Кальцієва селітра для помідорів: для чого використовують і як правильно застосовувати

Нестача мікроелементів у ґрунті призводить до ослаблення рослин та зниження врожайності. Усуваючи цей недолік, потрібно враховувати, що надлишок поживних речовин може мати негативні наслідки. Тому вносити добрива потрібно з дотриманням дозувань і відповідно до фази розвитку рослин.

Характеристика добрива

Кальцієву селітру ще називають азотистим кальцієм або нітратом кальцію. Її отримують при взаємодії природного вапняку та азотної кислоти. Цей білий кристалічний порошок, який добре вбирає атмосферну вологу (гігроскопічний), необхідно зберігати в герметичній тарі.

Інакше селітра відволожиться і перетвориться на однорідну грудку. Цим змінам не піддається гранульоване добриво. Воно не гігроскопічне, але добре розчиняється у воді.

Добриво різних виробників може містити 11-33% азоту і 19-38% кальцію.

Азот – елемент, необхідний рослині для нарощування зеленої маси та освіти:

• білків;
• нуклеопротеїдів;
• нуклеїнових кислот;
• хлорофілу;
• вітамінів;
• алкалоїдів.

Кальцій – елемент, який сприяє розвитку кореневої системи рослин та бере участь у:

• транспортування вуглеводів;
• зміцнення стінок клітин;
• розвитку листя;
• збереження водного балансу;
• підвищення стійкості до хвороб;
• активізації бульбочкових бактерій, що фіксують азот із повітря.

Відео: матковий розчин кальцієвої селітри

Кальцієва селітра для розсади помідорів

Сіянці помідорів за 1,5-2 місяці повинні перетворитися на міцні та здорові рослини, які легко приживуться на грядці і добре плодоноситимуть. Для цього їм потрібні поживні речовини. На вигляд розсади можна визначити, чого їй не вистачає. Від нестачі кальцію у помідорів жовтіють кінчики молодого листя розсади або верхівки дорослих рослин, а на нижніх з’являються дірочки з опаленими краями.

Якщо ж томатам не вистачає азоту, то їх листя жовтіє або опадає.

Перший раз підгодовують розсаду при пікуванні після появи у неї трьох пар справжніх листочків.Для цього роблять розчин (1 г добрива на 1 л води) та поливають рослини під корінь. Позакореневе підживлення роблять кожні 2 тижні. Для цього готують слабший розчин (0,5 г селітри на 1 л води).

Всі дозування вказані для кальцієвої селітри, що містить 13% азоту та 19% кальцію.

Дослідні садівники, щоб скоротити час приготування підживлення, спочатку роблять матковий розчин високої концентрації. Змішують 30 г (1 ст. л без гірки) кальцієвої селітри з 1 л води. Для приготування робочого засобу до 1 л води додають 30-35 мл маткового розчину, а для обприскування – 15-20 мл. Відміряти такі невеликі кількості рідини можна шприцом або мензуркою.

Відео: підживлення розсади томатів кальцієвої селітрою

Спробуйте перевірені добрива:

• ? Фертика Кристалон томатний – це комплексне добриво для томатів та культур сімейства пасльонових.Простий у використанні, водорозчинний засіб зі збалансованим складом мікро- та мікроелементів гарантує вам щедрий урожай смачних, великих та соковитих овочів – томатів, баклажанів, перців.
• ? Фертика Leaf Power – для пасльонових культур є ефективним листовим добривом для догляду за томатами, перцем та баклажанами. Хелатна іонна схема мікроелементів забезпечує легке засвоєння рослинами до 90% необхідних речовин. Водорозчинний засіб підходить для обприскування рослин і кореневого підживлення розсади, може застосовуватися в теплицях та на відкритому грунті.
• ? Органік Мікс Еліксир №1 для овочів – це натуральне, екологічно чисте добриво. Його застосування підвищує врожайність, прискорює зростання рослин та дозволяє отримувати більш ранню та якісну продукцію. В овочах збільшується вміст цукру та вітамінів, покращується зовнішній вигляд та збереження врожаю. Відновлюється баланс мікроелементів у ґрунті та його структура.
• ? Органік Мікс для томатів – це збалансований комплекс 17 органічних компонентів, здатних повністю задовольнити потреби рослини на будь-якій стадії вегетації. Важливо, що корисні речовини повільно виділяються у ґрунт, забезпечуючи рівномірне надходження до коренів.
• ? Агрікола для томату, перцю та баклажана – одне з найпопулярніших у серії. Воно призначене для підживлення пасльонових культур.

Кальцієва селітра для помідорів на грядці

Добриво грядок кальцієвої селітрою виробляють тільки під час весняної культивації. Якщо це зробити восени, то азот і кальцій з талими водами підуть глибоко і стануть недоступними для висадженої розсади. На ділянках з підзолистими ґрунтами або верховими торфовищами, які мають високу кислотність, добриво можна вносити безпосередньо у посадкові лунки – 1 ч. л. під кожну рослину. Якщо кислотність невелика, то розсаду через 7-10 днів після висадки поливають розчином кальцієвої селітри (20 г на 10 л води) по 0,5 л на кожну рослину.

Кальцієву селітру не можна змішувати з препаратами, що містять фосфор і мідь.

У період утворення зав’язей та дозрівання плодів підживлення припиняють, щоб уникнути накопичення нітратів у томатах.Виняток роблять лише тоді, коли помідори уражені вершинною гниллю. Позакореневі підживлення розсади томатів і рослин у городі чи теплиці проводяться однаково.

Відео: підживлення помідорів кальцієвою селітрою

Кальцієва селітра для боротьби з вершинною гниллю помідорів

Ознаком цього захворювання служить поява на вершині помідора рідкої плями, яка з часом набуває бурого кольору і ущільнюється. Вершинну гнилизна може викликати:

• недолік кальцію в грунті;
• нерегулярний полив;
• дотик плодів з ґрунтом;
• бактерії.

Хворі помідори не можна вживати в їжу. Своєчасне підживлення кальцієвої селітрою запобігає виникненню цього захворювання, оскільки кальцій підвищує у рослин опірність хворобам і допомагає зберегти водний баланс.

Відео: кальцієва селітра для боротьби з вершинною гниллю

Успіх вирощування томатів залежить від багатьох факторів, наприклад, дотримання норми внесення кальцієвої селітри та графіка підживлення. Завдяки цьому можна отримати рясний урожай здорових овочів без нітратів.

Підживлення помідорів кальцієвою селітрою

Брак мікроелементів в грунті призводить до ослаблення рослин і зниження врожайності. Усуваючи цей недолік, потрібно враховувати, що і надлишок поживних речовин може мати негативні наслідки. Тому вносити добрива потрібно з дотриманням дозувань і відповідно до фази розвитку рослин.

Характеристики добрива

Кальцієву селітру ще називають азотистим кальцієм або нітратом кальцію. Її отримують при взаємодії природного вапняку і азотної кислоти. Це білий кристалічний порошок, добре вбирає атмосферну вологу (гігроскопічний), необхідно зберігати в герметичній тарі.

Кальцієва селітра виготовляється у вигляді білого кристалічного порошку.

Інакше селітра відсиріє і перетвориться в однорідний грудку. До цих змін не схильне гранульоване добриво. Воно не гігроскопічне, але добре розчиняється у воді.

Зовнішній вигляд гранульованої кальцієвої селітри – округлі білі кристали

Добриво різних виробників може містити 11-33% азоту і 19-38% кальцію.

Азот – елемент, необхідний рослині для нарощування зеленої маси і містить:

• білки;
• нуклеопротеїди;
• нуклеїнові кислоти;
• хлорофіл;
• вітамін;
• алкалоїд.

Кальцій – елемент, який сприяє розвитку кореневої системи рослин і бере участь в:

• транспортуванні вуглеводів;
• зміцненні стінок клітин;
• розвитку листя;
• збереженні водного балансу;
• підвищенні стійкості до хвороб;
• активізації бульбочкових бактерій, що фіксують азот з повітря.

Кальцієва селітра для розсади помідорів

Сіянці помідорів за 1,5—2 місяці повинні перетворитися в міцні і здорові рослини, які легко приживуться на грядці і будуть добре плодоносити. Для цього їм необхідні поживні речовини. За зовнішнім виглядом розсади можна визначити, чого їй не вистачає. Від нестачі кальцію у помідорів жовтіють кінчики молодого листя розсади або верхівки дорослих рослин, а на нижніх з’являються дірочки з обпаленими краями.

При дефіциті кальцію у розсади помідорів жовтіють кінчики листя

Якщо ж томатам не вистачає азоту, то їх листя жовтіє або опадає.

Брак азоту може привести до повного пожовтіння листя у розсади помідорів

Перший раз підгодовують розсаду при пікіровці після появи у неї трьох пар справжніх листочків. Для цього роблять розчин (1 г добрива на 1 л води) і поливають рослини під корінь. Позакореневе підживлення роблять кожні 2 тижні. Для цього готують більш слабкий розчин (0,5 г селітри на 1 л води).

Всі дозування вказані для кальцієвої селітри, що містить 13% азоту і 19% кальцію.

Досвідчені садівники, щоб скоротити час приготування підгодівлі, спочатку роблять матковий розчин високої концентрації. Змішують 30 г (1 ст. л. без гірки) кальцієвої селітри з 1 л води. Для приготування робочого засобу в 1 л води додають 30-35 мл маточного розчину, а для обприскування — 15-20 мл. Відміряти такі невеликі кількості рідини можна шприцом або мензуркою.

Кальцієва селітра для помідорів на грядці

Підживлення грядок кальцієвою селітрою проводять тільки під час весняної культивації. Якщо це зробити восени, то азот і кальцій з талими водами підуть глибоко і стануть недоступні для висадженої розсади.

На ділянках з підзолистими грунтами або верховими торфовищами, які мають високу кислотність, добриво можна вносити безпосередньо у посадкові лунки — 1 ч. л під кожну рослину. Якщо кислотність невелика, то розсаду через 7-10 днів після висадки поливають розчином кальцієвої селітри (20 г на 10 л води) по 0,5 л на кожну рослину.

Кальцієву селітру не можна змішувати з препаратами, що містять фосфор і мідь.

У період утворення зав’язей і дозрівання плодів підгодівлі припиняють, щоб уникнути накопичення нітратів в томатах. Виняток роблять тільки тоді, коли помідори вражені вершинною гниллю. Позакореневе підживлення розсади томатів і рослин в городі або теплиці проводяться однаково.

Кальцієва селітра для боротьби з вершинною гниллю помідорів

Ознакою цього захворювання служить поява на вершині помідора водянистого плями, яка з часом набуває бурий колір і ущільнюється.

• недолік кальцію в грунті;
• нерегулярний полив;
• зіткнення плодів з грунтом;
• бактерії.

Вершинна гниль проявляється на помідорах темними плямами на плодах

Хворі помідори не можна вживати в їжу. Своєчасні підживлення кальцієвою селітрою запобігають виникненню цього захворювання, оскільки кальцій підвищує у рослин опірність хворобам і допомагає зберегти водний баланс.

Усе, що ви маєте знати про кальцій

Кальцій — не просто важлива речовина. Це будівельний матеріал кісткової тканини. Здоров’я скелета, зубів, нігтів — усе це залежить від достатнього надходження кальцію. У тілі дорослої людини знаходиться 1,2 кг кальцію [1]! Практично весь (99%) [1] він сконцентрований у кістках. Тому роль цього макроелементу неоціненна.

Основні факти про кальцій

Кальцій — хімічний елемент. Він широко використовується в харчовій промисловості, фармацевтиці та інших важливих сферах. Але пріоритетною залишається його біологічна роль для людини.

Кальцій в організмі входить до складу клітинного ядра — основи основ усього живого на планеті. Також він присутній у протоплазмі та міжклітинній рідині. Підраховано, що на 1 кг маси тіла випадає близько 20 г цього макроелементу. Тобто, практично 2% від загальної ваги людини [1].

Яким би важливим елементом не був кальцій, він не функціонує самостійно. Йому потрібні речовини-помічники. Одні сприяють його засвоєнню, з іншими він контактує для утворення нових важливих сполук. Для нормального обміну речовин разом із кальцієм організму потрібні магній, цинк, бор, фосфор, мідь, марганець і вітамін D.

Навіщо потрібне щоденне надходження кальцію до організму

Біологічна роль кальцію полягає у підтримці ряду систем і органів. Людина не помічає її кожного дня, але з нестачею елемента виникають проблеми та розвиваються захворювання. Отже, щоденне надходження кальцію забезпечує роботу:

• Кісток, зубів і хрящів. Кальцій — основний будівельний матеріал цих структур. Кальцій сприяє їхньому формуванню ще в утробі. Основний кальцій ембріон бере з організму матері, тому вагітним необхідні підвищені дози цієї речовини. У молодшому віці кальцій сприяє розвитку скелету, стимулює ріст зубів. Після 30-40 років він постійно підтримує оновлення кісткової тканини.
• Серця і м’язів. Кальцій регулює серцевий ритм і артеріальний тиск. Завдяки цьому макроелементу м’язи скорочуються правильно.
• Нервової системи. Мінерал підживлює нервові клітини та допомагає проводити імпульси.
• Внутрішніх обмінних процесів. Кальцій бере участь у роботі ферментів, гормонів та інших важливих функціях. Наприклад, допомагає знизити «поганий» холестерин.

Вимивання кальцію з організму загрожує таким захворюванням, як остеопороз. Він розвивається дуже повільно, а основи закладаються ще у дитячому віці [1]. Тому настільки важливий кальцій і фосфор для маленьких дітей.

Роль кальцію

Функції кальцію в організмі — не тільки підтримка скелета. Макроелемент — дуже важливий внутрішньоклітинний посередник. Якщо 99% усього кальцію міститься в кістках, то відсоток, що залишився, присутній у кровоносній системі, позаклітинній рідині, м’язах і тканинах. Він сприяє розширенню судин, роботі м’язів, виробленню гормонів, передає біологічні сигнали [3].

Біохімічна роль кальцію в організмі наступна:

• Кофактор (небілкові з’єднання) ряду ферментів і неферментних білків. Тобто, підтримка роботи ферментної системи.
• Посередник у передачі нервових імпульсів.
• Утворення мінерального компонента кісткової тканини.
• Забезпечення склеювання тромбоцитів згортання крові.
• Підтримка нормальної проникності судинної стінки.

Баланс кальцію регулюється трьома гормонами:

• Паратгормон (ПТГ);
• Кальцитріол (синтезується з вітаміну D);
• Кальцитонін.

Кальцитонін виробляється щитоподібною залозою і пригнічує процес руйнування кісток. Інші два гормони тісно взаємопов’язані. За їх нормальної функції та достатній кількості кальцій всмоктується у кров і надходить у кістки. Тому важливий прийом кальцію паралельно з вітаміном D [1].

Рекомендована доза кальцію

Норма кальцію на день визначається різними факторами:

• вік;
• стать (жінкам на період вагітності, менопаузи та лактації потрібні підвищені дози кальцію);
• регіон.

Добова доза кальцію, рекомендована ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН, Food and Agriculture Organization, FAO) спільно з ВООЗ, представлена нижче [4]:

В Україні норма кальцію регулюється наказом МОЗ 1073 [5] і становить:

Щоби забезпечити надходження до організму таких дозувань, одних продуктів харчування недостатньо.

Як поповнити запаси кальцію

У кальцію невисока біодоступність [6]. Усього 30% цієї цінної речовини людина засвоює з їжі. Цей показник може бути вищим, але він залежить від ряду факторів. Так, якщо їжа містить речовини, які перешкоджають засвоєнню кальцію, він буде погано всмоктуватися, і навпаки. Важливо знати не тільки те, в яких продуктах багато кальцію, але і які сприяють його засвоєнню.

Традиційне джерело — молочні продукти. Це йогурти, сир, твердий сир, сметана. З деяких овочів макроелемент засвоюється краще (майже в два рази): капуста, особливо бок-чой, бобові культури. Ревінь, шпинат і картопля паралельно з кальцієм містять щавлеву кислоту, вона заважає його засвоєнню. Фітинова кислота — ще один ворог кальцію. Її багато в продуктах, збагачених клітковиною — це злаки, бобові, горіхи.
Важливо також, в якій формі знаходиться кальцій у продукті.

Організму потрібні додаткові джерела кальцію. Традиційно в цій ролі виступала яєчна шкаралупа. Але існує інший спосіб — таблетована форма. Наприклад, препарати лінійки Кальцемін ® містять легко доступні форми кальцію — карбонат і цитрат, а також вітамін D. Підвищеній засвоюваності сприяють магній, цинк, мідь, марганець і бор — вони також є в препаратах лінійки Кальцемін ® . Разом усі компоненти спрямовані на підтримку здоров’я кісток, хрящів і зубів.

Препарат випускається у двох формах: Кальцемін® Адванс, Кальцемін® Сільвер. Лікарські засоби лінійки Кальцемін® рекомендують як базисну терапію остеопорозу, при зниженні щільності кісткової тканини, при переломах, як додаткове джерело кальцію.

Що можливо під час дефіциту та надлишку кальцію в організмі

Серед поширених наслідків нестачі кальцію — остеопороз. Це порушення, пов’язане з обміном речовин. Кісткова тканина постійно оновлюється: замість клітин і структур, що віджили своє, утворюються нові. Ці процеси проходять непомітно на клітинному рівні. З віковими змінами та під час дефіциту кальцію розпад відбувається швидше, ніж формування нових клітин. У результаті кістки можуть ставати крихкими, легко ламатися.

В цілому дефіцит кальцію веде до таких неприємностей:

• ламкі нігті та тьмяне волосся;
• судоми під час занять спортом або вночі;
• підвищена збудливість у дітей і млявість у дорослих;
• порушення внутрішньоутробного розвитку кісткової системи плода;
• запаморочення і тремор;
• може розвиватися катаракта;
• виникає аритмія.

Надлишок кальцію так само може бути небажаним, як і його нестача. При ньому можуть відбуватись зміни в м’язовій і серцево-судинній системах, порушуватись робота нирок. Людина може втрачати апетит, з’являтись нудота, блювота і загальна слабкість. Тому надходження кальцію повинно бути збалансованим.

Факти та вигадки про кальцій

Існує кілька тверджень про макроелемент. Що з них правда, а що вигадка?

Звичайно, вживати кальцій надміру не потрібно, як і будь-яку іншу речовину. А ось прийом його в межах добової норми здатний зміцнити здоров’я кісток і всього організму.