Чи можна їсти гречку щодня і кому потрібно відмовитися від корисної каші: відповідь фахівців
Гречана каша містить велику кількість магнію, марганцю, фосфору, міді та заліза. Всі ці мінерали сприяють зростанню та розвитку дітей. Також у гречці міститься вітамін B7, відомий як біотин. Він відіграє важливу роль в обміні речовин і допомагає організму розщеплювати жири, вуглеводи та білки.
Редакція FoodOboz ділиться порадами фахівців, чи можна їсти гречану кашу щодня і кому від неї краще відмовитись.
Чи можна їсти гречку щодня
На думку експертів, включати гречку в щоденне меню можна. По-перше, гречана каша практично нешкідлива: вона дозволена в більшості лікувальних дієт (у тому числі при жовчнокам’яній хворобі або виразці шлунка). По-друге, це повільний вуглевод, який забезпечить почуття ситості не менше ніж на дві-три години.
Кому не можна їсти гречку
Гречка, як і будь-яка інша крупа, містить багато вуглеводів, а її калорійність така ж висока як у рису, вівсянки та пшона – близько 310 ккал! Тому багато гречки не варто їсти людям, у яких високий тиск, а також тим, у кого зайва вага і людям, які страждають на цукровий діабет!
Також на OBOZ.UA повідомлялося, як приготувати будь-яку рибу так, щоб вона була корисною та смачною.
Гречана каша може підірвати здоров’я: кому не можна її їсти
Гречану кашу часто називають суперфудом, здатним на тривалий час втамувати голод завдяки вмісту складних вуглеводів. Страва користується в українців великим попитом, але дієтологи застерігають – ця каша може нести здоров’ю шкоду.
Так, при частому вживанні гречки можуть виникнути проблеми. Особливо з обережністю слід поставитися до страви жінкам у віці за 40-50 років, пише today.ua.
Дієтологи радять пам’ятати про помірність. Адже якщо не зловживати продуктом, він – дуже корисний.
Каша з гречаної крупи містить велику кількість незамінних для організму амінокислот. А складні вуглеводи допомагають насиченню і правильній роботі шлунково-кишкового тракту.
Завдяки вмісту флавоноїдів, кверцетину та рутину, гречана каша допомагає зміцненню стінок судин і є природним ліками для профілактики захворювань серцево-судинної системи. Крім того корисні речовини, що містяться в каші сприяють підвищенню рівня гемоглобіну в крові і зниженню кров’яного тиску.
А ось при частому вживанні гречки можуть виникнути проблеми зі здоров’ям. Виявляється, вона може перешкоджати засвоєнню кальцію організмом. Якщо ви їсте гречку кожен день, можливі проблеми з волоссям, нігтями, зубами і кістками.
Особливо обережно потрібно включати гречану кашу в свій раціон жінкам, яким за 45-50 років. Через те, що каша не дає повноцінно засвоюватися кальцію, вона може спровокувати остеопороз.
Чи можна їсти гречку щодня і кому потрібно відмовитися від корисної каші: відповідь фахівців
Гречана каша містить велику кількість магнію, марганцю, фосфору, міді та заліза. Всі ці мінерали сприяють зростанню та розвитку дітей. Також у гречці міститься вітамін B7, відомий як біотин. Він відіграє важливу роль в обміні речовин і допомагає організму розщеплювати жири, вуглеводи та білки.
Редакція FoodOboz ділиться порадами фахівців, чи можна їсти гречану кашу щодня і кому від неї краще відмовитись.
Чи можна їсти гречку щодня
На думку експертів, включати гречку в щоденне меню можна. По-перше, гречана каша практично нешкідлива: вона дозволена в більшості лікувальних дієт (у тому числі при жовчнокам’яній хворобі або виразці шлунка). По-друге, це повільний вуглевод, який забезпечить почуття ситості не менше ніж на дві-три години.
Кому не можна їсти гречку
Гречка, як і будь-яка інша крупа, містить багато вуглеводів, а її калорійність така ж висока як у рису, вівсянки та пшона – близько 310 ккал! Тому багато гречки не варто їсти людям, у яких високий тиск, а також тим, у кого зайва вага і людям, які страждають на цукровий діабет!
Також на OBOZ.UA повідомлялося, як приготувати будь-яку рибу так, щоб вона була корисною та смачною.