ПІД ТИСКОМ НЕ намагайтесь готувати в мульти- варці-скороварці без води або якої- небудь іншої (рідини – це може сер- йозно пошкодити прилад.

Як готувати в скороварці Каструля із закритою кришкою ставиться на інтенсивний вогонь до появи шипіння з клапана. Він сигналить вам, що температура в камері піднялася до 100 градусів, на цьому етапі вогонь зменшується і засікається час варіння. Після закінчення процесу приготування відкривати пристрій відразу не варто.

Яка різниця між пароваркою і скороваркою Скороварка спрощує процес варіння і тушкування продуктів. Пароварка більше орієнтована на приготування дієтичної їжі на пару.

Якщо тобі потрібен багатофункціональний прилад, слід визнати, що в цьому плані мультиварка краще за скороварку. Вона впорається з приготуванням практично будь-яких страв: суп, йогурт, рис, дитяче харчування, випічка. Скороварка підходить тільки для варіння, гасіння чи запікання.

Чим відрізняється мультиварка від скороварки Ось у чому різниця між мультиваркою та скороваркою: Принцип роботи. Мультиварка призначена для приготування різних страв з використанням запрограмованих режимів. Скороварка переважно використовується для швидкого приготування страв під тиском для підвищення температури води.

Скороварки та пароварки – швидке приготування корисних страв

Продукт	Середній час приготування у скороварці, хвилини
Мясо
Яловичина, попередньо обсмажена	8 – 10
Баранина, попередньо обсмажена	10 – 12
Свинина чи телятина, попередньо обсмажена	12 – 15

Чи можна готувати у скороварці? У скороварці можна готувати Майже всі продукти. У ній можна, можливо зварити суп, приготувати м’ясо, рибу, овочі та десерт.