Скільки молока дає корова на добу

Багато починаючі фермери не знають, як відрізнити молочну породу ВРХ за зовнішніми ознаками. Важливі питання – скільки молока дає корова на добу і як підвищити удій в домашніх умовах, а також чим годувати корівку, щоб молочко було жирне і з хорошим показником вмісту білка. Про все це нижче в статті.

• Породи з хорошою молочної продуктивністю
• Загальна інформація про коров`ячому молоці
• Скільки корова дає молока на добу в середньому в день
• Як підвищити удій корови в домашніх умовах
• Як підвищити білок в молоці корови
• Жирність молока у корови
• Чим годувати корову, щоб молоко було жирне

Породи з хорошою молочної продуктивністю

Молочна продуктивність корови багато в чому залежить від її породи. Якщо у тваринника немає можливості ознайомитися з продуктивною лінією особини, важливо звернути увагу на характеристики її тіла.

Зовнішні показники, що вказують на хорошу молочну породу:

• високі і міцні ноги-
• невеликий розмір голови-
• довге тіло-
• маленький зріст-
• рівна спина без опуклостей-
• живіт не повинен провисати до колін-
• вим`я кругле і гладке, без пошкоджень.

Поведінка таких порід також відрізняється. Найчастіше молочні корівки довго залишаються на одному місці, змусити їх далі рухатися можна лише після того, як вони з`їдять всю доступну траву. Також такі корови не люблять здійснювати тривалі моціони, тому ганяти їх на великі відстані не рекомендується.

До відома! Рекорди за надоями часто ставлять такі породи: чорно-ряба, голштинська, червона степова, холмогорская, симентальська, ярославська і Тагільська.

Загальна інформація про коров`ячому молоці

Початківцям виробникам тваринницької продукції потрібно знати важливі відомості про молочної продуктивності корови, щоб прорахувати окупність витрат і кількість продукції. Деякі вважають, що корівки дають молочко круглий рік, проте така думка є помилковою. Вперше у телиці з`являється молоко після народження першого теляти, приблизно в 1,5-2 роки. Пізніше дитинчати відселяють, а тварина продовжують доїти, через що організм починає виробляти продукт на постійній основі. Лактація триває 9-10 місяців, а потім поступово падає до наступного отелення. Перед пологами молочко може і зовсім зникнути. Механізм молоковіддачі знову запускається з появою на світ теляти.

Скільки років корова дає молоко? Найчастіше це залежить від самого господаря. Тварина може давати молоко до своєї смерті, проте важливо врахувати, що продуктивність з віком зазнає змін: чим старіше особина, тим менше від неї молока.

Скільки корова дає молока на добу в середньому в день

В середньому по Росії звичайна корівка дає на добу 8-15 л. Молочні породи можуть дати до 30 л в день. Фермер отримує максимальну молокоотдачу в період між отеленням і наступною вагітністю тваринного. Добовий обсяг надою залежить від таких факторів:

• генетики породи-
• умов утримання-
• пори року-
• віку і ваги тварини-
• раціону харчування-
• екології регіону-
• стану здоров`я корівки-
• дотримання правил доїння-
• пори року отелення-
• психологічної обстановки на фермі.

Фахівці відзначають, що продуктивність молока значно зростає до п`ятого отелення тварини. Надої залежать від раціону, тому корівка повинна отримувати сіно, солому, злаки, комбікорм, премікси і жирові включення. Також відмічено, що тварини, готель взимку, дають молоко на 10% більше, ніж ті, хто народив влітку.

Нормальний показник удою на рік становить 5-6 тис. Л. Це означає, корова повинна давати в добу 15-16 л. Якщо ж кількість молока відрізняється від норми, скотарю потрібно вжити заходів. Доречно показати тварину ветеринару для визначення причини зниження надою.

Зверніть увагу! Продуктивність корови на 20% залежить від породи, тоді як раціон харчування впливає на вироблення молока на більш ніж 70%.

Важливо також стан здоров`я, так як хвора особина виробляє мало молока, тому потрібно регулярно проводити ветеринарний огляд всієї худоби. Хвороби і запалення можуть спровокувати повне припинення молоковіддачі.

Зовнішні ознаки захворювань:

• Містить визначається по нагріванню і почервоніння вимені, в молоці можуть з`являтися згустки.
• Ящур характеризується утворенням на сосках виразок, під час доїння разом з продуктом витікає гній.
• Тріщини на сосках приносять тварині сильний біль і знижують молокоотдачу.
• При набряку вимені воно ставати більше за розміром, але порожнім.

Як підвищити удій корови в домашніх умовах

Помічено, що у дбайливих і відповідальних тваринників корівки можуть давати до 20 л молока в день. Приймаючи рішення про збільшення удою штучним шляхом, власник тварини повинен врахувати всі чинники, а саме якість продукції та здоров`я корови.

Існують правила доїння, які допомагають збільшувати молочну продуктивність. Після запліднення телиці доїння поступово зменшують, даючи організму перебудуватися на виношування теляти. Процес повністю припиняють, коли удій становить всього 2 склянки молока в день. Після отелення доїння починається поступово, і отримується спочатку молозиво віддають дитинчаті. Щоб збільшити молокоотдачу корову доять 3 рази на добу.

Правила доїння і догляд за вим`ям

Варто пам`ятати, що в зимові місяці практично всі породи корів дають менше молока. Збільшити надої можна за допомогою харчування: Корівка дають більше соковитих кормів, частіше напувають і вигулюють на свіжому повітрі.

Вважається, що найкраща продуктивність у тих корів, яким на момент першого отелення було 1,5-2 роки. Раніше не варто осеменять телицю, так як вим`я ще добре не сформоване для доїння. Якщо ж корова народила в ранньому віці, варто обережно підходити до раздою, і розробляти вим`я повинен теля. Після відбирання дитинчати доїння стає щоденною процедурою.

важливо! Не можна залишати молоко у вимені, так як це може негативно позначитися на продуктивності.

Як підвищити білок в молоці корови

Нормальні показники білка в коров`ячому молоці 2,8-3,6%. Кількість білка на 50% залежить від породи, проте вплив на його рівень надає також догляд та утримання, повноцінність годівлі, здоров`я і сезон року.

• Важливо оптимізувати травлення тварини – створити сприятливу мікрофлору в рубці.
• Збільшити загальну кількість яким годують кормів.
• урізноманітнити раціон.
• Годувати корову тільки якісною їжею.

Доведено, що за допомогою правильної обробки зерна можна підвищити кількість білка в молоці. Для харчування корови підходять подрібнені, пресовані, гранульовані та розпарені зерна. Від вівсяних пластівців варто утриматися. Важливо не перевищувати рекомендовані норми кормів, інакше це негативно позначиться на молоці.

Зверніть увагу! Підвищити білок можна також за допомогою препарату спартамін. Він особливо ефективний в перші 100 днів лактації корівки.

Жирність молока у корови

Вважається, що чим жирніше коров`яче молоко, тим воно смачніше. Жирність магазинного молока вказана на упаковці, найчастіше продукт продають знежирений. Як визначити жирність натурального молока в домашніх умовах? Потрібно взяти чисту суху банку або склянку, в яку налити трохи молока. Відстань від дна до рівня рідини повинна становити 10 см. Далі варто помістити посудину в темне сухе місце кімнатної температури на 8 год. Через зазначений час на поверхні почнуть утворюватися вершки, за їх кількістю визначається жирність. Шар вершків заміряють лінійкою, кількість сантиметрів вказує на відсоток жирності.

важливо! Поліпшити якість продукту можна за допомогою регулярного збалансованого раціону. Зайве важка або соковита їжа негативно позначиться на надої, а нестача корисних елементах знизить жирність молока. У харчуванні тваринного повинно бути достатньо продуктів, що містять клітковину, білки, вуглеводи, жири, вітаміни і мікроелементи.

Чим годувати корову, щоб молоко було жирне

Досвідчені тваринники відзначають, що для отримання жирних і хороших надоїв важливо забезпечити корову достатньою кількістю крупноволокнисті клітковини. Сіно повинне складати 20% від загальної кількості сухого корму. Зниження грубих кормів і збільшення концентратів призведе до погіршення молока, тому важливо дотримуватися їх пропорції.

Порада! Підвищити жирність продукту можна за допомогою легких вуглеводів і цукру. Для цього рекомендують давати буряк і морква. Також позитивно на якості молока позначаються пивні дріжджі, висівки пшениці, комбікорм, премікси і силос.

Крім харчування важливо оптимізувати умови утримання корів. Підвищення температури повітря та вологості знизить жирність продукту, тоді як прохолода дозволяє її підвищити. Надлишок харчування також може негативно позначитися на молоці. Важливо регулярно виводити корівок на прогулянку навіть в зимовий час, вони повинні перебувати поза стінами хліва кілька годин в день.

Молоковіддача корови багато в чому залежить від її породи. Підвищити надої молока можна за допомогою збалансованого харчування, багатого клітковиною, вітамінами і мінералами. Також багато в чому продуктивність залежить і від догляду. У відповідальних і порядних господарів тварини дають більше молока. Якщо надої корівки зменшилися, її потрібно показати ветеринару, можливо, йде розвиток захворювань, через що лактація може і зовсім припинитися.

Скільки літрів молока може дати корова на добу

Щоб рухатися вперед у сфері тваринництва необхідно регулярно поповнювати теоретичні знання і набувати досвіду.

Якщо вас цікавить, скільки літрів молока дає корова на добу і як збільшити надої, то дана стаття для вас.

Коли починають отримувати?

Отримувати молоко від корови починають після першого отелення. Як і у всіх ссавців, молоко у великої рогатої худоби призначено природою для вигодовування потомства, тому перший час воно йде на годування теляти.

Надалі його відлучають від вимені, і до наступної вагітності корова дає молоко, причому максимально можливу кількість в день, тоді як після запліднення надої поступово знижуються, а перед пологами процес лактації припиняється.

Щоб лактація після отучения теляти від вимені не припинялася, а молоко продовжувало вироблятися, корові необхідний належний догляд і регулярна доїння.

Скільки молока дає корова на добу?

Якщо вірити середніх показників продуктивності корови, то в рік вона повинна давати 4000-6000 л молока, що в перерахунку на дні буде означати – 12-17 л. Це середньостатистичні показники для молочних порід, які можуть змінюватися в залежності від багатьох факторів.

Тут необхідно сказати, що величина надоїв не є постійною протягом усього року. Як правило, в літній період сезону пасовищ кількість молока збільшується, а взимку знижується. Середній удій корови на добу після першого отелення рідко перевищує 9 л.

Однак, після кожного отелення даний показник збільшується, досягаючи позначки 12-17 л. Природно, це не є межею, адже корови-рекордсменки можуть давати і 35-40 л на добу. Це молочні породи голштинська або ярославська. Але, на величину надою генетична схильність впливає лише на 20%, а годування – на 60-70%.

Від чого залежить і як підняти величину надоїв?

Величина надоїв залежить від багатьох особливостей:

• генетичних характеристик – породи тваринного-
• віку і ваги-
• догляду та годування-
• здоров`я корівки-
• правильної доїння-
• часу отелення.

Тепер докладніше про кожен з представлених факторів, що впливають на величину надоїв корови. Тільки молочні породи здатні давати досить велика кількість молока, при цьому продуктивність корови істотно зростає тільки до п`ятого отелення. Максимальні показники добових надоїв зафіксовані після 5-6 отелення, тоді як в подальшому вони поступово знижуються.

Для гарної продуктивності в раціоні корівки обов`язково повинні бути присутніми сіно, злаки, комбікорми, комплекси вітамінів і мінералів, тобто тільки при різноманітному повноцінному раціоні можна отримувати велику кількість молока.

При цьому найважливішим завданням господаря стає забезпечення якісного догляду та оптимальних умов утримання худоби. У комплекс заходів по догляду включається і регулярний огляд у ветеринара, що виключає ризик розвитку серйозних захворювань у тварини.

Молочна продуктивність великої рогатої худоби залежить і від правильного доїння, яка полягає в грамотному запуску перед отеленням і відновленні процесу лактації після отелення. Доїти рекомендується 3 рази на день.

Також на молочну продуктивність кожної окремої корови впливає грамотно організований період сухостою. Триває він з моменту запуску тваринного і до отелення. Що необхідно забезпечити корові в цей період?

• Припинення процесу доїння рівно за 2 місяці до отелення-
• Своєчасне годування і хороший догляд.
• Скорочення кількості соковитих кормів, які впливають на лактацію.
• Припинення доїння корови, якщо добова норма молока стає 0,5 л.

Проблема скорочення величини надоїв стає актуальною в зимовий період. Для мінімізації втрат і збільшення продуктивності молочної корови рекомендується:

• Регулярне, за графіком годування, яке повинно бути особливо щільним для рекордсменок.
• Масаж вимені для стимуляції секреції, який виключить ризик застоїв.
• Своєчасна доїння за графіком.
• Забезпечення оптимальних умов утримання худоби – підтримка нормальної температури і вологості. Навіть взимку в приміщенні, де міститься корова має бути тепло і сухо, тому що під час холоду тварина витрачає власну енергію на обігрів, а не на вироблення молока. Однак, температура повітря не повинна бути вище 15 градусів, так як тварина сама виділяє велику кількість тепла, а високі температури негативно впливають на вироблення молока.
• Наявність соковитих, поживних кормів в раціоні і достатню кількість рідини сприяють посиленою лактації. Питної води в достатній кількості тварина повинна отримувати не менше 3 разів на день взимку і влітку.
• У холодний період року вода повинна бути досить теплою (8-15 градусів вище нуля), що дозволить уникнути простудних захворювань.
• У зимовий період важлива і активність корівки, якій для гарної продуктивності потрібно рух і свіже повітря.
• Чистота і сухість підстилки, підтримка вимені в чистоті також важливі в стійловий період для високих надоїв.
• У літній період необхідно вести боротьбу з мухами, велике скупчення яких в корівнику знижує надої на 20-40%.

І, ще одним важливим радою є ласкаве, дружелюбне поводження з твариною. Великої рогатої худоби відмінно відчуває настрій господаря. Дбайливе ставлення з коровою, ласка і турбота змушують її розслабитися і заспокоїтися перед доїнням, а значить, і віддати все молоко, до останньої краплі.

Вибір корови з хорошими надоями

Як вибрати молочну корову, продуктивність якої буде радувати надалі? При покупці необхідно враховувати екстер`єрні ознаки, що вказують на здатність давати багато молока і хороші приплід. це:

• досить довге тіло, трохи приплюснуті з високими міцними ногами і легкої, невеликий за розміром головою-
• рівна спина з косими ребрами, з відстанню між останніми – 6 см-
• рухлива, тонка шия з численними складками-
• однорідний живіт, який не повинен звисати нижче колінного суглоба.

Головною ознакою молочної породи є вим`я, яке повинно бути гладким, без твердих ущільнень і нерівностей. При доїнні молоко з такого вимені біжить рівномірним струменем, без зусиль.

Ще одним вірною ознакою гарної продуктивності є великі, молочні вени, розташовані на сполучної частини вимені з тулубом. Однак, дуже великі вени вказують на поважний вік тварини. Вим`я необхідно не тільки оглянути візуально, а й прищепити.

Також, при покупці зверніть увагу на наступне:

• тварина повинна бути стельним-
• оціните стан здоров`я – з проведенням огляду очей, носа, рота, вовни і шкіри (слизові оболонки повинні бути чистими, природного кольору, без гнійних виділень)-
• на шкірі не повинно бути ранок, гнійників.

При доброму здоров`ї у корови не повинно бути гнійних виділень з рота, носа або вимені, обов`язково має бути присутня жуйка. Визначити стан здоров`я тварини можна і по його апетиту.

Хороший апетит – ознака здоров`я

Ще одним важливим фактором, що впливає на продуктивність, є час запліднення телички. Оптимальним терміном для цього вважається вік 20 місяців. Більш раннє запліднення затримує розвиток корови, що негативно позначається на лактації.

Така корівка вже не зможе давати багато молока. Але, і пізніший, після 20 тижнів, осіменіння небажано, так як нерідко призводить до яловості. Тобто, пізні терміни відомості з биком можуть привести до того, що телиця так і не завагітніє.

Найпоширеніші молочні породи:

• холмогорская, в середньому дає до 5000 л молока на рік-
• голландська – близько 6000 л-
• голштинська – 7000 л молока на рік, де окремі особини мають в 2 рази вищу продуктивність-
• червона-степова – 3500-4500 л-
• Ярославська – 5000 л-
• бура латвійська – 4500 л з найвищими смаковими якостями молока.

висновок

На молочну продуктивність безпосередньо впливає сукупність різних факторів, які необхідно враховувати при покупці телички і під час її утримання. Підняти величину надоїв неважко, якщо це дозволяє порода тварини. Тільки корова молочного напряму може максимально реалізувати свої можливості при належному догляді, тоді як м`ясні породи призначаються для інших цілей.