Не можна схуднути, просто включивши до свого щоденного раціону ягоди годжі. Все-таки доведеться почати змінюватися в усіх напрямках. Але ягоди здатні допомогти у цій нелегкій справі. До складу ягід годжі входить клітковина і хром, що добре вгамовують почуття голоду і нормалізують обмін речовин.
Вживати плоди бажано в сушеному вигляді. За добу необхідно з'їдати приблизно одну жменю. Ягоди можна додавати в кисломолочні продукти, випічку, напої, морозиво, і навіть в страви з м'яса. Щоб приготувати чайний напій з годжі, слід 1 столову ложку сушених ягід залити 0,5 л окропу і настоювати протягом 30 хвилин.
Добова норма – не більше однієї столової ложки на день. Ягоди вживають без цукру, оскільки його додавання зменшує корисні властивості препарату. Властивості сухих плодів годжі краще розкриваються після їх запарювання. Для приготування чаю дайте ягодам настоятися у гарячій воді протягом 5-10 хвилин.
Приготування чаю з ягід годжі
- Промити ягоди і покласти в заварник або термос. Пропорція: 1 столова ложка плодів на 250 мл води.
- У чайник влити воду, нагріту до 80-90°С. Окріп використовувати не можна, він руйнує окремі мікроелементи.
- Настоювати напій до хвилини, після цього можна пити.
Квітки невеликі, лілово-фіолетові, або рожеві, розміром і формою схожі на колір пасльону. Годжі-дереза – рослина швидкоплідна, тобто вже через сезон після посадки ви отримаєте перші ягоди. Кущі цвітуть і зав'язують ягоди з травня по жовтень. Ягоди видовжено-овальні, довжиною до 1,5-2 см, солодкуватого смаку.
Важливо зробити акцент на такій їжі:
- цільнозернові продукти (кіноа, коричневий рис і овес)
- рослинний білок (чорні боби, квасоля, нут, сочевиця, тофу, темпе та едамаме)
- горіхи, насіння
- яйця
- фрукти та овочі
- молочні продукти або рослинне молоко та йогурт
- здорові жири (авокадо, оливкова олія).
Довгострокових і великих досліджень з приводу лікувальних і профілактичних властивостей ягід годжі поки не проводилося. Однак практика показує, що їх застосування можна рекомендувати людям з наступними проблемами: 1. недокрів’я; 2. знижений імунітет; 3. атеросклероз; 4. …