: насипати туди землі і посіяти по одній насінині в чарунку, а потім прикопати лотки в землю. Редис розвивається так само, як і посіяний у відкритий ґрунт, але бур’яни йому не заважають.

Морква і буряк

Морква і буряк вимагають також чистого від бур’янів і обробленого ґрунту, але в лотки з-під яєць їх не посієш. Якщо нема часу на підготовку грядок, краще з ними не зв’язуватися, бо серед сходів бур’яну тендітні паростки моркви ви можете і не знайти, щоб прополоти. Буряк сходить швидше, і з ним може пощастити більше, бо загалом це невибаглива культура. Але, якщо ґрунт необроблений, краще за нього теж не братися.

Кабачки та гарбузи

Кабачки та гарбузи – класика для городника-новачка. Для них готувати ґрунт можна нашвидкуруч, єдиний момент – вони люблять поживну землю, тому потрібно знайти родючу ділянку або внести органіку. Після того, як вилізли перші справжні листочки, найслабші рослини акуратно вищипуєте. Далі їм потрібен фактично тільки полив і виривання високих бур’янів.

З вирощуванням помідорів у новачка також не повинно виникнути проблем, бо, якби не фітофтора, їх можна було б вважати дуже невибагливими рослинами. Щоб уникнути фітофтори, висаджуйте томати тільки ранніх сортів і обробляйте профілактично біопрепаратами. Тоді до серпня, коли фітофтора особливо активна, урожаю буде вдосталь, а для консервації можна і купити.

Висаджуючи ранні помідори у відкритий ґрунт, будьте готові їх захистити від приморозків. Для цього можна під час висаджування розсади навколо кожної рослинки вткнути по діаметру кілька гілочок сосни чи ялини, а також замульчувати землю. Обирайте для помідорів найбільш сонячні місця на ділянці та садіть так, щоб кожен кущ добре провітрювався. Розсаду купуйте у надійних продавців. Зверніть увагу на томати-чері: вони можуть родити до морозів і їх можна вирощувати посівом прямо в ґрунт.

Клімат в Україні дозволяє вирощувати огірки як розсадою, так і посіяними прямо в ґрунт. Садити їх варто на ділянках, які захищені від прямих сонячних променів у пікові години – з 12:00 до 16:00.

Цибуля і часник

Без цибулі та часнику провести перший садовий сезон неможливо. Для них, як і для томатів, вибирайте найбільш сонячне і сухе місце. Цілком можна посадити з південного боку томатів, ці культури сприятливо впливають один на одного.

Якщо на ділянці є вологе світле місце – це ідеальна грядка для капусти. Підготовка землі найпростіша: покосити бур’яни, застелити грядку картоном після того, як прогрілася земля, зверху – білим нетканим матеріалом, наробити отворів і закопати в них по пару насінин. З паростків, які зійшли, залишити по одному. Ідеальні види капусти для новачка – білокачанна і броколі. Можна висаджувати розсадою.

Картопля коштує копійки, а клопоту з нею на грядках вистачає. Але смак викопаної з власної грядки молодої бульби того вартує.

Горох і бобові

Невибагливі в догляді бобові – зелений горох, квасоля звичайна і спаржева. Але обов’язково пророщуйте насіння, щоб довго не чекати сходів, і мульчуйте їх, щоб легше було впоратися з бур’янами.

По-перше, це красиво. По-друге, насіння соняшника сходить дуже швидко, сіянці великі, то ж бур’ян їх не заб’є. По-третє, особливого догляду, крім поливів у спеку, соняхи не вимагають. На бідному ґрунті їх варто підживити органікою два-три рази за сезон.

Не будете знати, куди подіти ягоди: поруч з чим висадити полуницю

Розповідаємо, де любить рости полуниця і яке сусідство для неї найбільш сприятливо.

Багато дачники, плануючи городні роботи, вибирають змішаний тип посадок – по-перше, через те, що так культури на грядках займають менше місця, по-друге, тому що вони обмінюються між собою корисними речовинами. УНІАН розповість, як не можна садити полуницю ні в якому разі, а які рослини, навпаки, можна висадити поруч.

Раніше ми говорили про те, що зробити, щоб полуниця плодоносила, як божевільна.

Куди не можна садити полуницю – головні вороги ягоди

Недосвідчені городники думають, що таку культуру можна висаджувати де завгодно, але це небезпечна помилка. Неправильне сусідство стане причиною не тільки мізерного врожаю, а й загибелі рослини. Для того щоб цього не сталося, не висаджуйте полуницю поруч з такими культурами:

• помідори;
• картопля;
• інші види пасльонових;
• топінамбур;
• гвоздика;
• соняшник;
• малина;
• капуста.

Побачивши цей список, у вас більше не буде питання про те, чи можна садити полуницю поруч з помідорами. Садівники зі стажем відповідають на нього категорично негативно, причина – пасльонові “витягують” з грунту всі ті корисні речовини, які необхідні ягоді. Крім того, вони часто вражені фітофторозом – небезпечне захворювання може перейти на полуницю.

Кращі сусіди полуниці – перелік сприятливих культур

Крім заборонених рослин, існують і ті, які можна і навіть потрібно висаджувати поруч з ягодою. До них відносяться:

• бобові;
• горох;
• редька;
• редис;
• морква;
• цибуля;
• часник;
• щавель;
• шпинат;
• салат.

Якщо ви не знаєте, чи можна садити цибулю по полуниці, то навіть не сумнівайтеся – висадка цибулі і часнику поруч з ягодою призводить до відмінного результату. Запах цих двох рослин відлякує будь-яких шкідників, які полюють на вашу полуничку.

Нюанси вирощування щавлю з насіння: як садити у відкритий ґрунт?

Щавель – невибаглива овочева рослина, яка одним із перших радує дачників свіжою зеленню. Виростити щавель нескладно – він холодостійкий, вирощується безрозсадним способом, і особливої ​​турботи не вимагає. Дізнаємося, як і коли сіяти щавель, щоб забезпечити себе вітамінною зеленню до потрібного терміну.

Опис та характеристики

Щавель – трав’яниста дводомна рослина. Однорічник чи багаторічник. З сімейства Гречані. Ботанічні особливості:

• Корінь. Стрижневий тип, розгалужений, м’ясистий, проникає глибоко в грунт.
• Стебло. Прямостоячий. Досягає 1 м заввишки. В основі – темно-фіолетовий. На верхівці – суцвіття.
• Листя. Прикореневі – довгочерешкові, довжиною 15-20 см. У них стрілоподібна основа та яскраво виражена серединна жилка. Стеблове листя розташоване по черзі. У них яйцевидно-довгаста форма, основа – стрілоподібна.
• Суцвіття. У вигляді волоті. Полігамного типу. Квітки рожеві чи блідо-червоні. Цвітуть у червні-липні.
• Плід. Загострена гладка сім’янка з гострими ребрами та опуклими гранями. Колір – коричнево-чорний. Довжина сім’янки – до 1,7 см.

Росте щавель усюди, де тільки здатні вижити рослини. Але воліє помірні широти. Селиться на схилах ярів, лісових узліссях, обживає береги боліт та озер, росте у луках та на придорожніх узбіччях.

Перший урожай з’являється у травні, а закінчується у липні. За сезон листя зрізають 4-5 разів через 10-15 днів. Потім листя грубіє, в них зростає концентрація щавлевої кислоти – через це вони стають менш корисними. У щавлі багато аскорбінової кислоти, каротину, різних вітамінів, флавоноїдів, білків, органічних кислот та мікроелементів.

Характеристики щавлю, як овочевої культури:

• Не боїться зимових морозів та весняних заморозків. Навесні здатний витримувати температури мінус 7 °С.
• Відрізняється ранньою схожістю. Перші паростки з’являються, коли ґрунт прогріється до +3 °С.
• Віддає перевагу вологим грунтам. При нестачі вологи починає викидати стрілки, а листові пластини стають грубими. Але в місцях постійного накопичення води росте погано – потрібна помірна вологість.
• Ґрунту віддає перевагу слабокислим або нейтральним.
• Здатний давати стабільні врожаї одному місці протягом 4-5 років.
• Добре росте у затінених місцях – поблизу дерев, сараїв, огорож.
• У культивованого щавлю листя більше, а смак менш кислий, ніж у дикорослого аналога.

Агротехніка вирощування та способи розмноження

Насінням

Садять рядами на відстані приблизно 20 см один від одного у зволожені борозни. Насіння можна перед сівбою замочити для прискорення зростання.

Якщо посадити сухе насіння, сходи з’являються тижнів за два. А якщо накрити грядку покривним матеріалом, то через 5-6 днів.

Після того, як біля сходів з’явилося три – чотири листочки, їх потрібно буде розрядити. Відстань між рослинами має бути приблизно 10 см.

Розсадою

Посів

За бажання, щоб отримати ранній врожай, можна висадити насіння в приміщенні на розсаду. Починати садити потрібно рано навесні, на початку березня. Вирощувати потрібно в горщику з дренажними отворами, глибиною не менше 15 см. Садити насіння потрібно на глибину не більше 1,5 см, з відстанню 5-8 см один від одного. Після чого рясно полити.

Для того щоб насіння краще зійшло, після посадки можна накрити горщики харчовою плівкою, проробивши в ній дірочки для циркуляції повітря. Обов’язково щодня відкривати їх на деякий час, щоб грунт дихав і не покрився нальотом, що може призвести до загибелі сходів.

Коли чекати на сходи?

Насіння, посіяне прямо з пакетика, дасть сходи тільки тижнів за два. А якщо попередньо замочити їх дні на три, то паростки проклюнуться через 5-6 днів.

Як правильно доглядати?

Щавель любить воду. Під час зростання щавель потрібно рясно поливати.

1. Поливати найкраще вранці, під корінь. Якщо полити рослину ближче до обіду чи ввечері, це підвищить ймовірність появи цвілі.
2. Після того, як з’явилися сходи, необхідно акуратно розпушувати ґрунт навколо рослин.
3. Підгодовувати можна будь-яким комплексним добривом, поле того, як з’явилися перші сходи, але не більше одного разу на два тижні.

Як і коли пересадити на місце?

Приступати до пересадки розсади можна тоді, коли грунт на городі прогрівся і минула небезпека холодів.

Полити ґрунтову суміш у горщиках. Обережно вийняти щавель разом із земляною грудкою, намагаючись не пошкодити коріння. Посадити на раніше підготовлене місце на ділянці в попередньо политі лунки, не надто глибокі, щоб рослина не тонула в землі, відстань між саджанцями – 10 – 15 см. Після того, як саджанці будуть посаджені, акуратно полити між рядами.

Садити потрібно в похмуру погоду або ввечері, перші дні посаджену розсаду потрібно притіняти, щоб сонце не опалило незвичні до нього рослини.

Як розмножити поділом куща?

Для отримання зелені використовують кореневища 2-3 річної рослини з великою кількістю бруньок. Кущ має бути здоровим, без слідів проживання в ньому комах – шкідників.

• Розрізаємо вже наявний корінь на частини, але так, щоб кожна ділянка мала 2-3 бруньки і таку ж кількість коренів.
• Довгі коріння підрізають, щоб вони не загиналися під час посадки.
• Садити потрібно у добре зволожену землю.

Час пересадки та поділу – осінь, кінець вересня. Глибина посадки – та сама, де зростав щавель у попередньому місці, приблизно 16 – 17 див завглибшки, через кожні 10 – 15 див.

Чи можна розводити культуру вдома?

Щавель можна виростити вдома на підвіконнях. Найкраще вирощувати північно-західному чи північному вікні. Посуд для рослин повинен бути з дренажними отворами та мати глибину не менше 20 см, для комфортного зростання кореневої системи. Глибина борозенок для посадки має бути 0,5-1 см. Між рядками потрібно зробити відстань 6-7 см.

Грунтову суміш можна купити у спеціалізованому магазині, а можна накопати у лісі чи на дачі. Землю, викопану самим, потрібно обов’язково термічно обробити, пролити окропом або прожарити в духовці 20 – 30 хвилин. Це робиться для знищення шкідників та хвороботворних бактерій, що живуть у ґрунті.

Після того, як рослини зійшли, їх потрібно прорідити, залишивши відстань між ними 5 – 10 см.

Домашнє щавель потрібно регулярно поливати, стежити, щоб у ящику завжди була волога земля. Двічі на місяць підгодуйте щавель будь-якими комплексними добривами.

Найвдаліші сорти для квартири сорту щавлю Алтайський, Майкопський та широколистий Одеський.

Догляд в осінній період

Остання зрізка повинна проводитися пізніше середини вересня, інакше рослина не встигне відновитися до зими. На кожний 1 кв. м вносять:

Внісши добриво, мульчують міжряддя перегноєм або компостом – шаром 3-5 см. Мульче прикривають коріння щавлю – якщо вони оголилися. на 1 кв. м вистачає двох відер мульчі. Якщо стоїть посушлива погода, посадки поливають, не забуваючи виламувати квітконоси. Вкривати посадки на зиму не доводиться – щавель досить морозостійкий.

Терміни посіву та підготовка насіння

Не просто так щавель вважається ранньою зеленню. Насіння починає проростати вже при температурі +3 градуси. Примітно, що вирощувати розсаду не треба, тому що насіння чудово почувається у відкритому грунті. Головне – вибрати правильні терміни посіву.

1. Рання весна. Насіння висівається тоді, коли з’являється можливість перекопувати землю. Одним із найпопулярніших представників ранньої зелені є крупнолистий щавель. Рослина зріє протягом 50 днів після появи перших сходів. Також досить часто для раннього посіву використовується широколисте щавель. Після перших сходів урожай можна буде зібрати вже за 45-50 днів.
2. Літній посів провадиться не раніше червня. До цього моменту вже має бути зібраний перший (ранній) урожай, як правило, це редиска, зелена цибуля. Для посіву у літній період підходять усі сорти щавлю. Але, щоб насіння проросло, необхідно підтримувати хорошу вологість грунту, а для цього слід дотримуватися регулярного поливу.
3. Зимовий посів проводиться із середини осені. Але для кожного регіону терміни можуть відрізнятись, оскільки різні кліматичні умови. Для зимового посіву треба дочекатися холодів, нічних заморозків та сухої погоди. Як правило, найкраще сіяти щавель наприкінці жовтня чи на початку листопада. Щоб насіння не перемерзало взимку, треба посипати грядки перегноєм.

Щоб весь посівний матеріал зійшов, треба правильно його підготувати. Насіння необхідно дістати з пакетика за кілька днів до посіву і загорнути в бавовняну ганчірочку. Необхідно постійно обприскувати посівний матеріал, підтримуючи оптимальний рівень вологи. У вологому середовищі насіння має знаходитися 2-3 дні (за цей час воно проросте), після чого його можна сіяти у відкритий грунт. Пророщування насіння не є обов’язковою процедурою.

Для обприскування насіння можна використовувати спеціальні добрива, які стимулюють зростання кореневої системи та підвищують імунітет рослини.

Фази Місяця

Місячний місяць триває 29,5 днів. За цей період місяць здійснює повний оборот навколо Землі і проходить 4 фази:

1. Молодий місяць
2. Перша чверть або місяць, що росте
3. Повний місяць
4. Остання чверть або спадаючий місяць

Вплив фаз Місяця на рослини

1. Молодий місяць – найневдаліший час для садово-городніх робіт. Нічого не садіть та не пересаджуйте. Цей несприятливий період триває три дні, день до молодика, молодик і день після.
2. Місяць, що росте – Місяць росте сама і тягне вгору енергію і соки рослин. Це найкращий час для роботи з рослинами, плоди яких зріють над землею (зелена, трава, фрукти, овочі, квіти). Можете саджати, пересаджувати, щепити і так далі.
3. Повний місяць – у цей період також не рекомендований для посадки і пересадки рослин, але триває він один день. Можете зайнятися прополюванням, підживленням, обробкою саду від шкідників.
4. Місяць, що зменшується — соки і енергія прямує вниз, до коріння, тому намагайтеся працювати з коренеплодами, цибулинними.

Що означає «перша чверть» та «третя чверть» у Місячному календарі

Після молодика Місяць починає рости, на небі з’являється і поступово збільшується його серп. У якийсь момент місячного місяця виявляється, що рівно половина місячного диска бачиться нам освітленою, а інша половина не видно. Ця фаза синодичного місячного місяця зветься першої чверті.

У третю чверть або останню чверть, ми знову бачимо рівно половину Місяця, але це вже Місяць спадаючий, старіючий. Це ніби дзеркальне відображення першої чверті.

Дивіться також: Посадка полуниці в 2021 коли садити навесні та восени: сприятливі дні за місячним календарем

Чи можна візуально визначити, в якій фазі знаходиться Місяць, росте він чи зменшується?

Так можна. Це дуже легко зробити.

Подивіться на Місяць і подумки підставте до його «ріжків» олівець. Якщо у вас вийшла правильна літера «Р», значить Місяць зростаючий, якщо ж виходить «Р» навпаки, щось схоже на літеру «У» — означає спадаючий.

Є ще деякі правила та рекомендації, яких слід дотримуватись:

• Найкраще висаджувати рослини на світанку або перед обідом.
• При зростаючому Місяці використовуйте мінеральні підживлення.
• При спадній – органічні.

Які рослини можна садити на Місяць?

Місяць, що росте, сприятлива фаза для росту і розмноження рослин, період їх найбільш інтенсивного росту.

У фазу Місяця, що росте, сприятливо садити наземні плоди, квіти, а також лікарські і газонні трави, чагарники, що швидко ростуть, овочі, листові культури, у тому числі і троянди.

У цей період добре сіяти газон та пересаджувати кімнатні квіти, прищеплювати садові квіти, збирати врожай.

Які рослини можна садити на спадаючий Місяць

У фазу спадного Місяця рекомендується доглядати рослини, боротися зі шкідниками, сіяти і висаджувати рослини, плоди яких дозрівають під землею, різні плодові чагарники та дерева.

На спадаючий місяць добре:

• Садити та розмножувати суницю
• Садити дерева та саджанці
• Живці рослин
• Ділити багаторічники
• Обрізати та формувати дерева та чагарники
• Збирати врожай на тривале зберігання
• Збирати насіння

Що можна садити в молодик і повний місяць

У ці дні земля завмирає і не дає своєї енергії рослинам, тому в ці дні краще нічого не садити.

У дні повного місяця добре збирати плоди( виняток коренеплоди)

Можна доглядати рослини в Місячне затемнення

У дні місячних затемнень будь-які роботи з рослинами краще НЕ ПРОВОДИТИ!

Чому щавель не сходить?

Якщо насіння щавлю якісне, перевірене на схожість, а сходи чомусь не з’являються в зазначені агротехнікою терміни, напевно, справа в глибині посіву. Багато городників не знають, що насіння щавлю не можна заглиблювати більш, ніж на 1 см. Насіння у цієї культури дуже дрібне, посіяне глибоко, воно просто не може пробитися крізь шар землі.

При посіві насіння глибоких борозен не роблять – достатньо, провівши сапкою, зробити невелике поглиблення. Зверху насіння злегка присипають землею.

Цінність щавлю

Щавель особливо цінують провесною, коли на городі ще немає овочів. Кисляве листя щавлю додають у супи та борщі, в салати, начинки для пирогів. Зелена частина щавлю містить (100 г) 3% добової норми білка.

Найбільш поживне і корисне молоде листя. Вживати щавель слід помірно, оскільки кислоти, які у ньому, здатні негативно вплинути на нирки.

Щавель – джерело калію, заліза, марганцю, йоду, органічних кислот, аскорбінової кислоти (вітаміну С), вітамінів А, Е, К, Н, РР, групи В та багатьох інших корисних речовин. У народній медицині цю рослину використовують як жовчогінний, антисептичний, закріплюючий, протизапальний, протицинготний, антитоксичний і кровоспинний засіб. Щавель нормалізує роботу шлунка та обмін речовин.

Щавель – доступне джерело вітамінів, смачне та корисне. Нескладні агротехнічні прийоми дозволяють мати свіжу зелень цієї рослини з ранньої весни до пізньої осені. А завдяки різноманітності сортів, кожен підбере щавель на свій смак – кислий, середньо-або слабокислий.

Історичні факти

Щавель потрапив до нашої країни з Європи. Саме ці краї є батьківщиною рослини. Він вирощується як культурна рослина, займає величезні площі в степах і лісах. Сьогодні відомо понад 200 видів щавлю. Вперше про щавлю згадується у літописах 12 століття. У України її багато десятиліть поспіль рослину відносили до бур’янів і всіляко намагалися винищити його з окультурених площ. І лише в останнє століття щавель зайняв гідне місце на городах. Його стали вживати в їжу в сирому та приготованому вигляді. Щавель не тільки відрізняється своєрідним кислим смаком, а й корисним для людини. Він містить кислоти, що благотворно впливають на організм:

Саме тому професіонали рекомендують відвести хоч маленьку ділянку на дачі та самостійно виростити цю дивовижну культуру. Так як виростити щавель із насіння, щоб він завдав мінімум клопоту та максимум урожаю?

Leave a Comment Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.