Особливості прийому протеїну Вони засвоюються протягом від півгодини до двох годин.
ізолят протеїну (найчистіший) – 90% білка; гідролізат – найшвидше засвоєння (20-30 хв).
Сироватковий білок бажано приймати вранці на голодний шлунок, до роботи у залі та після неї. Казеїн п'ють проти ночі. Найкращий час для дії рослинних білкових продуктів – між їдою або після тренінгу. Молочний прот рекомендують вживати перед сном чи між їжею.
Як пити протеїн для набору маси? Якщо стоїть завдання збільшити обсяг мускулатури, в добу потрібно вживати 2 г поліпептидів на 1 кг маси тіла. Тобто при вазі атлета, наприклад, 80 кг меню повинно містити 160 г білка.
Білкова перенасиченість організму. Якщо вживати протеїн великими порціями, це призводить до дисфункції печінки. Найбільшу загрозу це становить для людей, схильними до формування каменів.
Сироватковий протеїн – це надзвичайно здоровий спосіб додати більше білка у свій раціон. Це джерело якісного білка, який засвоюється і ефективно використовується організмом людини.