Породы кур-несушек с фотографиями и названиями

Ранее в деревнях хозяйки не особо задумывались, какой породы у них куры и сколько яиц несут. Домашняя птица чаще была беспородной. Отдельных любителей, содержавших породистых кур, считали за чудаков. Сегодня все изменилось. Появилась информация, корма в свободном доступе и спрос на деревенскую продукцию. И людей стали интересовать лучшие породы кур-несушек. При расчете расходов и доходов удобнее использовать птицу, несущую известное количество яиц, чем полагаться на случай.

Характеристика пород кур-несушек

Основой при выборе кур-несушек для полукоммерческого использования должны стать соотношение затраченных кормов к количеству произведенных яиц. Учитывается также и размер яйца, так как покупатель предпочитает брать крупные.

Для таких целей лучше всего подходят промышленные яичные кроссы, дающие максимальное количество продукции за год. Но минус кроссов в том, что едят они тоже немало по сравнению с менее продуктивными породами. Если курица не будет потреблять корм, ей неоткуда будет взять материалы для создания яиц. Также кроссы капризны в содержании и требуют создания специальных условий.

Если несушек куровод выбирает с целью получать яйца для себя, то он может обратить внимание на менее прихотливых породистых кур-несушек, выведенных при помощи селекции. Сегодня уже выведены продуктивные породы кур-несушек, мало уступающие промышленным кроссам. Если кур-несушек берут только для семьи, а потребление яиц в доме не велико, можно обратить внимание на красивые породы кур-несушек. Продуктивность у них может оказаться ниже, зато птицы будут радовать глаз необычной внешностью.

Общее требование ко всем породистым курам-несушкам, включая кроссы:

• небольшая масса тела (до 2 кг);
• хорошо развитая брюшная полость.

Общий закон для всех кур: либо мясо, либо яйца. Куры-несушки не отличаются хорошими мясными качествами и не набирают значительную мышечную массу. Зарезанная годовалая несушка вызывает мысль «кожа да кости». От кур, дающих красивую мясную тушку, не стоит ждать высокой яйценоскости.

При покупке брамы или кохинхина не стоит ждать от них большого количества яиц. Зато можно надеяться на получение крупной мясной тушки.

Породы кур-несушек с фотографиями

Самая лучшая порода кур-несушек та, которая идеально подходит под запросы владельца и климатические условия региона. Промышленный кросс с высокой продуктивностью может оказаться не ко двору частного владельца из-за своей требовательности к условиям содержания. При нарушении температурного режима, продолжительности светового дня или предусмотренного рациона промышленные яичные кроссы резко снижают продуктивность и становятся убыточными.

В домашних условиях выгодны породы кур-несушек, выведенные путем селекции и, желательно, в близлежащей округе. У таких пород может быть более низкая продуктивность, зато они способны дополнять рацион подножным кормом и легко переносят погодные неурядицы. У местной домашней птицы есть еще один плюс: породы кур-несушек на фото легко узнаваемы. Промышленные кроссы часто выглядят похожими как две капли воды. Для сравнения можно рассмотреть 3 кросса: Ломан Браун, Тетра-СЛ и Хайсекс Браун.

Ломан Браун

Один из 2 наиболее известных в России яичных кроссов. Кросс выведен в Германии компанией Lohmann Tierzucht GmbH и существует в двух цветовых вариациях: белый и коричневый.

Важно! Такая же ситуация у всех промышленных яичных кроссов: они все выведены «в 2 версиях».

Отличаются версии кроссов друг от друга только цветами оперения и яичной скорлупы.

Ломан Браун был выведен из 4 линий яйценоских кур. Но какие породы были использованы для получения кроссов, компания держит в секрете. В Россию инкубационное яйцо завозят из Германии и Венгрии.

Вес кур-несушек 2 кг, взрослых петухов около 3 кг. Корпус компактный, крепко сбитый, расположен горизонтально. Голова небольшая с мощным светлым клювом. Небольшой листовидный гребень, как и сережки, розово-красного цвета. Шея короткая с более темным, чем на корпусе, оперением.

Спина и поясница широкие. Постав короткого хвоста почти горизонтальный. Грудь развитая. Живот объемный, наполненный. Крылья маленькие. Плюсны неоперенные, розового цвета. Ноги короткие.

Ломан Браун – аутосексный кросс. Куры-несушки коричневые, петухи белые.

Важно! Порода миролюбива, но при слишком скученном содержании возможен каннибализм.

С 18 недель от роду куры-несушки сносят первое яйцо. На первом году жизни от курицы можно получить 300-320 яиц со скорлупой, окрашенной в коричневый цвет, и весом до 65г.

При выведении Ломан Брауна специалисты старались получить неприхотливую курицу с высокой яйценоскостью. Второе у них получилось. Первое вышло с большими оговорками.

Ломан Браун относительно нетребовательны в содержании. Они одинаково хорошо несутся в гнездо и на вольном выгуле. Но для получения заявленного количества яиц курам-несушкам необходим специальный рацион.

Еще один минус кросса – необходимость ежегодно закупать новые яйца. Разводить сложный кросс из 4 линий в домашних условиях невозможно.

Хайсекс Браун

Второй по распространенности в России кросс яичного направления. Эти куры-несушки выведены в Голландии и тоже имеют белый и коричневый варианты. Более распространены коричневые куры, так как считаются более продуктивными.

Вес кур-несушек 2 кг, петухи приличного для яйценосных кур веса в 2,5-3 кг. Телосложение крепкое. Голова средних размеров с листовидным маленьким гребешком. Клюв длинный светлый. Сережки плохо развиты. Мочки, гребень и сережки розовые. Длина шеи средняя.

Корпус широкий, с горизонтальным поставом. Спина и поясница длинные, широкие. Хвост расположен под углом 45° к горизонту. Грудь развита плохо. Крылья маленькие, плотно прижаты к корпусу. Живот хорошо наполненный. Плюсны желтые, неоперенные. Ноги средней длины.

Оперение рыхлое, из-за чего куры кажутся очень объемными. Окрас у кур-несушек коричневый, у петухов белый.

Созревание наступает в 20 недель. Яйценоскость коричневых кур-несушек 320 шт. в год. Яйца имеют коричневую окраску скорлупы. Весят 65 г.

Из минусов требовательность к кормам.

Тетра-СЛ

Мясо-яичный кросс, полученный венгерской компанией Babolna TETRA. Внешне курица схожа с другими промышленными кроссами такого же окраса. Основная разница заключается в ее продуктивных показателях:

• половое созревание в 4,5 месяца;
• достижение убойного веса в 20 недель;
• производительность – 300 шт. яиц с коричневой скорлупой;
• вес яйца 65 г.

Начало яйценоскости наступает раньше, чем у кросса Хайсекс Браун.

Кросс аутосексный: куры коричневые, петухи белые. Это дает возможность разделить рационы для цыплят и выращивать их на разном корме. Петухов можно рано поставить на откорм.

Голова небольшая. Листовидный гребень. Лицо, сережки, гребешок, мочки красного цвета. Клюв маленький, светлый. Оранжевые глаза, короткая шея. Костяк широкий, овальной формы. Спина и поясница хорошо развиты. Хвост короткий, поставлен горизонтально или под небольшим углом к горизонтали.

Плечи слабые. Длина крыльев средняя. Широкая грудь, хорошо развитый живот. Средняя длина ног. Плюсны желтые, без оперения.

Минусы кросса характерны для всех гибридных птиц:

• требовательность к кормам;
• невозможность самостоятельного воспроизводства поголовья;
• риск пересортицы при покупке из-за внешней схожести кроссов.

Учитывая, что всеми этими проблемами «болеют» любые яичные кроссы, минусами это назвать нельзя. К плюсам относятся продуктивные характеристики Тетра-СЛ.

Можно попытаться найти серьезные различия между промышленными кроссами. А можно обратиться к яичным и мясо-яичным породам кур. Значительное преимущество породистой птицы в том, что ее можно разводить самостоятельно, заменяя старых особей саморемонтным молодняком.

Леггорн

Самая продуктивная порода кур-несушек, выведенная в XIX веке в Италии. В СССР впервые она попала в 1925 году, какое-то время была единственной яичной породой, разводимой на птицефермах. Благодаря широкой географии разведения и длительному пребыванию на территории России, порода успела адаптироваться к различным климатическим условиям. По сути, за почти 100 лет уже успела появиться совершенно отдельная линия породы, которая больше итальянской приспособлена к российским условиям.

Голова средняя. Гребень очень крупный даже у кур-несушек. Причем у самок он может заваливаться на сторону, у петухов должен стоять прямо. Цвет гребня и сережек красный, мочки голубые или белые. Глаза светло-желтые, у молодок – темно-оранжевые. Шея длинная.

Корпус легкий, клинообразный. Приподнят. Спина широкая. Крылья длинные, хорошо развиты. Постав широкого у основания хвоста 35-40°. Грудь широкая, живот объемный. Ноги средние. Плюсны неоперенные, белые. У молодняка цвет плюсен желтый. Наиболее распространенный окрас белый, но встречается черный, бурый, пестрый, палевый, лавандовый и другие.

Вес кур-несушек 1,5-2 кг, взрослые петухи почти такие же: 2,3-2,5 кг. Куры-несушки этой породы созревают относительно поздно: 4,5-5 месяцев. На первом году жизни от них получают до 300 шт. яиц весом 57 г. Позже яйценоскость снижается, и старых кур-несушек заменяют на новых особей.

Уровень развития инстинкта размножения напрямую зависит от продуктивности кур-несушек. Чем выше продуктивность, тем меньше курица стремится к гнездованию.

У кур породы Леггорн высокий уровень оплодотворения яиц – 95 %. Выводимость – до 92 %.

Плюсы породы Леггорн:

• выносливость;
• высокая продуктивность;
• хорошие адаптационные способности;
• скороспелость.

Эти качества породы используют для создания новых и совершенствования старых промышленных кроссов. Ранее с участием Леггорнов в СССР вывели новые породы кур-несушек. Одна из них Русская белая.

Русская белая

Выводили породу, скрещивая петухов Леггорнов с курами местных породу. Работы велись до середины прошлого века, когда селекционеры представили новую советскую породу Русскую белую. При выведении породы была поставлена цель вывести кур-несушек с высокой продуктивностью, но более приспособленными к холодному климату и тогдашним реалиям страны. Куры-несушки Русской белой породы менее продуктивны, чем Леггорны, но в те годы они стали в России лучшей породой кур-несушек для частных подворий.

Вес кур-несушек 1,8 кг, вес взрослых петухов ненамного отличается – 2 кг. Голова средняя. Гребень крупный, листовидный, с 5 зубцами. Из-за размера может свисать набок. Гребень и хорошо развитые сережки ярко-красные. Мочки средние, белые. Глаза красные. Клюв длинный, изогнутый, желтый. Шея длинная, вертикально поставленная, с изящным изгибом. Грива у петухов отсутствует.

Корпус относительно мощный, крепче, чем у леггорнов. Поставлен горизонтально. У петуха хорошо развитая выпуклая грудь. Спина прямая. Хвост у петухов короткий, но мощный. У кур-несушек хвост длинный по сравнению с корпусом. Крылья хорошо развиты, прижаты к корпусу. Плечи мощные. Ноги средние. Плюсны желтого цвета.

Особи с любыми цветными пятнами выбраковываются из разведения.

Продуктивность Русских белых кур-несушек 200 белых яиц в год. Вес яйца 55 г. Яйцекладка начинается с 5 месяцев.

У Русской белой крепкая нервная система, что отличает ее в лучшую сторону от Леггорнов. Русские белые недрачливы и спокойнее ведут себя в стрессовой ситуации.

Кучинская юбилейная

Порода относится к мясо-яичным, но показатели яйценоскости таковы, что этих кур можно смело зачислять в яичные. Кучинские куры-несушки дают в среднем 200 яиц в год при весе одного яйца 60 г.

Выведена Кучинская юбилейная была путем сложного скрещивания нескольких зарубежные и местных пород мясного, мясо-яичного и яичного направлений. В результате селекции была получена крепкая тяжелая порода мясо-яичного направления.

Вес взрослых кур-несушек 2,7-3 кг, взрослые петухи весят 3,4-4 кг. Голова средняя с небольшим листовидным гребнем. Лезвие гребня короткое, основание повторяет верхнюю линию черепа. Постав гребня прямой. Клюв мощный, средней длины, желто-коричневого цвета. Мочки, гребень, лицо и сережки красного цвета. Изогнутая длинная шея. Петушиная грива хорошо развита.

Корпус широкий, длинный. У петухов чуть приподнят, у кун-несушек расположен горизонтально. Широкая спина, пышный хвост. У петухов развиты косицы. Грудь хорошо обмускулена. Крылья короткие, прижаты к туловищу.

Ноги мощные, обмускуленные. Плюсны желто-коричневые, оперение плотное.

Яйцекладка начинается в 6 месяцев. Оплодотворяемость яиц 95 %, в инкубаторе выводимость цыплят состовляет до 87 %.

Адлерская серебристая

Мясо-яичная порода, выведенная в 1965 году. Адлерские серебристые хорошо подходят для содержания на личных подворьях. Они легко адаптируются к холоду и новым условиям жизни. Неприхотливы в еде. Устойчивы к заболеваниям.

Вес взрослых кур-несушек до 2,5 кг, взрослые петухи весят до 4 кг. Яиц куры-несушки дают до 190 штук весом 58 г в год. Нестись молодки начинают с 6 месяцев. Способны нестись при низких температурах. Яйценоскость сохраняется в диапазоне от 0 до 20 °С.

Голова Адлерских кур-несушек округлая. Средних размеров листовидный гребень, мочки, лицо и сережки красного цвета. Клюв светлый. Оранжевые глаза. Шея средней длины. Грива у петухов есть, но плохо развита.

Строение корпуса курицы и петуха очень похожи, но куры-несушки мельче самцов. Крылья хорошо развиты, но прижаты к телу так плотно, что не видно нижних черных маховых перьев. Хвост короткий. Ноги средние с неоперенными белыми плюснами.

Окрас колумбийский: шея, хвост и внутренние маховые перья имеют черный цвет. Цыплята вылупляются желтыми. Темные участки появляются позже по мере взросления.

Важно! У адлерской серебристой отсутствует материнский инстинкт.

Пушкинская полосато-пестрая

Относительно новая порода, которой чуть более 20 лет. Куры получили название по имени города, в котором были выведены. В городе Пушкине Ленинградской области находится институт, занимающийся выведением новых пород сельскохозяйственных животных. В этом институте путем скрещивания черно-пестрых австралорпов и белых леггорнов была получена одна из лучших универсальных пород кур-несушек для Подмосковья и более северных регионов.

Планировалось получить курицу с хорошей яичной продуктивностью и достаточно крупным корпусом. Но первые экземпляры получились «чисто яичными»: с миниатюрным корпусом и маленьким весом. В попытке увеличить массу тела пушкинским курам прилили кровь бройлеров. Но серьезно увеличиваться в размерах куры «отказались». Зато бройлеры повлияли на качество мяса, которое стало значительно лучше. Сегодня существует 2линии пушкинской породы кур:

• ленинградская с высокой яйценоскостью;
• подмосковная с более вкусным мясом.

Но определить линию можно лишь по уверениям заводчика или документам. Внешне куры разных линий друг от друга не отличаются. Признана порода была только в 2007 году.

У курицы типичное сложение несушки. Вес взрослых самцов 2,5-3 кг, кур-несушек 2 кг. Окрас кур-несушек пестрый, петухи белые с редкими черными пятнами. Пока порода еще только формируется, и единого типа птицы нет.

Общие черты стандарта, которые могут быть изменены:

1. Голова некрупная, слегка вытянутая. Глаза оранжевые. Гребень розовидный красный. Клюв длинный, светлый.
2. Шея длинная. Грива среднеразвитая. Шейное оперение по цвету не отличается от пера на корпусе.
3. Корпус трапециевидный. У петуха сужается к задней части. Расположен почти параллельно земле.
4. Грудь широкая. У кур хорошо развит живот.
5. Хвост высоко посаженный.
6. Длинные крылья плотно прижаты к бокам.
7. Розовые плюсны длинные, неоперенные.
8. Оперение плотно прилегающее к телу. Пух только белый.

Темперамент спокойный. При опасности не убегают, а стараются прижаться к земле.

Но существуют пороки экстерьера, которые приводят к выбраковке птиц из разведения:

• черное оперение;
• горбатая спина;
• слишком узкий корпус;
• беличий хвост;
• серый или желтый пух.

Несется Пушкинская порода кур с 22 недель. Молодка сносит до 220 яиц за первый сезон. Далее яйценоскость падает. Пушкинские куры-несушки дают белые яйца весом 60 г.

Оплодотворяемость яиц доходит до 90 %. Вывод цыплят в инкубаторе – 90 %, выживаемость взрослых кур – 85 %.

Пушкинская порода холодостойкая. Это позволяет получать от них продукцию и в зимнее время.

Загорская лососевая

Порода записана мясо-яичной, но куры-несушки не очень больших размеров. Весят куры-несушки около 2,5 кг, взрослые петухи 3,5 кг. Вывели породу в городе Загорске, который и дал ей название. Выводили Загорскую лососевую скрещиванием нескольких яичных и мясо-яичных пород. Сегодня Загорские куры-несушки пользуются популярностью на частных подворьях из-за способности быстро набирать вес и нести значительное количество яиц.

Яйценоскость Загорской лососевой составляет 220 штук 60-граммовых яиц за сезон.

Плюс породы в ее неприхотливости к условиям содержания и способности усваивать практически любой корм, кроме порченного.

Корпус мощный, крепко сбитый, у кур поставленный горизонтально. Порода аутосексная. Из-за разницы в окрасах уже в возрасте нескольких дней цыплят можно отличить по полу.

Голова у Загорских лососевых небольшая с красными мочками, сережками и листовидным гребнем. Клюв желтый, мощный. Глаза оранжевые. Шея средней длины.

Спина широкая. Хвост пышный, короткий. Грудь наполненная, широкая. Хорошо развит живот. Крылья средние, прижатые к корпусу. Ноги короткие с неоперенными желтыми плюснами.

Орловская

Орловская ситцевая – старая порода кур, которой уже более 200 лет. Она отлично приспособлена к российским морозам и не страдает обморожением гребней. Хорошо переносит жару. Неприхотлива в еде. Способна нестись в зимнее время, что раньше делало ее незаменимой в хозяйстве.

Высокая по меркам 19-го века яйценоскость сегодня не производит впечатления. Развитие технологий и появление продуктивных кроссов сделали неактуальной способность орловских кур-несушек нести яйца в холодные зимние дни. Порода резко сократилась в количестве, но была сохранена как генетический резерв.

Порода ведет начало от бойцовых петухов. Это крупные птицы с высоко поставленным корпусом. В высоту петухи вырастают до 60 см, а весят 5 кг. Окрас у кур пестрый, похожий на расцветку, которую имели когда-то ситцевые ткани. Отсюда и название ситцевая. Отличительные черты породы:

1. Маленький розовидный гребень. Благодаря такой форме гребешка куры и не страдают от обморожений.
2. Борода.

Яйценоскость орловских кур-несушек 145 яиц весом 60 г. Яйценоскость не впечатляет, зато эти куры-несушки охотно садятся на яйца. Порода подходит для частного подворья, если владельцу хочется не только получать продукцию, но и иметь красивых птиц.

Павловская

Не самая распространенная сегодня старая русская порода. Павловская порода идеально приспособлена к российскому климату и нетребовательна к кормам. Плюс к этому, она отличается декоративностью. Как декоративную ее сегодня и содержат.

Но при всей красоте и оригинальности облика куры-несушки отличаются неплохой продуктивностью: 150 яиц в год при среднем весе 49 г. Живой вес кур-несушек составляет около 1,5 кг, петухов – до 2,5 кг.

Украинская ушанка

Очень неприхотливая мясо-яичная порода с относительно высокой яйценоскостью. Вес кур-несушек 2,3 кг, петухов – 2,8 кг. Производительность ушанки –160 яиц в год.

Украинская ушанка существует с 17 века. Пучки перьев, растущие возле ушных отверстий, придают птице специфический вид.

У ушанок 3 вида гребня: листовидный, розовидные и ореховидный. Основной окрас коричневый, но в силу комбинации генов, определяющих такую расцветку, потомство может быть так же светло-коричневым или черным. Все зависит от кого, какие гены получит конкретный эмбрион.

Голошейные куры

Голошейных кур относят к мясо-яичным. Но утвержденного стандарта породы не существует, так как ген, определяющий отсутствие перьев на шее, доминантный. Это означает, что птицы могут быть разных размеров, окрасов и даже яйценоскости. В среднем голошейные куры-несушки производят 160 яиц за сезон. Обычно яйца весят 58-60 г.

Австралорп

Мясо-яичная порода из Австралии. Куры-несушки отличаются высокой производительностью (более 300 яиц за сезон), но порода не вошла в число промышленных и используется только для выведения других пород и кроссов. В частном хозяйстве порода тоже не нашла применения. Объясняется это требовательностью кур к условиям содержания и проблемой с подбором производителей. При этом у себя на родине Авсролорп считается очень неприхотливой породой.

Род-Айленд

Тяжелая мясо-яичная порода, которую используют для получения бройлеров. Живой вес кур-несушек до 3 кг, взрослых петухов– 3,8 кг. Производительность кур-несушек достигает 160-170 яиц. Порода позднеспелая. Половое созревание наступает в 7 месяцев.

Какие породы кур-несушек лучше разводить

Лучшими породами кур-несушек для частного дома и без претензий на заработок являются Загорская лососевая, Орловская ситцевая и Адлерская серебристая. В дополнение, так как куры-несушки этих пород не стремятся садиться на яйца, можно завести Китайскую шелковую, Павловскую или Украинскую ушанку. Под китайцев можно спокойно подкладывать яйца более продуктивных несушек. Эти куры отличаются хорошим материнским инстинктом, но невысокой яйценоскостью.

Важно! При покупке китайских шелковых с целью использовать их как наседок не нужно гнаться за чистопородностью и элитой.

По стандарту у китайских шелковых должны быть густо оперенные плюсны и хорошо развитый хохолок на голове. И то, и другое неудобно при содержании птиц в обычном курятнике. Наседка может быть «гололапой» и с плохо развитым хохолком, лишь бы высиживала яйца.

От какой породы кур лучше отказаться

При выборе яичной породы для личного подворья проще отказаться от зарубежных кур-несушек, плохо приспособленных к российским условиям. Не нужно брать и промышленных яичных несушек, если нет возможности обеспечить им необходимые условия. Они все резко снижают продуктивность при нарушении технологических условий и долго восстанавливаются.

Заключение

Лучшие породы кур-несушек – это те, которые отлично будут себя чувствовать на конкретном птичьем дворе. Пород для производства яиц сегодня выведено в достаточном количестве и на любой вкус. Выбирая себе кур-несушек, нужно добиться оптимального сочетания своих возможностей и потребностей. А порода для этого сочетания обязательно найдется.

Які бувають породи курей

Усі породи курей несучок з’явилися за останні 8000 років. Так, саме кури — одні з перших одомашнених тварин. Генетики вважають, що всі сучасні несучки походять від банківських курей зі Сходу. Відразу після доместикації на Близькому Сході стародавні люди обрали найкрасивіших, плідних, великих тварин, схрещували для отримання сильнішого потомства. І так століттями. Результат селекції – понад 700 сортів курей на будь-який смак.

Усі породи курей поділяються залежно від цілей використання:

Кури різних декоративних порід – справжня окраса ділянки. Вони мають яскраве, контрастне оперення, довге хвостове пір’я, дзвінкий голос і компактні розміри. Від них також можна отримувати яйця, але нерегулярно, а тушка буде дуже маленькою, костистою.

Бійцівські породи відрізняються агресивною вдачею, витягнутим, вертикально поставленим корпусом. Для птиці характерні вузька грудна клітка, широкі плечі та задертий хвіст. Бійцівські кури атакують будь-якого птаха, домашніх тварин, що навіть перевищують розмірами. Їх утримують окремо від яєчних, м’ясних порід.

М’ясні породи птиці – це великі особини зі спокійною вдачею, гарним апетитом. У їхньому екстер’єрі присутня широка спина, великі ноги, щільне густе оперення. Вони ростуть у рази повільніше за бройлерів, але виростають більшими. Різні м’ясні кури – чудові квочки. Вони добре виводять пташенят, опікуються ними.

Найпопулярніші породи домашніх курей – яєчні. Відмінна риса – висока несучість, яка може досягати 230-320 яєць масою 65 г за рік. Курочки починають нестися ближче до 6 місяців. Пік яєчної продуктивності сягає 12 місяців, потім поступово знижується. Але є породи, що видають стабільну яєчну продуктивність протягом 2-3 років. Яєчні кури – птахи з невеликою масою до 3-4 кг, легким компактним корпусом. Часто у півнів яєчних порід високий листовий гребінь яскраво-червоного кольору. Ще вони добрі літуни. При утриманні птиці у відкритих вольєрах необхідно підрізати крила або накривати вольєр зверху сіткою.

Удосконалений рівень яєчної продуктивності демонструють гібриди та кроси. Селекціонери в умовах племінної станції схрещують півня яєчної породи з курочками іншої яєчної породи. Гібридні курчата перевершують батьків за відсотком безпеки, рівнем продуктивності. Щодо яєчної продуктивності, то зафіксовано показники на рівні 360 яєць. Але такий темп зберігається до 1,5 років. Довше тримати несучок яєчного кросу недоцільно. Несучки кроса – погані мами. Тому яйця потрібно інкубувати.

Універсальні – м’ясо-яєчні породи. Їхній рівень яєчної продуктивності не перевищує 200 яєць на рік, але виростають вони до 4-5 кг. Птах середнього розміру, з хорошим імунітетом, невибагливий до умов утримання та раціону. М’ясо птиці м’ясо-яєчних порід набагато смачніше, ароматніше, ніж яєчних.

Ознаки, що дозволяють визначити продуктивних несучок

Головна ознака високої яєчної продуктивності у несучки це живіт. Під час яйцекладки яєчники суттєво збільшуються у розмірах за рахунок швидкого зростання яйцеклітин. Тому живіт високопродуктивної курочки об’ємний, м’який. Кінці лонних кісток розсуваються, стають еластичними та податливими. Відстань між лонними кістками у курочки у перший період яєчної продуктивності становить до 5 см (3-4 пальці). У курки, яка на стадії активного линяння, перехворіла, тимчасово не несеться, відстань усього 2-3 пальці, живіт напружений.

Хорошу несучку видають характеристики:

● широко розставлені лапи;

● середня та мала вага. Маса гарної несучки не перевищує 1,5-2,6 кг. Якщо курка важить більше, вона важка, то висока ймовірність ожиріння птиці. Яєчники та всі внутрішні органи вистелені жиром. Така курка не несеться.

Уникнути ожиріння курей реально за допомогою збалансованого раціону. У гонитві за гарним кольором жовтка не варто перегодовувати курей кукурудзою. Ефективніше годувати несучок спеціалізованими комбікормами. Експерти рекомендують використовувати AVA Chick HQ G/F – комбікорм для курей несучок для годівлі птиці з 9 по 70 тиждень життя. Гранульований комбікорм містить 16,7% сирого, легкозасвоюваного протеїну. Корм у вигляді крупки з розмірами частинок 3 мм завдовжки і діаметром 3,5 мм із задоволенням поїдають тварини. У продукті містяться всі необхідні мінеральні речовини, вітаміни для здоров’я несучки, високої яєчної продуктивності, високого відсотка запліднення яєць та щільної шкаралупи.

Породи курей з найвищою несучістю

Сучасні селекціонери налічують понад 500 порід яєчного спрямування. Найпопулярніші, найпоширеніші на всіх континентах це:

1. Леггорн. На фото птиця білої масті з компактним тулубом, схожим на трикутник. Гребінець великий червоний, листоподібний, сережки та мочки вух теж червоні. Півні леггорн виростають до 3 кг. Птах починає нестися з 4,5 місяців. За рік несучка приносить до 300 яєць із білою шкаралупою. Середня вага яйця – 60 г. Такий рівень продуктивності триває до 16 місяців. Більше тримати леггорнів економічно не вигідно. Мінуси породи: слабкий імунітет і полохливий характер.

2. Домінант – яєчна порода, яка протягом 3-4 років приносить до 300 яєць на рік масою 70 г. Птах відрізняється сірою, “зозулястою” мастю, міцним імунітетом.

3. Мінорки – іспанська порода курей. Назва походить від регіону Іспанії. Маса півня – 4 кг, курки – 2,5 кг. Масть чорна з контрастними білими мочками вух, червоним листоподібним гребенем. На рік зносять 200-260 яєць масою 60 г. Птах дуже активний, добре літає і часто тікає з вольєрів, обожнює випас.

4. Хайсек – яєчна порода, виведена на основі леггорнів та місцевих німецьких порід. Птах з глинистою мастю, акуратним темним комірцем на шиї. За рік хайсеки приносять до 340 яєць у світло-коричневій шкаралупі масою 60 г.

5. Декалб білий – сучасна яєчна порода, виведена голландською компанією Hendrix Genetics разом із Інститутом тваринництва ISA. Відмінні риси – низька маса (1,6 кг), листоподібний гребінь, що падає на очі, біла масть. За рік Декалб білий зносить 400 яєць (так, іноді по 2 яйця на добу).

Не менш популярні і яєчні кроси. На відміну від порід вони мають більш високу продуктивність, невибагливість умов утримання. Експерти радять звернути увагу на:

1. Ломан Браун. Кури коричневого відтінку та раннього дозрівання. Перше яйце несучка зносить у віці 135 днів. Яйця великі, з коричневою шкаралупою. За рік курка зносить 310 яєць. Але експерти нагадують, що високі темпи яєчної продуктивності зберігаються лише 80 тижнів життя птиці.

2. Майстер грей. Птах з класичним чорно-білим, “зозулиним” оперенням. Півні виростають до 6 кг, курочки до 4 кг. За рік курочки-несучки яєчного кросу майстер грей приносять до 300 шт. Яйця зі світло-коричневою шкаралупою масою 63 г. Птах з сильним імунітетом, спокійним характером.

3. Білефельдер – популярний яєчний крос із яєчною продуктивністю до 200 штук на рік. Птах коричнево-сірого забарвлення легко переносить скорочення світлового дня, зниженням температури до -15 градусів.

Будь-яка яєчна порода чи кросс розкриває генетичний потенціал лише з допомогою спеціалізованого раціону. Тільки на зернових найпродуктивніший птах не видасть 300 яєць на рік при всьому вашому бажанні.

Поради щодо вибору породи курей

Породи курей вражають різноманітністю. Сучасні генотипи гарантують по 320 яєць на рік. Але перед тим, як зупинитися на певній породі курей, необхідно врахувати умови утримання. Кури м’ясного напрямку вимагають просторого вигулу, більше місця, ніж яєчні. Але останні найвибагливіші до температурного режиму. Найменше коливання температури, і яєчна продуктивність різко знижується на 7-10 днів.

Якщо бажаєте різновиди курей розводити на дачі, то зважте на те, скільки саме часу готові проводити там:

● лише літні місяці. За період до 5 місяців (від травня до вересня) на дачі встигне вирости 2-3 покоління бройлерів. М’ясний птах забезпечить смачним м’ясом, не вимагає капітальної споруди, а з настанням холодів поголів’я, що залишилося, можна вирізати, відправити на заморозку в холодильник;

● якщо на дачі проживаєте цілий рік, або це приватний сектор, то підійдуть усі породи курей несучок. Восени без проблем організуєте додаткове освітлення та опалення у сараї.

Не менш важливим є питання наявності кормової бази. М’ясні породи та кроси більш ненажерливі, вимогливі до раціону. Для спрощення завдання експерти радять використати спеціалізовані кормові добавки з урахуванням типу продуктивності. Для бройлерів та м’ясних порід курей БМВД містять високий відсоток білка, енергетичних компонентів. Яєчним напрямкам підійдуть спеціалізовані БМВД із оптимальним мінерально-вітамінним співвідношенням. Використання повнораціонного гровера чи БМВД сприятливо впливає на ріст ретикулярної тканини яєчників. Це формує основу високої яєчної продуктивності протягом перших 2-3 років курочки.

Кілька слів про вибір птиці. Її купують у вигляді добових курчат, молодок 4-5 місяців або курей-несучок після першої линьки. Як зрозуміти, що птах молодий? Визначають вік за кольором гребеня та сережок (у молодих він яскравішого відтінку), шовковистості пера та розміру кігтів. Чим більші пазурі, тим доросліша тварина.

Розведення різних порід курей може перерости в колекціонування, гарне хобі та любов на все життя. Бажаємо вам знайти свою породу!