Хвороби картоплі (фото) опис та лікування

В Україні та Росії картоплю вважають другим хлібом. І це не кажучи про Білорусію, де картопля — це мало не державний символ. В основному даний овоч вирощують у відкритому ґрунті і при цьому продуктивність досить висока. В Україні картоплю вирощують безліч фермерських господарств. Тільки Китай випереджає Росію та Україну за темпами виробництва даного овоча. З одного гектара можна зібрати приблизно 110 центнерів картоплі.

У той же час картопля є культурою, яка найбільше схильна до хвороб. Залежно від різних умов втрати врожаю можуть досягати до 25 відсотків. Можливостей зараження картоплі існує безліч. Бактерії, грибки та інші віруси здатні викликати хвороби картоплі (фото). Фітофтороз приносить найбільше шкоди культурі. Візори — це друга загроза овоча.

Фітофтороз картоплі

При фітофторозі (Phytophthora infestans) втрати врожаю можуть досягати 70 відсотків. Це вважається найнебезпечнішою хворобою картоплі. Бурі плями на листі в період цвітіння овоча — це найпоширеніша картина захворювання. Якщо настає сезон дощів, то заражене листя покривається білим нальотом.

Темно-сірі плями з’являються на картоплі. Розвиватися хвороба може при температурі від 1,5 до 30 градусів. Інфекція може передаватися насінням, а також через грунт, якщо картопля повторно саджається на тій же ділянці.

Рак картоплі і заходи боротьби з ним

Найнебезпечнішою хворобою овоча є рак (Synchytrium endobioticum). Об’єкт внутрішнього карантину є збудником захворювання. Як правило, пошкоджується сама бульба, але іноді і листя.

Спочатку на картоплі з’являється невеликий горбок, який згодом переростає в нарости. Для того щоб захистити культуру від цієї хвороби, потрібно використовувати тільки перевірені сорти. Але коли проблема упущена, рекомендується в наступні чотири роки не вирощувати овоч на тому ж місці.

Альтернаріоз картоплі

Альтернаріоз (Alternaria solani) — ще одна хвороба картоплі. Уражаються не тільки стебла, а й бульби. Збиток від даного захворювання становить приблизно 30 відсотків від усього врожаю. В основному даним захворюванням страждає середньостиглий сорт картоплі. За двадцять днів до цвітіння на листках з’являються сірі плями. Якщо поразка серйозна, то листя відмирає. На самих бульбах з’являються западини неправильної форми.

Для того щоб захистити овоч від цієї хвороби, необхідно вирощувати тільки стійкі сорти. Крім того, можна використовувати різні хімікати.

Фомоз (Phoma exiqua)

Якщо на картопляних стеблах з’явилися плями (див. Фото), значить картопля уражена фомозом. Це захворювання, під час якого на бульбах з’являється суха гниль. Тут також є западини.

Щоб позбутися захворювання, потрібно перевіряти ретельно картоплю перед зберіганням, яка в наступному році буде служити для посіву. Крім того, не варто вирощувати на тому ж місці урожай протягом декількох років.

Парша картоплі (Streptomyces scabies)

Парша зустрічається як захворювання картоплі в тих ґрунтах, в яких мало марганцю і бору, а також при слабкому потоці повітря в ґрунті. В основному уражається бульба.

Це ще далеко не всі захворювання, які існують у картоплі. Однак в даній статті перераховані найбільш поширені захворювання. Для того щоб з ними боротися, необхідно виконувати запропоновані правила. Зрідка рекомендується обробляти грунт і посіви хімікатами, які продаються в магазинах.

Відео: Хвороби картоплі та заходи боротьби з ними

На цьому все, наша стаття «Хвороби картоплі (фото) опис і лікування парші, фітофторозу, раку» підійшла до кінця, бажаємо Вам успіху у боротьбі з шкідниками та хворобами Ваших рослин. Рекомендуємо переглянути незмінну рубрику нашого сайту Хвороби і шкідники саду та городу де Ви зможете прочитати багато цікавих статей про існуючи хвороби та боротьба з ними у саду та городі. Гарних Вам врожаїв, дорогі наші читачі!

Читайте також:

Що означають чорні вдавлені плями на картоплі

Городники часто помічають плями різних форм, кольорів і розмірів на картоплі, які псують не лише зовнішній вигляд рослин, але і врожайність. Такі мітки бувають ознаками чорної ніжки, парші, залізистої плямистості, альтернаріозу або особливістю сорту. Щоб позбутися від причини поразки, важливо знати, що за хвороба викликає плями на бульбах і як їй запобігти.

опис захворювань

Плями на картоплі не завжди означають, що він зіпсований. Бульби втрачають смак і стають непридатними для їжі тільки при серйозну поразку.

іржаві плями

Іржа говорить про наявність залозистої плямистості картоплі. Захворювання виникає через недотримання агротехнічних прийомів, посухи, високої температури повітря.

До речі! Деякі агрономи схиляються до вірусної етіології картопляної плямистості, але з хворих бульб часто виростають здорові кущі, що суперечить цій версії.

коричневі

Чорна ніжка — бактеріальне захворювання, від якого складно зберегти урожай. У морози мікроорганізми харчуються залишилися в грунті корінням і виживають до наступного сезону. Щоб цього уникнути, грядки ретельно прополюють. Перед наступною посадкою ретельно оглядають бульби.

Ознаки зараження:

• наявність бурих плям;
• шкірка темно-сірого кольору;
• жижа з неприємним запахом, яка виливається при натисканні.

Якщо заражені овочі потраплять в сховище, постраждає весь зібраний урожай.

чорні

При меланозе картоплі стають помітні темні безформні плями, які чорніють при варінні. Щоб цього уникнути, дотримуються умови складання, транспортування та зберігання врожаю.

Якщо на картоплі з’явилися невеликі чорні плями, часта причина цього — грибкове захворювання альтернаріоз. Виникає через порушення правил сівозміни, висаджування культури поруч з іншими пасльоновими. Гриби розмножуються спорами, поступово вражають все кущі. Калійна і фосфорна підгодівлі значно зміцнять посадки.

червоні

Господині іноді помічають при чищенні бульб червоні плями на них, думаючи, що це ознака хвороби. Насправді такі вкраплення безпечні і не відносяться до симптомів ураження. Виникають вони через перенасичення грунту алюмінієм і залізом, дефіциту калію і фосфору.

Існують сорти, для яких почервоніння — природна особливість.

Довідка! М’якоть Краснопільської картоплі має червоні цятки і прожилки. Відбувається це через флавоноїдів — рослинних пігментів, що відповідають за колір. При термічній обробці плями бліднуть і стають практично непомітними. Бульби з такими ознаками придатні для вживання в їжу.

фіолетові

Фіолетові плями на картоплі — особливість деяких сортів (Вітелота, Вибуху, Сирени) або їх гібридів. Буває, що одна частина шкірки коричнева, а інша — лілова. Плями сірого або чорного кольору — ознаки чорної ніжки або альтернаріозу.

Сорти з фіолетовою пігментацією вибагливі у догляді і беззахисні перед паршею і колорадським жуком. При розмноженні очками бульби дрібнішають, культура стає дикоростучої. Вирощувати її важко, але бузкове пюре або фрі привернуть увагу гостей.

білі

Світлі плями вказують на поразку сріблястою паршею. Грибок паразитує на шкірці. Захворювання виникає через недотримання агротехніки вирощування. У спекотну погоду, коли зав’язуються бульби, срібляста плямистість досягає апогею.

Увага! Хвороба часто розвивається в суглинистой або супіщаних грунтах. Під час збору врожаю бульби ретельно оглядають, уражені екземпляри спалюють.

ознаки

Будь-яке захворювання має відмінні симптоми:

1. залозиста плямистість — на розрізі бульби видно периферийность поразки. Іржаві плями бувають різних розмірів: від 1 мм до 2 см. З’являючись на шкірці, хвороба поступово проникає в м’якоть. Дрібні плями зливаються в одне велике. Картопля не гниє, але при термічній обробці залишається жорстким. Бульби, залишені для посадки, не псуються, зберігаються до наступного сезону. З них виростають здорові рослини при належному догляді.
2. Чорна ніжка — листя, стебла і бульби покриваються плямами коричневого кольору. Картопля розтріскується, темніє, а при натисканні виділяє смердючу коричневу рідину, яка містить велику кількість бактерій. Заражені кущі спалюють.
3. меланоз — бульби покриті темними плямами, чорніють при варінні.
4. альтернаріоз — листя покривають коричневі плями. Спори розносяться вітром і осідають на верхніх ділянках куща. За кілька тижнів грибок добирається до бульб, вражає їх, залишаючи чорні мітки.
5. срібляста парша — хвороба стає помітна, коли грибниця досить розвинена. На шкірці виникають темно-коричневі плями. При сильному ураженні утворюються вм’ятини, покриті сріблясто-білим нальотом.

Своєчасно виявлені симптоми допоможуть своєчасно вжити заходів і зберегти урожай.

причини

У проблеми різне походження, але часта причина її виникнення — похибки в догляді:

1. залозиста плямистість — на появу захворювання позначаються дефіцит фосфору і грунтового калію, надлишок алюмінію або аномальна літня спека.
2. Чорна ніжка — інфекцію розносять комахи, особливо колорадський жук. Якщо заражений посівний матеріал висадити на грядки, хвороба буде активно прогресувати. Сприятливі умови для розвитку бактерій — підвищена вологість і важкий грунт.
3. меланоз — виникає через механічних пошкоджень бульб при транспортуванні, занадто ранніх строків збирання врожаю, зберігання овочів в теплі більше 8 тижнів, нестачі калію в грунті або перенасичення азотистими добривами.
4. альтернаріоз — прогресує в жарку суху погоду. В першу чергу страждають молоді пагони. На запущеній стадії суперечки проникають в бульби, але частіше зараження відбувається при зборі врожаю через грунт. Гриби люблять паразитувати на середніх і пізніх сортах картоплі. Одна з причин поразки посадок — низький рівень мінералів в грунті.
5. срібляста парша — гриби розвиваються при підвищеній вологості грунту і теплі, коли створюється парниковий ефект.

заходи боротьби

Є різні способи протидії захворювань: народні, хімічні та біологічні.

народні

Це найпростіші методи боротьби, доступні кожному городникові:

1. Для захисту посівних бульб від захворювань використовують блідо-рожевий розчин марганцівки. Овочі опускають в гарячу ванночку (+ 60 ° C) на 20-30 хвилин. При появі симптомів ураження кущі обробляють цим же розчином.
2. Щоб уберегти культуру від сріблястою парші, посадковий матеріал обробляють 1,5% -ним розчином борної кислоти. В лунки вносять розчинений у воді пташиний послід (1:15).
3. Від залозистої плямистості грунт насичують вапном, азотом або фосфором в залежності від того, якого елемента не вистачає.
4. При перших симптомах альтернаріозу на листках кущі обприскують 1% -ним розчином бордоської рідини 4 рази на добу.

хімічні

Якщо народні засоби неефективні або хвороба запущена, використовують хімічні засоби:

1. При перших ознаках альтернаріозу протягом 7 днів кущі обробляють «арцерид».
2. Від сріблястою парші рослини і посадковий матеріал обприскують розчином «Фітоплюс» або «фундазолом».
3. Від грибка будь-якого типу допомагають препарати «Браво», «Максим», «Ридомил».

біологічні

Ці методи менш небезпечні для самого картоплі:

1. Висаджування сидератів (гірчиці, пшениці, редьки, вівса, бобових) на сусідніх грядках попереджає поширення альтернаріозу і чорної ніжки. Грунт присипають деревним вугіллям, рослини обробляють хлорокисью міді.
2. Обприскування бульб перед висадкою «Бактофітом», «Планріз» вбереже рослини від сріблястою парші та інших грибкових уражень.
3. Від залозистої плямистості в грунт вносять мінеральні добрива з кальцієм.

заходи профілактики

Деякі хвороби невиліковні, але їх розвиток легко попередити:

1. Врятувати заражений паршею картопля не вдасться, але сівозміна, кислі добрива і регулярний полив попередять її поява.
2. Щоб не виникло залозистої плямистості, в грунт додають азотні добрива, висаджують сидерати, в спекотні дні застосовують метод дощування.
3. Для профілактики чорної ніжки бульби не висаджують в глинистий грунт. Культуру не вирощують на одному місці більше 3 років. Хороший попередник — бобові.
4. Своєчасне проведення агротехнічних заходів знизить ризик меланоза: на 100 г грунту на грядці оптимально 15-16 мг вмісту калію, тому в збіднених їм грунтах недолік заповнюють підгодівлею.
5. Для профілактики альтернаріозу бульби перед посадкою обробляють розчином мідного купоросу, бордоською сумішшю або фунгіцидами. Помітивши небезпечні симптоми за 2-3 тижні до збору врожаю, всю бадилля скошують і спалюють. Це врятує овочі, але якщо деякі з них заражені, їх знищують.

Правильна обробка грунту, насичення її необхідними мінералами зроблять урожай якісним.

Поради та рекомендації

Деякі прийоми, які допоможуть отримати багатий врожай картоплі і захистять посадки від хвороб:

• якщо територія дачної ділянки невелика і не дозволяє проведення частих пересадок, землю не удобрюють гноєм;
• при підвищеному вмісті лугу грунт подкисляют амонієм з розрахунку 2 ст. л. на відро води (в період цвітіння знадобиться 500 мл розчину на кожен кущ);
• якщо після збору врожаю ділянку засіяти сидератами, земля швидше відновиться і збагатиться корисними речовинами.

висновок

Від здоров’я бульб, залишених на посадку, залежать якість і обсяг майбутнього врожаю. Щоб уберегти рослини від хвороб, дезінфікують посівний матеріал, дотримуються правил сівозміни, своєчасно підживлюють грунт мінералами, що не перезволожують її і не забувають поливати кущі. Після збору врожаю ретельно оглядають овочі, з землі видаляють і знищують всі рослинні залишки з корінням.

Хвороби картоплі. Чи знаєте ви ворога в обличчя?

Ракові захворювання картоплі. Ознаки прояви ракових захворювань на бульбах, на нижніх листках, в пріпочвенном частини стебел утворюються нарости. За кольором вони спочатку такі ж, як і колір органу, який уражається, потім стають бурими, потім чорніють і гниють. І з них в грунт потрапляють збудники раку, які можуть перебувати в грунті до 20 років. Вони можуть потрапляти на здорові бульби з частинками прилип грунту, також можуть переноситися з дощової і талої водою. Щоб уникнути ракової хвороби можна висаджувати сорти картоплі стійкі до цих хвороб, але кожні два роки потрібно проводити зміну одних сортів на інші.

Фітофтороз вражає бульби, листя і стебла. Ознаки з’являються в другій половині вегетації, або після змикання рядків, або відразу після цвітіння, рідко з’являються і раніше.
На нижніх листках з’являються мокнучі плями, які пізніше буріють, на нижньому боці аркуша з’являється білий наліт. Спори можуть переноситися на здорові рослини дощем або вітром. В умовах підвищеної вологості інфекція дуже швидко поширюється по полю. Разом з вологою спори потрапляють в грунт і заражають бульби.
Різоктоніоз або ж чорна парша. Ознаки цієї хвороби – маленькі коростінкі на поверхні шкірки. Шкода від цієї хвороби проявляється на посадках наступного року, особливо при ранній посадці в недостатньо прогрітий грунт, або ж при підвищеній вологості грунту, такі умови притупляють зростання проростків, таким способом вони піддаються зараженню. Як наслідок проростки чорніють, тканину загниває і сходи або взагалі не зійдуть, або будуть дуже ослабленими.
Звичайна парша з’являється на бульбах у вигляді шорстких виразок, які часто можуть покривати всю поверхню. Уражається картопля через незміцнілу шкірку, хвороба розвивається протягом усієї вегетації.

Чорна ніжка – дуже небезпечна бактеріальна хвороба. Ознаки видно вже тільки після сходів, рослини в’януть. Листя жовтіють і засихають, стебло (нижня частина) і коріння гниють. Заразити бульби можуть також рослинні залишки в грунті, в такому випадку гниття може початися в будь-якому місці бульби.
Кільцева гниль. Ознаки кільцевої гнилі – це жовті, потьмяніли листя, стебла в’януть, засихають. У бульби бактерії потрапляють ще на ранніх етапах розвитку. Бульба згниває зсередини і заповнюється липкою, тягучою, погано пахне слизом.

Суха гниль. Ознаки її можуть проявлятися в період зберігання, з’являються плями сірувато-бурого кольору, під ними тканину починає загнивати, бульба стає легким і твердне. Збудники можуть до шести років зберігатися в грунті і на бульбах з прилип на них грунтом. Хвороба проникає тільки через пошкоджені ділянки шкірки.
Мокрі гнилі картоплі в основному проявляються при зберіганні, але розвиватися починають в поле в бульбах. Інфекція може потрапляти через пошкодження комахами на поверхні, травми і рани. Бульба стає м’яким, перетворюючись в гнилу масу з неприємним запахом. Зовні шкірка залишається здоровою.

Також існують вірусні хвороби картоплі, до них відносяться зморшкувата мозаїка, полосчатая і звичайна мозаїка, скручування листя і багато інших. Інфекція зберігається в бульбах, зовнішніх ознак практично немає. Кущі у таких рослин зі скрученими листям і низькорослі, їх варто викопувати, щоб не залишати в полі інфекцію.
Полосчата мозаїка з’являється на листках (нижніх і середніх) плям у вигляді мозаїки, а пізніше темних смужок на жилках. Листя у рослини тендітні, потім відмирають і відпадають. Під час цвітіння сам стебло залишається практично голий, тільки на верхівці залишаються одна-дві пари листя.
При зморшкуватою мозаїці здуваються тканини листа, вони кривляться. Рослини не цвітуть і припиняють вегетацію на чотири тижні раніше неінфікованих рослин.
Звичайна мозаїка або крапчатость можна побачити на молодому листі, у вигляді крапчатости різної форми. Захворювання передається від зіткнення із зараженими ділянками рослини або ж через пошкодження.

Функціональні або неінфекційні хвороби картоплі можуть бути викликані різними відхиленнями довкілля. При дуже потужному стеблі і інтенсивно зелені і при цьому полегают, то рослина страждають від надлишку азоту.
Азотне голодування можна визначити якщо знизу куща з’являються світло-зелене листя, які потім жовтіють.
Нестача фосфору – затримка росту і тьмяні листя.
Недолік калію – спочатку листя буріють, сохнуть і як наслідок відмирає.
Недолік заліза – жилки листя зелені, листові пластинки мозаїчно-хлоротичними.
Багато хто помилково думають, що вносячи відсутні елементи (калій, фосфор, азот), рослина стає абсолютно здорово, тому що зовні ознак захворювання вже немає. Але вони можуть дуже послабити рослину, що може спричинити за собою поразку інфекційними захворюваннями або ж отримання непридатного до вживання картоплі.

• До функціональних хвороб можна віднести такі зміни як потемніння м’якоті картоплі (чорний, блакитний або свинцево-сірий колір). Причини можуть бути абсолютно різними:
  температури (знижені або високі);
• від пошкоджень під час збирання або перевезення (плями на місцях ударів);
• недостатнє надходження калію (навколо вічок великі плями) 4
• мало кисню або ж надлишок вуглекислого газу (плями на м’якоті).

Залозиста плямистість, проявляється плямами іржаво-коричневого кольору на бульбах. Причиною може стати досить посушлива погода, через що бульба перенасичується алюмінієм і залізом.
Через те, що відстає зростання внутрішніх тканин розвивається Дуплисті бульб. Виявити її можна в великих бульбах картоплі, при недостатній кількості вологи в активний період зростання самих бульб.
Тріщини утворюються, коли в посушливих умовах бульба починає дозрівати. Після випадання опадів бульба починає «наповнюватися» асимілянтів, через що він знову починає рости, крім самих кільцевих зон.

Позеленіння бульб значить, що вони довго перебували на світлі. В їжу таку картоплю ні в якому разі вживати не можна, він містить речовини, які викликають у людини токсичний ефект. такі бульби можна відкладати на зберігання і потім їх можна використовувати як посадковий матеріал.
Така зміна, як ізрастаніє і дітки з’являються з-за різкої зміни погоди (з посухи на дощі). Під час ізрастанія припиняється ріст бульби і його розвиток, пробковеет шкірка.
Якщо шкірка нерівномірно пробковеет, то утворюючи так звані «дітки» (на бульбі утворюються грижі). Бульби з такими наростами сильно схильні до інфікування. Сонячні опіки, переохолодження, промерзання – все це хвороби, які пов’язані з порушенням діяльності організму через перепад температур або прямих сонячних променів, зберігати їх не рекомендується, краще використовувати в першу чергу, щоб не наражати на інфікування хворобами.