Вирощування огірків у теплиці взимку: особливості та правила

Вирощування огірків у теплиці взимку давно використовується у промислових масштабах і набирає популярності серед дачників. Існують різновиди, виведені спеціально під культивування у регіонах із холодним кліматом для зимового плодоношення. Технологія вирощування огірків у теплиці чи парниках узимку при достатньому обігріві успішна по всьому світу.

Вирощування огірків взимку у теплиці

Особливості зимової теплиці

Перш ніж приступити до зведення зимових теплиць для огірків, вибираючи розмір, важливо пам’ятати про співвідношення між площею та обсягом. Насправді помічено, що з співвідношенні 1:2, добові коливання температури зовні теплиці значно впливають на температуру всередині. Подібне співвідношення площі та обсягу вважається найбільш сприятливим при спорудженні зимових теплиць своїми руками.

Зимова засклена теплиця

Після того як теплиця збудована, необхідно підготувати в ній ґрунт.

Способи посадки

Для висадки готують грядки заввишки 20-30 см. Лунки розміщують з інтервалом в 30-35 см, це дасть можливість кущам повноцінно розвиватися та забезпечить нормальну вентиляцію між ними. Ґрунт перед посадкою зрошують і після того, як волога увібралася, висаджують культуру.

Для цього типу вирощування використовують як насіння, і заздалегідь пророщену розсаду. Посівний матеріал опускають на глибину до 2 см, а щодо розсади – формують лунку глибиною, що відповідає розміру кореня.

Зимові сорти огірків

Як відомо, для обробітку в тепличних умовах у зимовий період підходять далеко не всі сорти огірків. Тому при виборі насіння слід врахувати деякі моменти.

• Так як взимку немає бджіл та інших комах, то потрібно, щоб сорти огірків обов’язково були самозапильні або гібриди. Для теплиць краще гібриди. При тому, що вони не вимагають запилення, вони ще й не такі вимогливі до освітлення, як звичайні сорти;
• у зв’язку з тим, що в зимові місяці природне освітлення вкрай невисоке, а створити штучне досить проблематично, краще вибирати сорти, які мало вимагають сонця. Тут також підійдуть гібриди. До таких сортів відносять Зозулю, Фенікс.

Посадка огірків у бочках

Вирощування огірків у бочках – простий спосіб отримання плодів. Спочатку необхідно приготувати тару, підійде будь-яка бочка, металева чи пластмасова об’ємом приблизно 100 л. На дно обов’язково покласти хороший дренаж (можна використовувати будь-що – гілки, дрібне каміння, керамзит, биті глиняні горщики та уламки цегли). Наступним шаром можна покласти бадилля з городу (оскільки в бочку потрібно багато землі). Найвищий шар – ґрунт, причому, засипається він до самого верху. Це може бути магазинний грунт, а можна використовувати звичайний з городу, удобрений гноєм. Наступний важливий крок – виготовлення каркасу із металевих або пластикових дуг. Він необхідний у тому, щоб у ньому рослина могло витися. У такій бочці оптимальним буде висаджувати не більше двох рослин.

У бочку краще садити не насіння огірків, а огіркову розсаду, заздалегідь вирощену в яєчній шкаралупі.

У мішках

Метод вирощування огірків у мішках зручний за невеликої площі ділянки. Для такої посадки потрібні поліетиленові мішки ємністю 70-120 л бажано вибирати найбільш щільні. Мішки для сміття – чудовий варіант. Крім того, знадобиться дерев’яна рейка, яка буде встановлена ​​по центру мішка. Мішок заповнюється легким ґрунтом, не досипаючи 15-20 см до верху. На відстані 10 см від рейки, при засипанні ґрунту, вставляються чотири відрізки шланга з дірками для дренажу. До цвяха на вершині рейки прикріплюються мотузки і спускаються до землі, закріплюючись і утворюючи своєрідний курінь для плетіння гілок.

Посадка насіння

Насамперед проводиться передпосівна підготовка насіння. Перебране насіння потрібно занурити в підсолену воду, видалити все, що спливло на поверхню. Для протруювання насіння можна використовувати борну кислоту або марганцівку (приготувати з чогось одного неміцний розчин для замочування). Після цієї процедури рекомендується провести гартування: насіння, поміщене в мокру марлю, покласти на тарілку і поставити на нижню полицю в холодильник на 5-7 днів. Марлю при цьому потрібно періодично намочувати. Потім підготовлене насіння можна або висаджувати в зимову теплицю, або для початку виростити розсаду.

Розсадою

При вигонці розсади слід враховувати, що коріння огірків дуже важко переносять пересадку, тому для найкраще використовувати торф’яні горщики. Садять зазвичай 2-3 насіння в горщик, але якщо зійдуть всі три, то все одно залишити потрібно тільки один паросток. Догляд за розсадою такий самий, як за огірками відкритого ґрунту.

Висаджують розсаду по 2-4 кущі на один квадратний метр (при посадці насіння розрахунок такий самий – на 1 метр квадратний 3-4 рослини). При посадці рядовим способом між кущами залишають відстань 40-45 см. Як тільки розсада висаджена в теплицю (або зійшло посіяне насіння), відразу ж треба виготовити шпалеру, до якої прив’язується волосінь або шпагат для плетіння рослин.

Перше підживлення розсади в грунті проводять через 2-4 дні після висадки. Підживлення насіння, що зійшло – у фазі 3-4 листи. Розчини сечовини, нітрофоски чи кристаллону – найоптимальніший варіант. При зав’язі квітів проводять друге підживлення нітрофоскою (5-10 г на відро води). Третє підживлення рекомендоване на початку появи плодів. Це підживлення більш складне, тому що плодам у цей період необхідний магній, калій та фосфор. Розчин готують наступним чином: 1 склянку золи по 1 ч.л. суперфосфату та калійної селітри розводять у відрі води, добре розмішують та поливають по борознах.

Гідропоніка – альтернатива ґрунту

1 метод найбільш звичний широкому колу дачників-городників. Але в даному випадку, це не вдалий вибір. Якщо ви звернули увагу, великі агрохолдинги рідко використовують ґрунтосуміші для вирощування овочів. Це дійсно фактор ризику для тепличних культур, оскільки будь-який ґрунт містить суперечки всіх можливих грибкових хвороб, які у тепличних умовах підвищеної вологості розвиваються миттєво.

Гідропоніка викликає масове заперечення у шанувальників “натуральних продуктів”. Навіть усі методи хімічного аналізу вирощених таким методом овочів не переконають стійких “натуралістів”.

Вітаміну С у “підземних” огірках, вирощених на штучному освітленні та гідропоніці… у кілька разів вище, ніж у звичайних, ґрунтових із грядки. Вміст цукрів у них також вищий, ніж у наземних.

До речі, і зростають вони швидше. Швидше за все, це пов’язано зі сталістю навколишньої температури та відсутністю природних шкідників.

Найпростішу гідропонну систему легко організувати самостійно. Коріння рослин будуть “жити” в ємностях, заповнених фракцією гравію розміром до 30 мм із граніту або кварцу шаром 200-250 мм.

Розчин подається за допомогою найпростішої системи трубок самопливом з бака, куди поступово доливають поживну суміш. Обов’язкові компоненти цього розчину N, P, K, Ca та Mg (співвідношення компонентів дещо змінюється від віку рослини). У малих дозах у складі містяться мікроелементи – Mn, B, Zn і Cu.

Як виростити взимку огірки. Види теплиць

Теплиці, призначені для вирощування овочів узимку, називаються зимовими теплицями. За своїми функціями та конструкцією вони набагато складніше, ніж звичайні теплиці і будувати їх набагато важче. Для зимової теплиці є обов’язковим фундамент. Сам каркас і дах мають бути добре засклені. Також теплиця обов’язково має бути оснащена вентиляцією для забезпечення гарної циркуляції повітря. Крім цього зимова теплиця обов’язково має бути герметичною та мати надійну опалювальну систему. Вирощувати огірки взимку в домашніх умовах так само вигідно, як у теплицях. За видами теплиці поділяються таким чином:

• Безстелажні теплиці. У таких теплицях рослини висаджуються прямо у ґрунт.
• Стелажні теплиці. Як правило, для зимового вирощування овочів використовується саме цей вид теплиць. У них є стелажі з бортами, що розташовуються на висоті 70-78 см і теплиці, що йдуть уздовж довгих сторін. Між стелажами передбачено прохід не менше 50 см завширшки.

Приклад безстелажної теплиці з вертикальним способом посадки огірків

Часто для зимового варіанту використовують теплиці з полікарбонату для вирощування огірків.

Також теплиці для зими можуть бути: односхилий пристінний, односхилий з відсипанням з землі, двосхилий з дахом з парникових рам, двосхилий з капітальними стінами (у таких теплицях засклений буває тільки дах).

Щоб досягти кращої врожайності в період зимового вирощування огірків, при будівництві теплиці потрібно дотримуватися таких умов:

1. Розміщення та конструкція теплиці мають бути правильною. Найкращим покриттям для теплиці вважається полікарбонат або скло. Каркас краще монтувати або із металевої труби, або з дерев’яного бруса. Висоту краще вибрати, виходячи із співвідношення площі та обсягу 2:1. Нахил даху краще розрахувати так, щоб опівдні промені сонця потрапляли в теплицю під кутом 90 градусів, тоді воно буде менше відбиватися. Для входу в теплицю краще прилаштувати окремий тамбур, щоб заходити всередину прямо з вулиці. У теплиці для огірків не можна розраховувати на вентиляцію через кватирки – огірки не люблять протягів. Краще зробити її у вигляді витяжки з пластмасових труб.
2. Обігрів повинен бути комплексним, як для повітря, так і для ґрунту. Конвектори, масляні обігрівачі та печі з металу не рекомендується розміщувати у самій теплиці, тому що вони сильно висушують повітря, а огірки цього не переносять.

Відгуки

Ганна Михайлова, 35 років

Виростити огірочки можна завжди з огляду на наявність давно виведених спеціальних «зимових» сортів для теплиці. І в жодному разі не допускайте протягу! Так, взимку доводиться активно підсвічувати рослину, тому що природного світла буде недостатньо для зав’язі плодів. І ще не варто забувати про добрива для розсади і огірків, що вже підросли, можу порадити «Байкал».

Кирило Матвєєв, 56 років

Вирощував огірки у такий спосіб. Можу сказати, що для цього потрібні світлодіодні лампи з певним діапазоном режиму освітлення. Білий надтеплий – дві тисячі сімсот кельвінів, теплий – три тисячі кельвінів, природний – чотири тисячі кельвінів, холодний – понад п’ять тисяч кельвінів. Це так, тому що потрібний повний спектр світла. Прості світлодіодні лампи у цьому випадку не підходять. Також важливо дотримуватися режиму і всередині теплиці, і в ґрунті, щоб земля не промерзала.

Врожайність культури у теплиці

Плодоносять огірки нерівномірно. Великі врожаї отримують з головного стебла. Потім формуються бічні пагони, урожаї дещо знижуються. Щоб зменшити тривалість цього непродуктивного періоду, достатньо знизити температуру в нічний час до 15 градусів.

Збір плодів здійснюють із проміжками в 2-3 дні. Не слід допускати перезрівання плодів, це затримує дозрівання інших плодів.

Дотримання агротехнічних прийомів при вирощуванні огірків дозволяє отримувати врожай в теплицях, що обігріваються, до 25 кілограмів з 1 метра квадратного.

Це важливо: перепади температур послаблюють партенокарпію та знижують урожайність.

Забезпечивши правильний підхід до організації умов у теплиці, вдалий вибір насіння та застосування агротехнічних прийомів забезпечать високі врожаї культури. За таких умов відпадає потреба в отрутохімікатах.

Огірки матимуть товарний вигляд, не швидко псуватимуться. У зимовий період така продукція на ринках є рідкістю. Це підвищить попит продукції, принесе прибуток.

Як виростити огірки взимку на підвіконні, дивіться поради дослідного садівника в наступному відео:

Формування та прищипування

Стандартний метод пасинкування огірків.

Коли рослини починають підростати, їх необхідно обов’язково підв’язувати шпагатом до дроту. Дрітову шпалеру 2-3 мм у діаметрі потрібно натягнути через коник теплиці так, щоб вона йшла вздовж грядок. Висота, на якій кріпиться дріт, становить 2-3 метри. Якщо ви вирощуєте шпалерні сорти, обв’яжіть стебло огірка шпагатом, кільцеподібною або вільною петлею (не надто туго) і закріпіть другий кінець шпагату нагорі. Чи не натягуйте сильно мотузку, ви можете відірвати частину стебла або навіть вирвати кущ з коренем. Слідкуйте за зростанням верхівки і за необхідності обертайте її довкола мотузки. Формувати посадки бджолозапильних гібридів треба видаленням пасинків та зайвих квіток. Коли пазухи справжнього листа з’являються пасинки і жіночі квіти, їх відразу видаляють. Це робиться для кращого зміцнення та розвитку рослини. Потім прищипують бічні пагони, які утворюються у пазухах основного стебла. Спочатку прищипують над другим листом, а потім – над третім. Таким чином, на головному стеблі, що йде до дроту, залишається 3-4 листи. На пазухах верхнього листя залишаються 2-3 втечі, які перекидають через дріт і опускають униз. На висоті 1 м від рівня землі їх постійно прищипують. Хворе і пожовкле листя, бічні пагони, що завершили плодоношення, також прибирають.

Довгоплідні партенокарпічні гібриди теж формують, але трохи інакше. Зачатки стебел і квітів видаляються з основної батоги на висоті 40-60 см. В підставах наступних 5 листочків залишаються невеликі бічні пагони, які теж потрібно прищипувати над першим листом, а жіночі квіти з пазух цього листя забираються повністю. У наступних 5 листя основної батоги пасинки не прибирають до висоти 1,5 м, над другим листом прищипують так, щоб залишилися лише по 3 зав’язі.

Основи вирощування огірків у теплиці

Існують деякі проблеми, які можуть завадити виростити огірки взимку. Серед них – швидке висихання води через опалення. Для її вирішення можна спробувати:

• постійне розпилення води за допомогою пульверизатора;
• розташування по теплиці ємностей, наповнених водою;
• зволоження підлоги за допомогою вологих ганчірок.

Різкий спад або підвищення температури також негативно позначиться на майбутньому врожаї.

Січень і лютий створюють свою проблему – освітлення, адже воно необхідне рослинам цілий рік. Якщо в теплиці розвісити лампи спочатку на висоті 0,5 м від землі, а потім підняти їх вище, це питання буде вирішено, а зимовий урожай врятований.

Поради від досвідчених городників

Необхідно якнайкраще розподілити простір, щоб потім не виникало незручностей при роботі з догляду за рослинами. Для початку землю потрібно ретельно перекопати, розпушити, а потім визначити кількість грядок:

1. Можна розташувати одну велику грядку у центрі теплиці, тоді рослини будуть доступні з усіх боків.
2. Можна розділити дві грядки доріжками по центру, з боків або поперек, що спростить догляд.
3. Також є варіант формування двох бічних широких грядок з однією доріжкою по центру, таким чином буде зручно доглядати рослини і місце буде розподілено ефективно.

Важливо!

Найкращий напрямок розташування грядок у теплиці – з півночі на південь.

Для розмітки садівники зазвичай використовують дерев’яні бруси, що підтримують форму грядок. Ширина доріжки становить від шістдесяти сантиметрів.

Арсенал овочівника

Для вирощування огірків особливих матеріалів та інструментів не потрібно

Важливо запастися керамзитом для дренажу, гною, мінеральними добривами.

Щоб виростити розсаду, знадобляться розсадні ящики або торф’яні горщики.

У зимовий період важливо зберегти тепло у прикореневої системи рослин, для цього використовують мульчу

Зверніть увагу: використання підв’язувального матеріалу із натуральних матеріалів сприяє розвитку хвороб.

У теплицях для мульчування використовують хвою, деревну кору, очерет. Для підв’язки рослин не зайве запастися синтетичним шпагатом та спеціальними фіксаторами.

Висадка розсади та догляд

Спосіб вертикального вирощування огірків.

Якщо ємності, в яких посаджена розсада, паперові, то вони поступово розчиняються при поливі. Тому саджанці можна закопувати в землю прямо в них, не турбуючи корінь рослини. Пересаджування треба починати через місяць, але перевірте, щоб температура у парнику була не нижче +25°С. Якщо у вас є стелажі, заповніть їх ґрунтом та висаджуйте в них, таким чином ви заощадите простір. Якщо стелажів немає, робіть за допомогою сапки, кілочків і мотузки рівні грядки і закопуйте горщики в землю приблизно на 75%. Обов’язково провітрювання теплиці, але слідкуйте, щоб температура не опускалася нижче за потрібні значення. Для цього повісьте термометр в теплиці. Після появи третього листа проводиться перше підгодовування. Вдруге підживлення треба робити, коли огірки вже наберуть колір. Втретє підгодовують під час дозрівання плодів. Використовуйте для цього розчин коров’яку або курячого посліду. Щоб ріст огіркового батога відбувався акуратно, а плоди отримували більше світла і не загнивали, натягніть по верху теплиці дріт і прив’яжіть батог до неї. Полив проводиться раз на 5 днів, а під час плодоношення через день. Але якщо листя починає жовтіти і в’янути, поливати потрібно терміново, незалежно від графіка.

У період вегетації обов’язкові розпушування та прополювання землі.

За весь вегетаційний період треба зробити не менше 4 рихлень, необхідних для покращення водно-фізичних якостей ґрунту. Велика вологість і тепло в зимовій теплиці сприяють появі на огірках деяких захворювань, таких як антрактоз, бура плямистість, біла гнилизна, оливкова плямистість. Найкраща профілактика хвороб огірків у теплиці взимку – правильний догляд, оптимальне поєднання температури та вологості. Застосовувати отрутохімікати лише у разі нагальної потреби, огірки повинні приносити здоров’ю лише користь, а не шкоду.

Організаційний план

Здійснюється офіційна реєстрація бізнесу, а також наймаються професійні працівники. Розробляється графік відкриття справи.

Необхідний персонал

Якщо вирощується на перших етапах невелика кількість огірків, то підприємець сам може впоратися з роботою, але в міру збільшення засадженої площі землі потрібно наймати помічників.

Бажано користуватися послугами бухгалтера, причому допускається оформити їх у штат чи оплачувати разові послуги.

Оформлення бізнесу

ЛПХ не вважається бізнесом, але якщо планується співпрацювати з великими покупцями, до яких належать магазини чи ресторани, доведеться офіційно зареєструвати діяльність. Для цього обирається ІП та спрощений режим для сільськогосподарських виробників.

Графік відкриття

Процедура відкриття бізнесу з вирощування огірків поділяється на етапи:

• 1 місяць – реєстрація, пошук приміщення та працівників;
• 2 місяць – купівля та встановлення теплиць, придбання та монтаж обладнання для них;
• 3 місяць – придбання та висадка саджанців або насіння.

Таким чином, приблизно через 2,5 місяці після виконаних робіт очікується перший урожай.

Як вибрати найкраще насіння для вирощування огірків?

Прийнятна доза добрив для підживлення огірка.

Перед тим, як садити, треба вибрати насіння. Від них залежить, чи буде врожайність, чи багато праці доведеться прикласти при вирощуванні. Не всі сорти підходять для теплиці, лише спеціальні. Бджолозапильні сорти краще не купувати, тому що взимку бджоли сплять, та й навесні в теплицю вони майже не залітають. Якщо ви все-таки посадили такі сорти, запилювати їх доведеться вручну, інакше всі зав’язі обпадуть. Для цього потрібно зірвати чоловічу квітку, відірвати з неї пелюстки та покласти в жіночу. Так пилок із тичинок чоловічої квітки потрапить у рильце жіночої. Щоб не заплутатися, вже запилені квіти позначають, відірвавши у них по одному пелюстки.

Сорти, які мають високу врожайність та невибагливі до догляду: Граната, Зоря, Сюрприз 66, Манул. Декілька сортів можна садити за низької вологості і в тіні: Марфінський, Іва, Естафета, Домашній, Український, Регата, НК-міні. Але за кращих умов результат ваших зусиль буде набагато вищим. Особливою популярністю зараз користуються самозапильні гібриди. Вони досить високоврожайні та не вимагають складного догляду. Наприклад, Геркулес (хороший у салатах), Ліліпут, Емеля (рекомендований для засолювання), Зозуля, Пікнік, Динаміт, Колібрі, Луховицький, Анюта, Календар, Махаон, Квітневий та інші.

Якою має бути зимова теплиця для огірків

Як можна досягти хорошого результату в конструюванні теплиці:

• забезпечення грамотно сконструйованої та розміщеної теплиці;
• наявність якісного обігріву;
• регулювання рівня вологи;
• світло із додаткових джерел;
• розпушений ґрунт.

Надати такі кондиції для вирощування огірків можна у теплиці із полікарбонату або скляного матеріалу взимку. Теплиці з плівки є не найбільш підходящими для застосування взимку, так як мають малу міцність: в умовах сильного снігопаду плівка може провисати, а сніг затримуватиметься на ній і призведе до обвалення споруди.

Конструкція теплиці

У співвідношенні один до двох температура за теплицею особливо впливає на температуру в ній. При створенні зимових тепличних умов садівники часто застосовують полікарбонат та скло. А якщо парник роблять у південній частині країни з низьким рівнем коливання температури, то є можливість скористатися щільною поліетиленовою плівкою.

Першорядна умова – захист культури від впливу холоду і максимально можливе пропускання сонячного світла. Покриття теплиці часто скляне або полікарбонатне, каркасна конструкція виконана з дерева або металу. Ухил стіни з південного боку в подібного виду теплиці залежить від нахилу сонця над рівнем горизонту на території. Оптимальним вважається той випадок, коли опівдні промені проникають через скло парника під ухилом 90 градусів.

Грядки в теплиці похили або ступінчасті. Це дозволяє сонцю без перешкод висвітлити рослину і добре прогрівати її. Задню стінку теплиці пофарбуйте в білий або обшийте фольгою, тому що при відображенні від неї сонце освітлюватиме рослини з заднього боку.

Входить у теплицю буде зручно через тамбур. Він збереже огірочки від холоду. Там можна поставити бак із водою та встановіть опалення. Вентиляцію в зимовому варіанті теплиці не потрібно проводити через кватирку, тому що протяги огіркам абсолютно не потрібні. Найкращим варіантом є припливно-витяжний варіант та використання пластикових труб.

Обігрів

Огіркам протипоказаний надто суха атмосфера навколо, тому в тепличних конструкціях не варто ставити опалювальні прилади, оскільки вони сушать повітря. Тут найкращим рішенням буде опалення на водяній основі: земля обігріватиметься за допомогою труб, а повітря – за допомогою радіаторів.

Для нагрівання теплоносія можна використовувати спеціальний казан або піч. Перший варіант є більш підходящим через кращі результати в плані ступеня горіння та рівня автоматизації. Котел може бути на газі, електриці або на твердому паливі. Потужність потрібно враховувати, розраховуючи за формулою: один кіловат приблизно на десять квадратних метрів.

Освітлення теплиці

У зимовий час огіркам потрібне підсвічування. Вирішити проблему з додатковим підсвічуванням легко, якщо використовувати спеціальні лампи

Однак, важливо дотриматися декількох параметрів, а саме ступінь освітленості та колірної температури

Рослинам потрібне денне світло або максимально схоже на нього. Таке освітлення повинно мати колірну температуру, що дорівнює п’яти тисячам кельвінів. Джерелами є люмінесцентні, ртутні та металогалогенні лампи. У стадії зростання найкращим рішенням буде застосування ламп з холоднішим відтінком (приблизно шість з половиною тисяч кельвінів), а при цвітінні та плодоношенні – з теплішим (приблизно чотири тисячі кельвінів). У таких умовах рослини залишаться міцними та з гарними зав’язями.

Важливо! Світловіддача у люмінесцентних ламп не найкраща – на ту саму площу їх потрібно буде набагато більше. Але за вартість вони набагато дешевше. Для освітлення також підійдуть спеціальні світлодіодні світильники для рослин.

Світлодіоди мають червоно-синій спектр, який прискорює ріст та покращує плодоношення. Довга дія такого спектру вкрай шкідлива для зору людини, тому працювати в теплиці треба за природного світла

Для освітлення підійдуть спеціальні світлодіодні світильники для рослин. Світлодіоди мають червоно-синій спектр, який прискорює ріст та покращує плодоношення. Довга дія такого спектру дуже шкідлива для зору людини, тому працювати в теплиці треба за натурального світла.

Роботи із ґрунтом

Закінчити підготовку ґрунту потрібно в такий термін, щоб здійснити посів у останніх числах вересня та отримати врожаї до початку січня. Наступного разу сіяти можна до кінця першого місяця зими. Якщо теплиця нова, необхідно готувати суміш багату органічними елементами, знезаразити грунт, удобрити і перекопати його на глибину приблизно рівну тридцяти сантиметрам.

Заміна та знезараження ґрунту

Якщо теплиця вже не нова, то садівнику варто зняти верхній шар ґрунту та зробити його заміну (близько п’ятнадцяти сантиметрів). Суміш може складатися з перегною та лісової землі (змішувати слід у співвідношенні один до одного). У багатих торфом областях за базу приймається верховий торф і до нього додається садовий ґрунт, не оброблений гербіцидами та іншою хімією, і перегній, у співвідношенні 50:20:30%. Суміш необхідно ретельно перелопатити і набити грядки.

Наступним етапом підготовки вважається знезараження ґрунту. Найбільш оптимальним способом є той, у якому потрібно пролити субстрат розчином мідного купоросу (концентрація – від п’яти до семи відсотків).

Внесення добрив та спеціальних речовин

Ґрунт необхідно підгодовувати добривами на мінеральній основі, наприклад, кемірою, нітрофоскою. Перекопати ґрунт необхідно на тридцять сантиметрів. Грунт на момент посіву повинен мати температуру близько двадцяти градусів вище нуля. Приблизно за тиждень до посіву для збагачення ґрунту корисною мікрофлорою та усунення негативних елементів слід додати розчин «Екомік Урожайний» або «Байкал ЕМ-1» у співвідношенні на один літр води сто міліметрів речовини. Висівають насіння наприкінці жовтня або висаджують розсаду останні десять днів жовтня.

Підготовка теплиці до зими

Огірки – ніжна культура, що не виносить перепадів температур, нестача освітлення і відразу піддається ґрунтовій та вегетативної інфікованості грибковими захворюваннями.

Перед посадкою огірків теплицю обов’язково потрібно дезінфікувати

Щоб виростити гідний урожай огірків, необхідно в зимовій теплиці провести ряд підготовчих робіт:

• очистити теплицю від сміття, бур’янів та різних допоміжних інструментів та інвентарю (ящики, дошки, укривна плівка, розсадні стаканчики та ін.),
• провести дезінфекцію, що значно зменшить можливість інфікування культури у зимовий період,
• перевірити, відремонтувати та відрегулювати опалення, освітлення та систему поливу, підготувати ґрунт.

Підв’язка і формування огірків в теплиці

Огірок — це вибаглива культура, за якої потрібен ретельний догляд. Крім поливів, підгодівлі та боротьби зі шкідливими організмами, огірок підв’язують, пасинкують і прищипують. У даній статті ми розберемося для чого культурі потрібні всі ці заходи, і як правильно їх проводити.

Навіщо підв’язувати огірки

Звичайно ж, огірки непогано ростуть і без підв’язки, але в теплиці для формування здорового і високого врожаю рослини потрібно підв’язувати вертикально.

• По-перше, тому що огірок — це ліана, якій потрібно багато світла і повітря.
• По-друге, з огляду на високу вологість в теплиці та весняні перепади температури — вертикальна підв’язка допоможе створити оптимальні умови для провітрювання рослин, оскільки при запарюванні на них починають розвиватися грибкові та бактеріальні хвороби.
• По-третє, підв’язка огірків в теплиці значно полегшить розпушування ґрунту в міжряддях і збір врожаю в теплиці.
• І четверте — плоди, які формуються в підвішеному стані, менше піддаються гниттю і довше залишаються свіжими.

Коли потрібно робити підв’язку огірка

Підв’язку огірка дуже важливо почати робити вчасно. Адже при переростанні стебло стає ламким і втрачає свою еластичність. Тому підв’язку і пасинкування огірка починають проводити на ранній стадії. А саме, до того, як рослини почнуть падати та коли на них сформується 4-5 справжніх листків, перші вусики й довжина пагона буде не більше 20-30 см.

Також підв’язувати рослини потрібно не раніше, ніж через 12-14 днів, щоб дати огірку самостійно зміцнитися. Як правило, до цього моменту на огірку з’являється перша зав’язь. Тому для рясного формування зеленої маси, перші 2-3 зав’язі видаляють.

Як підв’язувати огірки

При досягненні потрібної стадії росту огірка, як описано вище, можна починати робити підв’язку. Для цього найкраще використовувати поліпропіленовий шпагат. Його особливістю є те, що він не розтріскується при нагріванні на сонці і його можна використовувати повторно на наступний оборот (тільки після стерилізації!).

Під міжвузлям зав’язують легкий вузлик не затягуючи шпагат, і потім навколо рослини роблять витки. Один виток на 2 міжвузля за годинниковою стрілкою.

Після цього шпагат необхідно підв’язати до шпалери та зробити спеціальний вузол, за допомогою якого можна регулювати натяг під час росту огірка і для наступних підв’язок. Шпагат не можна натягувати, як струну, він повинен лише підтримувати рослину у вертикальному положенні. При перетягуванні рослина може деформуватися і в ній можуть погіршитися обмінні процеси.

Ковзаючий вузол для приспускання рослин на підв’язці

У міру зростання культури, шпагат підтягують і роблять додаткові витки, але не частіше ніж один виток на два міжвузля.

Пасинкування

Для рясного плодоношення огірок потрібно пасинкувати. Адже якщо все пустити на самовплив, ваша теплиця перетвориться в джунглі. Також при зайвому формуванні зеленої маси знижується врожайність плодів і погіршується повітрообмін в теплиці, що призводить до появи захворювань на рослині.

Насправді не існує єдиної методики пасинкування огірка. Спосіб буде залежати від типу рослини (генеративна, вегетативна, вегетативно-генеративна), гібриду і рівня агротехніки в теплиці.

В основному, всі пасинки, які є на стеблі до рівня 1,4-1,5 м потрібно видаляти й важливо це робити вчасно. Якщо прибирати занадто маленькі пасинки — можна спровокувати появу нових в тому ж міжвузлі. Великі пасинки, крім того, що забирають на себе потрібну вологу і поживні елементи, важче обламуються, що може привести до пошкодження рослини. Оптимальна довжина пасинка для видалення – 3-5 см, в такому випадку його можна буде відламати легким натисканням, не завдаючи шкоди культурі.

На висоті понад 1,4-1,5 м на рослині перші три пасинки прищипують на один лист і один плід, а наступні пасинки на 2 листи та 2 плоди.

Пасинки, які знаходяться на частині стебла, яку перекинули через шпалеру, можна не видаляти. Пасинки можна перестати видаляти раніше, якщо дозволяє стан рослини. Але не варто забувати, що їх потрібно прищипувати.

Схема формування огірка в теплиці в одне стебло

Подальший догляд за огірком

Після того як основне стебло переросте шпалеру на 15-20 см, його плавно нагинають до дроту, даючи йому можливість самостійно перелізти шпалеру. Потім рослину направляють вниз і прищипують точку росту при досягненні довжини 50-60 см після шпалери.

Також ще одним важливим заходом з догляду за огірком є видалення нижніх листків. Це допоможе поліпшити вентилювання посадок в теплиці та буде служити профілактикою розвитку хвороб. Це потрібно робити після того, як огірок перетнув шпалеру і в міру старіння нижнього листя. Не бажано видаляти більше ніж 1-2 листків за один підхід і краще це робити до обприскування рослин.

Ми рекомендуємо видаляти всі вуса на огірку, залишаючи пеньок завдовжки 3-4 см. Це потрібно робити акуратно, щоб не нашкодити основному стеблу. Якщо вуса не прибирати, вони будуть заважати подальшому догляду за рослинами: плутатися на листках і плодах. Вуса потрібно залишати при вирощуванні на сітці.

Це основні правила догляду за огірком в теплиці в першому обороті. Наступна стаття буде на тему: “Полив і удобрення огірків в теплиці”.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.