Країна має розвинену чорну і кольорову металургію, в тому числі виробляє мідь, срібло, свинець, цинк, олово, молібден, вольфрам. Найважливішою сільськогосподарською продукцією Узбекистану, крім бавовни, є фрукти, овочі, зерно (пшениця, рис і кукурудза).
Узбекистан — індустріально-аграрна країна. Основні галузі промисловості: гірнича, газова, легка, харчова, хімічна, машинобудівна, електроенергетика, кольорова, чорна металургія, паливна і нафтохімічна.
Також узбецькій кухні притаманні такі страви як халім (пшениця з м'ясом), мохора (горох з м'ясом), буламік (кукурудзяне борошно з м'ясом), кук-бійрон. Страви з м'яса: казан-кебаб, буглама-кебаб, жигар-кебаб, хасіп; гуштнут, нархангі, куирдак, нарин. Страви з тіста та м'яса: манти, лагман, чучвара.
Як рідна мова в країні переважає узбецька мова. Її вважає рідною близько 80 % населення (переважно — етнічні узбеки); решта 20 % населення рідними вважає кілька десятків інших мов. Однією з найпоширеніших рідних мов є російська мова.
ТОП українських страв
- Борщ Ця страва – символ української кухні, перша і єдина, яка уже на розгляді в ЮНЕСКО, щоб бути включеною в список Нематеріальної культурної спадщини України. …
- Бограч …
- Окрошка …
- Вареники …
- Куліш …
- Банош …
- Голубці …
- Деруни
У лексичному плані найближчою до української є білоруська мова (84 % спільної лексики), потім польська (70 % спільної лексики), словацька (68 % спільної лексики) та російська мова (62 % спільної лексики).
Сільське господарство Узбекистану — галузь узбецької економіки. Займає 44 % робочої сили країни і охоплює 17,6 % від ВВП країни. Орні землі становлять 4,4 млн га землі або близько 10 відсотків від загальної площі Узбекистану. Пустельні пасовища покривають майже 50 відсотків від …