Борошно пшеничне. У чайній ложці – 2.3-3 г, у столовій ложці – 8-9 г, в ¼ чашки – 30-35 г, в ½ чашки – 60-70 г, у цілій чашці – 120-140 г.

200 г борошна = 6 столових ложок борошна з гіркою та 2 чайні ложки борошна з гіркою. 150 г борошна = 5 столових ложок борошна з гіркою. 120 г борошна = 4 столові ложки борошна з гіркою. 100 г борошна = 3 столові ложки борошна з гіркою та 1 чайна ложка з гіркою.

150 грамовий стакан = 0,65 * 150 = 98 г борошна. 200 грамовий стакан = 0,65 * 200 = 130 г борошна. 250 грамовий стакан = 0,65 * 250 = 162 г борошна (для зручності розрахунків завжди використовують значення 160 г борошна).

В 1 граненій склянці об'ємом 200 мл вміщується 130 грам борошна. 1 повний склянка (250 мл.)

Скільки грамів у столовій ложці чи чайній ложці та склянці чи стакані? Якщо в рецепті вказана якась кількість столових ложок, переважно йдеться про столові ложки об'ємом 15 мл – тобто в таку столову ложку поміщається 15 г води, адже вода – один з небагатьох продуктів, у яких кількість мілілітрів = кількості грамів.

600 грам борошна дорівнюють 20 столових ложок з гіркою. До речі, якщо вам до борошна знадобиться ще й сода, можете дізнатися, скільки грам соди в ложці (клацніть на засланні). Звичайно, точні …